7 món nướng ngon nhất thế giới
Các món nướng luôn có hương vị và sự hấp dẫn đặc biệt. Mỗi quốc gia lại có những món nướng được chế biến theo phương thức khác nhau.
Thịt bò ủ - sự kết hợp giữa ẩm thực và khoa học
Chất lượng thịt hảo hạng và tay nghề, kỹ thuật ủ truyền thống của đầu bếp là những yếu tố quan trọng nhất cho ra đời miếng thịt bò ủ mềm ngọt, đậm đà khó quên.
Lượng calo thấp và protein cao khiến ức gà trở thành một trong số thực phẩm tốt nhất để giảm cân, tăng cơ bắp. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trong thời gian dài cũng không có lợi.
Ăn 'healthy' để giảm cân nhưng người mệt mỏi, khó tập trung làm việc
Lựa chọn những món ăn ít dầu mỡ là việc nên làm khi giảm cân. Tuy nhiên, việc cắt bỏ hoàn toàn chất béo lại không phải hành động thông minh.
Lựa chọn thịt chay và thịt động vật
Dù thịt chay đem lại nhiều lợi ích, chúng không nên là sự thay thế hoàn toàn cho thịt động vật về mặt dinh dưỡng.
Cách đơn giản để ăn thịt đỏ mà không tăng mỡ máu
Người có hàm lượng cholesterol cao vẫn có thể ăn thịt đỏ nếu họ chọn thịt nạc, đồng thời duy trì lượng chất béo bão hòa trong khẩu phần ở mức thấp.
Cách ăn thịt đỏ không gây nguy hiểm cho sức khỏe
Ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ bệnh tim và tiểu đường. Nhưng nếu biết cách lựa chọn, chế biến thịt đỏ và ăn vừa phải lại mang đến nhiều lợi ích.
Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân
Thịt gà mang lại nguồn protein và vitamin dồi dào nhưng chỉ ăn toàn thịt gà trong mọi bữa ăn gây ra nhiều tác hại cho cơ thể.
Nghệ thuật Teppanyaki tạo kết nối đặc biệt giữa đầu bếp và thực khách
Dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp sao Michelin - Junichi Yoshida, những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng ẩm thực Teppanyaki được đưa đến nhà hàng Koki, khách sạn Capella Hanoi.
Món mì độc đáo khiến nhiều người nhầm lẫn
Món này có tên là mì Quảng nhưng lại không phải là mì Quảng thường, mà là mì Quảng vịt Phan Thiết.
7 thực phẩm lành cho người theo chế độ 'eat clean'
Tín đồ “eat clean” có thể thoải mái theo đuổi lối sống lành mạnh nhờ loạt gợi ý thực phẩm dưới đây.
Công thức cá kho, rau luộc ngon chuẩn vị mẹ nấu
Thực đơn hàng ngày dù phong phú đến đâu, thì cá kho, rau luộc vẫn là những món ăn vừa dân dã, vừa thân thuộc lại đưa cơm “bất bại” trong bữa ăn gia đình Việt.
Gánh hàng bún chả của bà lão khiến nhiều thực khách mê mẩn. Mùi chả nướng thơm ngậy cùng cái tinh tế của món ăn hòa vào làn khói, cứ thế lan tỏa theo gió.
Cử nhân đại học Trung Quốc thành streamer bán thịt lợn
Bỏ việc văn phòng rồi khởi nghiệp thất bại, Liao Lifeng chuyển sang bán thịt lợn để trả nợ. Anh nổi tiếng trên mạng khi livestream bán hàng, có thu nhập lớn từ nghề này.
Giảm lo toan với dịch vụ đi chợ hộ của Baemin
Những tài xế khoác áo xanh bạc hà đặc trưng của Baemin đang miệt mài trên các tuyến đường tại TP.HCM và Hà Nội, hỗ trợ người dân đi chợ trong thời gian giãn cách xã hội.
Chỉ cao 1,68 m, tại sao Kante được gọi là người không phổi?
Tiền vệ của Chelsea duy trì chế độ ăn uống, tập luyện nghiêm ngặt để có cơ thể khỏe mạnh dù thân hình không quá chuẩn như các cầu thủ khác.
Trong thời gian giãn cách, người nội trợ hãy đổi mới bữa ăn gia đình với món bánh bao chiên đậm đà. Nhân bên trong có thể tùy chọn thịt gà, lợn hoặc bò.
Tôi làm tiệc cold cuts tại nhà
Bạn có thể tự chuẩn bị cold cuts để dùng kèm với rượu vang với các nguyên liệu mua tại siêu thị.
Người nuôi gà công nghiệp ở miền Tây lỗ nặng
Giá gà công nghiệp ở miền Tây hiện chỉ còn 13.000-14.000 đồng/kg trong khi tiêu thụ khó khăn, nhiều trại nuôi lỗ cả tỷ đồng.
Thưởng thức món ngon thời dịch với Vua Cua Food
Trong giai đoạn giãn cách xã hội, thực phẩm chế biến sẵn trữ đông của Vua Cua Food được nhiều người lựa chọn nhờ tính tiện lợi và hương vị thơm ngon.