Á hậu Hoàng My làm giám khảo cuộc thi Chiếc thìa vàng 2016
Tại cuộc thi Chiếc thìa vàng 2016, Hoàng My đóng vai trò khách mời, bên cạnh một số nghệ sĩ khác như NSƯT Hạnh Thúy, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng, diễn viên Kim Xuân, Hà Trí Quang…
Làm gỏi rau muống chiên giòn với tôm
Với nguyên liệu chính là rau muống và tôm thẻ, món ăn không quá khó làm nhưng lại ngon miệng, có ích cho người suy nhược cơ thể, ăn uống không tiêu.
Những công thức nấu ăn tuyệt vời từ Chiếc thìa vàng
Nguyễn Hiền Thảo (nhân viên văn phòng tại TP HCM) đã có những chia sẻ đầy cảm xúc về niềm đam mê với ẩm thực vừa được nhen nhóm của mình.
Món chè nhãn thanh tao từ cốm làng Vòng
Tình cờ xem qua công thức món chè nhãn cốm xanh, độc giả T.Thụy đã thử chế biến và gửi chia sẻ về món ăn của mình với Chiếc thìa vàng.
Nhớ mùi chả rươi
Gắp miếng chả rươi vào bát, cùng một ít nước chấm, gảy thêm vài cọng rau húng, rau thơm, thêm một vài chén rượu cay cay ấm ấm, giữa những mưa phùn thì không gì tuyệt vời bằng.
‘Gia vị phong phú là thế mạnh của ẩm thực Việt’
“Nếu kết hợp khéo léo, gia vị sẽ trở thành bản tổng hòa của màu sắc và mùi vị, mang lại sự khoái khẩu tuyệt đối cho người ăn”, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ.
Quán quân Chiếc thìa vàng 2015: 'Mỗi đầu bếp là một nghệ sĩ'
“Mỗi món ăn đều ẩn chứa một câu chuyện văn hóa và người đầu bếp giống như những nghệ sĩ kể lại nó cho thực khách theo cách riêng của mình”, đầu bếp Vũ Văn Thành chia sẻ.
3 điểm đặc biệt của cuộc thi Chiếc thìa vàng 2016
Cuộc thi ẩm thực hàng đầu Việt Nam bước sang mùa thứ tư với nhiều thay đổi hấp dẫn. Đầu bếp thắng giải chung cuộc sẽ nhận giải thưởng 1 tỷ đồng và cúp đầu bếp Chiếc thìa vàng.
Hướng dẫn chế biến món gỏi lá
Món gỏi lá rừng vốn là đặc sản của mảnh đất núi rừng Tây Nguyên. Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng hướng dẫn chế biến món ăn độc đáo này tại nhà.
Cách làm gỏi da cá giòn chua ngọt
Công thức làm gỏi da cá có những nguyên liệu đơn giản như da cá nhám, xoài xanh, rau củ. Chỉ cần một chút cầu kỳ, bạn sẽ có một món ăn lạ miệng.
Quán quân Chiếc thìa vàng 2016 sẽ nhận giải 1 tỷ đồng
Sân chơi ẩm thực quy mô và chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam đang thu hút sự chú ý của các đầu bếp bởi những nội dung hấp dẫn và phần thưởng giá trị.