Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Masan MEATLife đón cú hích từ cột mốc GDP 5.000 USD/người
Doanh thu mảng thịt của Masan tăng vọt nhờ giá heo hơi cao hơn, mạng lưới phân phối mở rộng và tăng trưởng nhanh. Masan MEATLife có 4 quý liên tiếp mang về lợi nhuận.
Những thực phẩm hại thận số một
Các món ăn phổ biến như đồ ăn nhanh, thịt chế biến, nước ngọt có ga chứa rất nhiều chất bảo quản, muối, chất béo bão hòa có thể gây tổn thương thận nếu ăn nhiều và thường xuyên.
Dù Masan Consumer suy giảm do gián đoạn kênh GT, Masan vẫn báo lãi hơn 2.600 tỷ đồng nửa đầu năm, tăng 82%, nhờ tăng trưởng tại WinCommerce, Masan MEATLife và thoái vốn H.C. Starck.
Dịch tả heo châu Phi bùng phát, chợ TP.HCM ế khách mua thịt heo
Nhiều tiểu thương tại các chợ TP.HCM cho biết lượng khách tìm đến mua thịt heo những ngày gần đây giảm mạnh, khi dịch tả heo châu Phi bùng phát ở một số địa phương.
Nhà máy thịt gà 250 triệu USD của C.P. làm ăn ra sao?
C.P. ước tính tổ hợp nhà máy CPV Food Bình Phước đạt tổng kim ngạch xuất khẩu 67 triệu USD trong giai đoạn 2021-2025, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 146%.
Các loại thực phẩm khiến bệnh gout tệ hơn
Thịt đỏ, hải sản, rượu bia, nội tạng động vật là những loại thực phẩm người bệnh gout nên tránh vì có thể khiến tình trạng viêm, sưng trầm trọng thêm.
Gà Mỹ hầm chanh nấm - dễ nấu, tròn vị, cả nhà đều thích
Vừa thanh mát, vừa đậm đà dưỡng chất, món gà Mỹ hầm chanh và nấm là gợi ý lý tưởng cho mâm cơm hè với công thức đơn giản, dễ nấu nhưng mang đến hương vị khó quên cho cả nhà.
Trước khi bị tố, C.P. chăn nuôi heo thế nào?
Các sản phẩm của C.P. Việt Nam nổi tiếng với mô hình 3F (từ trang trại đến bàn ăn). Tuy nhiên, sau lùm xùm bị tố bán heo bệnh, nhiều người đặt câu hỏi về quy trình khép kín này.
Thị trường thịt heo đang trong tay ai?
Những năm qua, C.P. là công ty giữ vị trí dẫn đầu ngành thực phẩm từ thịt heo tại Việt Nam. Tuy nhiên, thị trường cũng đang có sự tham gia của nhiều doanh nghiệp trong nước.
Công bố kết quả kiểm tra 4 cửa hàng C.P. ở Sóc Trăng
Trong 4 cửa hàng, đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện 3 giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn. Các mặt hàng tươi sống của một số địa điểm tiếp tục bị niêm phong.
Trước khi bị tố bán thịt heo bệnh, C.P. làm ăn ra sao ở Việt Nam?
Sau gần 40 năm có mặt tại Việt Nam, C.P. Việt Nam đã phát triển thành doanh nghiệp đầu ngành, chiếm thị phần lớn ở cả 3 mảng thức ăn chăn nuôi, trang trại và chế biến thực phẩm.
Quán nhỏ TP.HCM nổi tiếng nhờ Trấn Thành dừng ôtô mua xôi
Quán xôi chỉ có chiếc tủ kính đựng thức ăn đặt trên vỉa hè nhưng được nghệ sĩ Trấn Thành lái xe siêu sang đến mua. Nhiều thời điểm, khách muốn ăn phải xếp hàng chờ.
Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?
Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.
Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?
Để hạn chế nguy cơ đối với sức khỏe, việc sử dụng thịt cần được điều chỉnh với liều lượng phù hợp mỗi ngày.
Những món trong bữa sáng hại thận số một
Các món ăn sáng phổ biến như đồ ăn nhanh, thịt chế biến sẵn hay nước ngọt có ga có thể gây tổn thương thận nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?
Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, sắt, kẽm, vitamin B. Tuy nhiên, việc ăn nhiều hàng ngày sẽ gây ra một số tác động tiềm ẩn.
Bò kho, thắng cố, cà ri Việt lọt top món hầm ngon nhất Đông Nam Á
Loạt món ngon đại diện của ẩm thực Việt Nam góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.
Những thực phẩm càng ăn, mỡ máu càng cao
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
Các đại gia Thái Lan đang làm ăn ra sao tại Việt Nam?
Sau gần 40 năm đặt chân đến Việt Nam, nhà đầu tư Thái Lan đã rót hàng chục tỷ USD vào đây. Người Thái cũng sẵn sàng chi hàng tỷ USD để thâu tóm nhiều doanh nghiệp nội địa đầu ngành.