Bảo quản xương sọ người: Giải pháp giảm hai cuộc mổ phụ
Từ việc phải rạch da bụng để nuôi cấy xương sọ, bệnh nhân phải trải qua 2 cuộc mổ phụ mới có thể ghép. Điều này đã chấm dứt khi có trung tâm nuôi dưỡng xương sọ.
Nghi vấn chả bò, chả lụa Tết làm từ thịt gà ở TP HCM
Có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng phần lớn nguyên liệu của cơ sở làm giò chả đều không có nguồn gốc.
Lạm dụng hóa chất bảo quản - tác hại khó lường
Việc dùng các loại hóa chất để bảo quản thực phẩm sẽ có những ưu điểm nhất định như: lưu giữ thực phẩm tươi lâu, giúp cho việc kinh doanh thu lại được nhiều lợi nhuận.
Tỏi Lý Sơn, mực Hoàng Sa vào giỏ quà Tết
Trong những giỏ quà tết của hệ thống siêu thị Co.op Mart trong dịp Tết Nguyên đán năm nay có thêm những mặt hàng mang đậm hương vị từ biển, như cá khô, mực khô...
Hô biến thịt trâu thành thịt... bò
Chỉ mới kiểm tra một DN, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội đã phát hiện trên 47 tấn thịt trâu nhập khẩu, được doanh nghiệp “hô biến” thành thịt bò, đánh lừa người tiêu dùng.
Nấm mốc nấm men có nguy cơ gây ung thư
Thực phẩm luôn là môi trường thuận lợi cho các bào tử nấm mốc, nấm men phát triển vì chứa nhiều nước và chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, đa phần thực phẩm không được bảo quản lạnh.
Những thực phẩm giàu chất béo nhưng có lợi cho sức khỏe
Nhiều người cho rằng những thực phẩm giàu chất béo đều không tốt. Tuy nhiên, thực tế có một số thực phẩm giàu chất béo nhưng lại có lợi cho sức khỏe của con người.
Chuyện giám định pháp y trong vụ tai nạn máy bay Yak40 - A44
Sau 8 ngày bị rơi, chiếc máy bay được tìm thấy trong tình trạng ghế bật khỏi vị trí, thành máy bay đè lên các tử thi, nhiều tử thi vẫn không rời ghế bởi dây an toàn vẫn cài chặt.
Bữa ăn gia đình ngoài việc sử dụng thực phẩm cho đúng và ngon thì vấn đề vệ sinh luôn được chú trọng.
Tiết lộ âm mưu bắt cóc quái vật hồ Loch Ness để trưng bày
Một tài liệu mới giải mật của Anh cho thấy hồi những năm 1930, người Scotland từng rất lo sợ nhà cầm quyền ở London sẽ bắt cóc quái vật hồ Loch Ness.
Quy định trên trời: Nhiệt độ nơi bán bia không quá 30 độ C
Theo các doanh nghiệp, chuyên gia, quy định cơ sở kinh doanh bia phải có nhiệt độ dưới 30 độ C là thiếu tính khả thi và rất khó khăn, tốn kém để luật đi vào thực tế.
2 phút, 9 con cá và cơ hội tỷ đô
Cá ngừ câu lên phải được xử lý nhanh trong 2 phút để đảm bảo chất lượng. Nếu ngư dân Việt Nam làm được điều này thì cá ngừ Việt Nam sẽ nổi danh thế giới và mang về hàng tỷ USD.
Chặn đường vịt 'bẩn' lên bàn cúng
Khoảng 3 giờ sáng ngày 9/9, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP HCM đã bất ngờ kiểm tra và bất ngờ phát hiện lò mổ vịt lậu quy mô lớn trên địa bàn huyện.
10 loại hoa quả nhập khẩu giá cao tại Hà Nội
Hoa quả nhập khẩu ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, nhằm đáp ứng nhu cầu biếu tặng và thưởng thức hương vị độc đáo.
Vì sao sữa ong chúa làm trắng da có nhiều mức giá?
Được quảng cáo là “thần dược” làm đẹp, cải thiện chức năng sinh lý, tăng khả năng thụ thai, sữa ong chúa được bán ra với mức giá chênh lệch, dao động 150.000 - 300.000 đồng/100g.
Cách nhận biết chân gà 'bẩn' tránh bị đầu độc
Nhận biết được chân gà "bẩn" sẽ giúp người tiêu dùng tránh mua và ăn phải món ăn có nguy cơ độc và bảo vệ được sức khỏe của bản thân.
Lượng quán ốc ở TP.HCM thời gian gần đây tăng đáng kể như một cơ hội kiếm tiền với nhiều người trong bối cảnh khó khăn hiện nay.
Mie bật khóc khi đến nhà Toàn Shinoda
Cặp đôi nổi tiếng trong giới vlog đã đến nhà Toàn Shinoda từ sớm. Mie không kìm được nước mắt trước sự ra đi của Toàn.
78% nấm nhập khẩu từ Trung Quốc
Dù thừa nhận thời gian bảo quản nấm chỉ từ 7-10 ngày, nhưng quan chức năng chưa phát hiện có sự bất thường của nấm Trung Quốc.
Đặt mục tiêu xuất khẩu nấm đạt 1 tỷ USD năm 2020, thế nhưng ngay tại thị trường trong nước, các đơn vị sản xuất nấm Việt Nam đang gồng mình giành giật lại thị phần từ nấm ngoại.