Văn hóa ăn lòng heo trên khắp thế giới
Lòng heo là nguyên liệu được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực, từ Hàn Quốc đến Thái Lan, Nhật Bản... Mỗi quốc gia có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên những món ăn đặc trưng.
Lòng xe điếu đông lạnh nhập khẩu bán đầy 'chợ mạng', giá siêu rẻ
3 tháng đầu năm nay, thịt heo nhập khẩu giá rẻ tiếp tục đổ bộ Việt Nam. Trên "chợ mạng", phụ phẩm heo được rao bán la liệt, đặc biệt lòng xe điếu chỉ có giá 25.000-40.000 đồng/kg.
11 thực phẩm ngon miệng nhưng cực hại tim
Nhiều người không nhận ra rằng họ đang tiêu thụ lượng lớn natri hàng ngày. Hơn 70% lượng natri trong chế độ ăn đến từ thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, bao gồm cả những món ăn quen thuộc.
Người Mỹ chuộng cá rô phi Việt Nam, 'chốt đơn' hàng chục triệu USD
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam đang bứt tốc với kim ngạch năm 2024 tăng 138%. Trong đó, Mỹ đang vươn lên thành thị trường tiêu thụ cá rô phi Việt Nam lớn nhất.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ngừng ăn thịt?
Việc ngừng ăn thịt có thể mang lại nhiều thay đổi đáng kể cho cơ thể, bao gồm cả lợi ích và tác dụng phụ tạm thời.
Lẩu Kuai Jie Zhao - điểm hẹn ẩm thực Trùng Khánh ngay giữa lòng TP.HCM
“Cập bến” TP.HCM từ tháng 7/2024, Kuai Jie Zhao không chỉ thu hút giới “sành ăn” mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi cung cấp dịch vụ mở bán xuyên đêm đến 4h sáng.
Một vài địa phương trên cả nước ghi nhận giá heo hơi tăng trở lại. Hiện tại, heo hơi được giao dịch trong khoảng 68.000-73.000 đồng/kg.
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?
Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, sắt, kẽm, vitamin B. Tuy nhiên, việc ăn nhiều hàng ngày sẽ gây ra một số tác động tiềm ẩn.
Tác giả sách "Chế độ ăn trường thọ" khuyến khích ăn chay kết hợp hải sản, tăng cường nhiều rau củ hơn trong bữa ăn, ưu tiên tiêu thụ cá thay cho các loại thịt đỏ.
Món ăn khoái khẩu khiến nam thanh niên 'nuôi' sán trong ruột
Các bác sĩ gắp ra một con sán dây dài gần 1 mét từ ruột một nam thanh niên 20 tuổi, có thói quen thích ăn món tái sống.
TP.HCM tiếp tục tăng giá thịt heo bình ổn
Từ hôm nay (ngày 1/4), giá thịt heo bình ổn được Sở Tài chính TP.HCM điều chỉnh tăng thêm 3.000-6.000 đồng/kg tuỳ loại.
4 kiểu ăn sáng cực hại làm cholesterol tăng vọt
Việc lựa chọn đúng món ăn cho bữa sáng rất quan trọng để ổn định và giảm được lượng mỡ máu trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, mỡ máu.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn nhiều thịt heo?
Thịt heo là món ăn thường xuyên có mặt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Tuy nhiên, cách lựa chọn phần thịt hay chế biến sai cách có thể gây hại sức khỏe.
Giá thịt heo đắt ngang thịt bò, thịt mỡ cho nhà giàu 'cháy hàng'
Dù giá heo hơi có chiều hướng đi xuống, giá bán lẻ vẫn duy trì ở mức cao, có loại còn xấp xỉ giá thịt bò loại thường.
Loại thịt mỡ chỉ dành cho giới nhà giàu, giá cực đắt đỏ
Trên thị trường, có một loại thịt mỡ heo chỉ dành cho giới nhà giàu. Bởi chúng được bán với giá đắt đỏ, trong khi công dụng chỉ để rán lấy mỡ chiên xào các món ăn.
Bữa cơm nhà 'vắng' thịt heo vì giá tăng vọt ở TP.HCM
Trong bối cảnh giá thịt heo liên tục tăng, nhiều gia đình ở các thành phố lớn phải cân đối lại chi tiêu cho thực phẩm này, thay thế bằng các loại thịt khác trong bữa ăn.
Vợ chồng TP.HCM giới hạn tiền chợ 2 triệu/tuần, cân nhắc cả ly cà phê
Giữa lúc giá cả thực phẩm ngày càng cao, các cặp vợ chồng trẻ ở TP.HCM phải tìm nhiều phương án như đi chợ theo tuần, bớt ăn ngoài và săn hàng khuyến mãi để siết chặt chi tiêu.
Ăn gì để ngăn ngừa lão hóa sớm, 'kéo dài' tuổi xuân?
Việc kết hợp các thực phẩm giàu collagen vào chế độ ăn uống là giải pháp an toàn thúc đẩy độ đàn hồi của da, sự linh hoạt của khớp và sức khỏe tổng thể.
Vì sao giá thịt heo tăng 'chóng mặt'
Nhiều loại rau củ tại các chợ truyền thống ở TP.HCM giảm giá so với thời điểm trước Tết, trong khi đó mặt hàng thịt heo lại liên tục tăng giá mạnh.
Khoai lang tác động đến tuổi thọ con người thế nào?
Khoai lang đã cấu thành phần lớn chế độ ăn truyền thống của người Okinawa từ những năm 1600, chiếm 69% lượng calo tiêu thụ hàng ngày.