Cháo lươn là món ăn đặc sản tại tỉnh Nghệ An. Ảnh: Làng Nghệ. |
Ngày 14/8, mạng xã hội xuất hiện ảnh chụp màn hình quyết định số 3737/QĐ-BVHTTDL ngày 9/8 về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Trong đó, tại Điều số 1, món cháo lươn ở tỉnh Nghệ An được đưa vào danh mục Tri thức dân gian. Văn bản có cả chữ ký của Bộ trưởng Nguyễn Văn Hùng.
Cùng ngày, Bộ VHTTDL đã có công văn gửi Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Bộ Thông tin và Truyền thông, khẳng định thông tin trên là giả mạo và yêu cầu xác minh danh tính người đăng để tiến hành xử lý theo quy định của pháp luật hiện hành.
Văn bản sai sự thật về việc công bố cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể. |
"Đây là thông tin xuyên tạc gây ảnh hưởng xấu đến uy tín của Bộ VHTTDL và cá nhân Bộ trưởng Nguyễn Văn Hùng", trích từ công văn của Bộ.
Trước đó, ngày 9/8, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 15 hồ sơ di sản dựa trên Luật Di sản văn hoá, quy định về việc kiểm kê di sản văn hóa phi vật thể và lập hồ sơ khoa học di sản văn hóa phi vật thể để đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Phở Nam Định (tỉnh Nam Định), Mỳ Quảng (tỉnh Quảng Nam), Phở Hà Nội (TP Hà Nội) là 3 tri thức dân gian nằm trong số đó.
Các Quyết định nhằm mục đích động viên cộng đồng tiếp tục bảo tồn, duy trì, thực hành và phát huy tinh hoa nghề, theo Bộ VHTTDL.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách "gối đầu giường" cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.