Giữ rau củ tươi ngon vài tuần trong tủ lạnh
Để hạn chế ra khỏi nhà mùa dịch, người nội trợ có thể áp dụng loạt mẹo nhỏ giúp bảo quản rau củ trong thời gian dài mà không lo mất đi độ tươi ngon.
71 kết quả phù hợp
Để hạn chế ra khỏi nhà mùa dịch, người nội trợ có thể áp dụng loạt mẹo nhỏ giúp bảo quản rau củ trong thời gian dài mà không lo mất đi độ tươi ngon.
Loạt mẹo nhỏ bếp núc sau đây sẽ giúp người nội trợ kéo dài thời gian sử dụng rau củ mà vẫn đảm bảo vị ngon và an toàn trong mùa dịch.
Để bảo quản khoai tây, bạn có thể gọt vỏ, ngâm nước và trữ lạnh. Cách khác là bọc giấy báo khô và giữ trong nhiệt độ phòng.
Mỗi loại thực phẩm có cách bảo quản riêng mà bạn nên nắm được để giữ nguyên liệu tươi ngon nhất khi để tủ lạnh, đặc biệt trong mùa giãn cách.
Thời kỳ giãn cách, làm cách nào để ổn định nguồn cung, phân phối hợp lý đến tay người tiêu dùng là bài toán cấp thiết đối với các cửa hàng thực phẩm tươi sống.
Độc giả Nguyễn Thao chia sẻ các phương pháp bảo quản rau củ, thịt, cá an toàn, kéo dài thời gian sử dụng, thu hút hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, đặt thức ăn trong màng bọc, hộp kín, thường xuyên vệ sinh tủ lạnh... là các cách lưu trữ thực phẩm tươi ngon lâu dài.
Thực phẩm để trong tủ lạnh hay nhiệt độ phòng lâu ngày thường xuất hiện nấm mốc. Bạn yêu nội trợ có thể áp dụng các mẹo đơn giản dưới đây để bảo quản rau củ tươi lâu hơn.
Làm thế nào để chuối tươi lâu, khoai tây không thâm đen hay mọc mầm... là những điều mà người nội trợ nên biết.
Theo đuổi mục tiêu ăn sạch - sống xanh, nhiều người ưu tiên chọn thực phẩm an toàn và tươi ngon, tuy nhiên chưa quan tâm tới cách bảo quản.
Người Hàn Quốc dành tình yêu lớn cho món kim chi và thường quây quần cùng nhau để làm nó. Điều này tạo nên nét văn hóa đặc biệt của đất nước này.
Nếu có quá nhiều nông sản tươi dư thừa, tránh vứt bỏ lãng phí, bạn có thể bảo quản chúng bằng cách đông lạnh.
Bảo quản đúng nhiệt độ, không rửa và cắt nhỏ, đồng thời loại bỏ phần thừa trước khi cho vào tủ lạnh là những cách giữ thực phẩm tươi lâu, duy trì dưỡng chất quan trọng.
Với vật dụng thiết yếu như tủ lạnh, người dùng có thể tốn khoản chi phí lớn nếu lựa chọn sản phẩm tiêu hao nhiều điện và chất lượng bảo quản thực phẩm không tốt.
Bảo quản rau củ trong tủ lạnh tưởng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ chúng tươi ngon sau nhiều ngày.
Thị trường tủ lạnh sau giãn cách xã hội và bước vào hè được hâm nóng bởi các sản phẩm trang bị công nghệ hiện đại, giúp lưu trữ thực phẩm thời gian dài.
Lưu trữ sai cách dễ khiến thực phẩm mất đi độ tươi ngon vốn có. Bảo quản, sắp xếp rau củ hợp lý không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà còn bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.
Thường xuyên đóng mở tủ lạnh, bảo quản quá nhiều thực phẩm mà không phân loại... là những thói quen gây “ngốn” điện năng, giảm tuổi thọ của thiết bị.
Tủ lạnh là lựa chọn hàng đầu khi chúng ta muốn bảo quản các loại rau, củ, quả chưa nấu đến. Bạn có thể áp dụng nguyên tắc sau để tăng thời gian và hiệu quả sử dụng thực phẩm.
Những nguyên tắc cơ bản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản các loại thực phẩm như trứng, thơm, cà rốt, cà chua... tươi ngon và có thời gian sử dụng lâu hơn.