Phong vị món ăn Việt - Hoa: Sự tiếp biến mang đậm màu sắc văn hóa
Hương vị ẩm thực Trung Hoa khi du nhập vào Việt Nam trải qua sự tiếp biến, thay đổi trong nguyên liệu, điều chỉnh cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Quán 'chè cột điện' ở TP.HCM hơn 80 năm vẫn tấp nập người tới ăn
Quán chè đặc biệt này được nhiều người yêu thích vì hương vị cổ điển, không quá ngọt và thường bán đến tận khuya.
Giới trẻ TP.HCM sẽ ăn cơm tấm, uống trà dâu vỉa hè khi hết giãn cách
Nhiều bạn trẻ cho biết cơm tấm, bún bò, trà dâu, chè là những món nhất định họ phải thưởng thức khi thời gian giãn cách kết thúc.
7 kiểu chill về đêm được lòng giới trẻ TP.HCM
TP.HCM không thiếu những chốn vui chơi giải trí để giới trẻ tụ tập sau giờ làm việc căng thẳng. Dưới đây là các gợi ý cho bạn chill về đêm.
'Quán chè ma' hơn 80 năm tuổi ở TP.HCM
Tồn tại 83 năm, tiệm chè Châu Giang nằm trên đường Trần Hưng Đạo B (quận 5, TP.HCM) là điểm đến yêu thích của nhiều thế hệ Sài thành.
10 quán bán món Hoa ở khu Chợ Lớn
Mở cửa lâu đời, hương vị đậm đà, đa dạng và giá cả phải chăng là lý do các địa chỉ ẩm thực phục vụ món Hoa ở khu vực Chợ Lớn thu hút thực khách TP.HCM.
Ăn gì trong đêm Halloween tại TP.HCM
Vào ngày hội ma quái, bạn có thể rủ bạn bè trải nghiệm những món ăn nghe tên "rùng rợn" như xôi nhà xác, lẩu bò nghĩa địa, hột vịt lộn...
Địa chỉ thưởng thức chè người Hoa tại TP.HCM
Chè mè đen, hột gà, sâm bổ lượng… là những món hấp dẫn của người Hoa. Ba địa điểm dưới đây là gợi ý cho bạn khi tìm kiếm quán ăn ngon ở TP.HCM.
Những món ăn nổi tiếng dưới 30.000 đồng gắn với các địa điểm ở TP.HCM
Ẩm thực TP.HCM đa dạng, phong phú từ các món ăn đường phố đến những nhà hàng sang trọng. Dưới đây là loạt món ăn dưới 30.000 đồng gắn liền với các địa điểm ở TP.HCM.
9 điểm ăn vặt phải tìm mới thấy của Sài Gòn
Lụp xụp, không bảng hiệu, không biển báo..., cơm cháy Nam Kỳ Khởi Nghĩa, gỏi bò Lê Văn Tám tuy nổi tiếng song không phải ai cũng tìm thấy.
7 địa chỉ ăn vặt gắn với nhiều thế hệ học sinh Sài thành
Kem nhãn chợ Đa Kao, bắp xào hồ Con Rùa, phá lấu trường Gia Định... đều là những địa chỉ ăn vặt đã có hàng chục năm
Những biến tấu hấp dẫn của chè đậu đỏ Sài Gòn
Chè đậu đỏ không chỉ là món tráng miệng mát lành mà còn mang ý nghĩa may mắn đầu năm. Ngoài chè truyền thống, bạn có thể thưởng thức những biến tấu khác như patpingsu, zenzai...
Những quán ăn dễ gặp sao Việt ở Sài Gòn
Lam Trường, Hoàng Hiệp, Lâm Chi Khanh… đều “thủ riêng” cho mình những hàng quán vỉa hè, để khi mệt mỏi hay đói bụng sau show diễn, có thể tạt vào thưởng thức món ngon.
Những quán chè Hoa nên ghé ở quận 5
Dù tuổi thọ hơn 70 năm hay được vài năm, những quán chè Hoa như Hà Ký, Cột Đèn,… vẫn là điểm đến quen thuộc cho những tín đồ hảo ngọt.
4 hàng chè độc đáo của Sài Gòn
Dù có lời khen lẫn chê về giá cả, độ ngon hay chất lượng, các quán chè ma, chè chảnh, chè mâm... vẫn là những cái tên có sức hút khi nhắc đến món ăn này tại Sài Gòn.
Quán 'chè ma' yêu thích của người Sài Gòn hơn 70 năm nay
Quán chè ma ở Q.5 là địa chỉ yêu thích của người Sài Gòn bởi hương vị đặc trưng, tinh tế. Dân "nghiện" chè hằng đêm "mò tới" để thưởng thức vì chè ma mở cửa đến nửa đêm.