Những món ăn có vị đắng trong ẩm thực Việt Nam
Ngoài khổ qua quen thuộc, ẩm thực Việt Nam còn có một số món ăn khác nổi bật vị đắng đặc trưng, tưởng chừng khó ăn song cũng rất hấp dẫn.
Món cá nóc độc thu hút người sành ăn ở Nhật
Mặc dù có nọc độc, fugu hay cá nóc là thực phẩm nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến thành nhiều món ngon.
Những đặc sản gỏi cá ở Việt Nam
Món gỏi cá tươi sống, chín tái kết hợp với đủ loại gia vị, rau thơm, nước mắm... được nhiều người ưa chuộng.
Người trẻ bật mí cách biến tấu món ngon từ cơm nguội
Trong những ngày giãn cách xã hội, hội yêu bếp có thể tận dụng phần cơm thừa để chế biến thành phiên bản ẩm thực lạ miệng.
Cách chế biến các món ăn ngon từ gà Mỹ
Thịt gà Mỹ có thể được chế biến theo nhiều cách như nấu cà ri, nướng muối ớt. Mỗi món đều có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Gợi ý thực đơn mâm cơm nấu nhanh trong 30 phút
Để người nội trợ không phải mất thời gian lên thực đơn cho mâm cơm nhà, độc giả Phương Linh đã gợi ý món ngon nấu nhanh trong 30 phút dành cho 2 phần ăn.
5 công thức làm món ăn vặt tại nhà
Bánh mì mè đen Hàn Quốc, bánh flan, chân gà sốt cay... là những món ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Bạn có thể trổ tài làm bếp theo 5 công thức Zing gợi ý.
4 biến tấu với sườn heo dễ làm tại nhà
Sườn heo chua ngọt hay canh sườn... là những kiểu chế biến đơn giản. Để bữa ăn bớt nhàm chán, người nội trợ có thể học thêm 5 công thức làm sườn heo ngon dưới đây.
Ở nhà thời dịch: Sống vui khoẻ, không còn thời gian để buồn
Tình yêu dành cho TP.HCM những ngày dịch bệnh như đầy hơn. Không ít người tự tay làm món ăn quen thuộc, hóa niềm nhớ thành năng lượng tích cực và lan tỏa chúng.
Sai lầm khi uống nhiều nước chanh, sả, gừng để phòng Covid-19
Theo bác sĩ Thanh Dung, việc nấu nước chanh, sả, gừng uống liên tục, thay nước lọc là không nên, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa.
Những món ngon từ thịt bò ở miền Trung
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
Cách chế biến nấm kim châm ngon
Nấm kim châm thường được sử dụng làm đồ nhúng trong các món lẩu. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến chúng thành món mặn ngon riêng biệt theo công thức dưới đây.
Tôi làm tiệc cold cuts tại nhà
Bạn có thể tự chuẩn bị cold cuts để dùng kèm với rượu vang với các nguyên liệu mua tại siêu thị.
Những món ăn có màu đen tự nhiên ở Việt Nam
Không sử dụng tinh than tre để tạo màu như trào lưu gần đây, những món ăn này ở Việt Nam cũng có sắc đen đặc trưng.
5 món ngon với nồi chiên không dầu
Những món ăn đơn giản dễ làm, không mất quá nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị và chế biến cùng nồi chiên không dầu, vật dụng quen thuộc trong căn bếp.
Giải pháp để vào bếp không còn là nỗi lo
Nhờ xốt gia vị hoàn chỉnh, việc tự nấu ăn thời dịch trở nên đơn giản hơn vì người nấu không cần lo lắng “cân đo đong đếm”, nêm nếm sao cho vừa miệng.
Thưởng thức món ngon thời dịch với Vua Cua Food
Trong giai đoạn giãn cách xã hội, thực phẩm chế biến sẵn trữ đông của Vua Cua Food được nhiều người lựa chọn nhờ tính tiện lợi và hương vị thơm ngon.
Bí quyết nấu canh sườn với khoai tây, cà rốt
Canh sườn nấu với khoai tây, cà rốt là món ăn quen thuộc nhưng để chế biến sao cho đơn giản và ngon thì không phải ai cũng biết.
Ăn cà rốt có lợi ích gì?
Là loại rau củ quen thuộc được bày bán quanh năm, cà rốt được chế biến thành đa dạng món ăn ngon, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
7 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Cà Mau
Đất mũi Cà Mau không chỉ có những cánh rừng tràm, đước mênh mông, các con sông, lạch len lỏi khắp nơi, mà còn nổi tiếng với vô số món ngon làm say lòng thực khách.