Nhà sáng chế 'hai lúa' ở xứ cà phê
Thật hy hữu khi một nông dân chưa học hết lớp 5 lại có hàng loạt sáng chế độc đáo và hữu ích, đáp ứng mong mỏi của nông dân.
Những món ngon hợp tiết trời thu
Trong vòng sơ tuyển cuộc thi ẩm thực chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng khu vực miền Bắc, các đầu bếp thủ đô mang đến thực đơn dân dã mà mới lạ, phù hợp với mùa thu.
Cá tra sập bẫy thương lái Trung Quốc
Sau khi đẩy giá mua cá tra ở ĐBSCL lên 23.000 - 24.000 đồng/kg, thương lái Trung Quốc bỗng dưng “mất tích” khiến người nuôi như ngồi trên đống lửa.
Ngôi nhà bánh kẹo khổng lồ làm từ 1,8 tấn đường
Để hoàn thành sản phẩm cao tương đương tòa nhà 2 tầng, hơn 50 nghệ nhân đã chuẩn bị trong 2 tháng và thi công trong 3 ngày.
Những điểm đến tuyệt đẹp trong tháng 9
Rừng phong lá đỏ ở Đà Lạt, tam giác mạch ở Hà Giang, mùa vàng Tây Bắc... là những điểm đến trong nước hấp dẫn khi mùa thu về.
Hòa Minzy đánh Thanh Duy vì chê Công Phượng
Thanh Duy cố tình "công kích" Công Phượng trong ca khúc "Ước gì", Hòa Minzy liền "đè đầu cưỡi cổ" ca sĩ đàn anh.
Vượt Thái Lan, cá ngừ Việt Nam hút hàng tại Italy
Italy đang là thị trường nhập khẩu nhiều nhất cá ngừ của Việt Nam trong khối EU, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP).
'Hô biến' gần 1 tấn cá thối thành thức ăn
Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện gần 1 tấn cá chết đã bốc mùi hôi thối, được chủ quán mua về chế biến để bán cho thực khách và công nhân Khu công nghiệp Hòa Phú, Vĩnh Long.
8 món ăn lạ, ít người biết của Nhật Bản
Ngoài các món quen thuộc như sushi, mì ramen, bạch tuộc viên..., ẩm thực Nhật Bản còn nhiều món ăn đặc sắc. Mỗi vùng lại có các đặc sản riêng, như vùng Tohoku trên đảo Honshu.
Cá hồi rim tẩm xốt tỏi và mật ong
Có rất nhiều cách để chế biến cá hồi thành những món ăn ngon và bổ dưỡng. Cá hồi rim mật ong là một trong những món ngon bạn nên thử.
Món ngon mỗi ngày: Cá hồi xốt mật ong và xì dầu
Có rất nhiều cách để chế biến cá hồi thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cá hồi xốt mật ong và xì dầu sẽ là một lựa chọn không tồi khi vừa chế biến nhanh mà vẫn ngon.
Làm cá hồi cuộn sốt mentai ngon như nhà hàng Nhật
Cá hồi cuộn sốt mentai không chỉ ngon mà còn tốt cho việc bồi bổ cơ thể sau những ngày làm việc mệt nhọc.
Đổ nợ vì cá tra
Cũng như con tôm, nhiều đại gia nuôi cá tra ở ĐBSCL đã và đang lâm cảnh nợ nần, không ít người phải tha phương làm thuê kiếm sống
Người Thái thích ăn cá tra Việt Nam
Xuất khẩu cá tra của Việt Nam sang thị trường ASEAN đạt hơn 33 triệu USD trong ba tháng đầu năm nay, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Cá tra Việt Nam (Vasep).
GDP 2016 có thể không đạt mức tăng 6,7%
Báo cáo tại phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 4 sáng 4/5, Bộ Kế hoạch và Đầu tư cho biết, GDP quý I/2016 chỉ tăng 5,46%, mục tiêu tăng trưởng 6,7% có thể không đạt được.
Chiếc thìa vàng: công thức làm bánh ướt gấc nhân cá hồi
Bánh ướt đi kèm với gấc là một sáng tạo thú vị của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng. Đầu tiên là sắc màu hứng khởi mà gấc mang lại cho miếng bánh.
Những loại thực phẩm và thuốc kết hợp sẽ gây hại
Một số loại thực phẩm có thể hạn chế hiệu quả điều trị của thuốc, thậm chí gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm.
Cá hồi nướng xốt cam và mật ong
Chỉ mất khoảng 40 phút với những nguyên liệu đơn giản như nước cam, mật ong, bơ và cá hồi, bạn có thể chế biến món cá hồi nước xốt cam và mật ong ngon tuyệt.
Giá tăng vọt, dân không có tôm bán
Giá tôm ở ĐBSCL đang tăng cao nhưng người dân không có tôm để bán. Trong khi đó chính quyền các địa phương khuyến cáo không nên xuống giống do hạn, mặn gay gắt.
Trung Quốc ồ ạt thu mua cá tra miền Tây
Nguồn nguyên liệu khan hiếm đang khiến giá xuất khẩu cá tra tăng lên mức 22.500 đồng/kg và chưa có dấu hiệu dừng lại.