Cách nấu lẩu nấm thuốc Bắc ngon đãi bạn dịp lễ
Lẩu thuốc Bắc có vị thơm của các loại thuốc, vị tươi của các loại nấm vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.
Cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua đơn giản và ngon miệng
Cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua sau sẽ mang đến cho bạn món lẩu có nước dùng cay đậm, măng chua giòn thanh, cá hồi thơm béo.
Cơm gạo lứt ngũ hạt ăn với nấm bào ngư nướng thanh đạm
Thố cơm gạo lứt với bắp, hạt sen, bo bo, mè, ý dĩ... không chỉ ít bổ dưỡng mà còn ít chất béo và nhẹ nhàng cho những ngày cuối tháng 7.
Xuân Vinh trả lời cơ quan ngôn luận lớn nhất Trung Quốc
“Mọi người gọi tôi bằng từ anh hùng, nhưng tôi nghĩ mình chỉ là một người lính, một công dân Việt Nam”, Hoàng Xuân Vinh chia sẻ trong buổi phỏng vấn độc quyền với Tân Hoa Xã.
Chiếc thìa vàng: Nấu chè thốt nốt theo công thức đặc biệt
Chén chè thốt nốt theo công thức đặc biệt của đầu bếp Chiếc thìa vàng thấm vị chè thơm và ngọt thanh hơn cả nước dừa, có vị thơm của hoa rừng.
Cách nấu phở bê thui ngon lạ đãi cả nhà cuối tuần
Nếu đã quen với phở bò, phở gà... bạn có thể thử nấu phở bê thui. Món ăn là sự kết hợp độc đáo của thịt bê thui và tô phở nóng thơm lừng.
Cách nấu mì Quảng chay ngon cho tháng 7
Nước dùng hầm từ hoa quả, rau sống, bánh tráng nướng và những sợi mì dai mềm mang đến cho bạn món mì Quảng ngon thơm, đậm đà.
Cách làm cà ri tôm chay cay cực ngon
Vào những ngày tháng 7 Âm lịch, không gì hấp dẫn bằng nồi cà ri tôm chay cay bốc khói ăn cùng cơm nóng hay bánh mì.
Món chay dễ nấu mùa Vu Lan: Cà ri nấm hương chay
Cà ri nấm hương chay không chỉ đơn giản, dễ làm, dễ ăn mà còn nhiều chất dinh dưỡng để bạn yên tâm thưởng thức trong mùa lễ Vu Lan.
Cách nấu mì Quảng riêu cua đãi cả nhà
Cách nấu mì Quảng riêu cua dễ nấu, dễ ăn giúp bạn đổi bữa cho gia đình những ngày trời dịu nắng.
Câu chuyện 'cơm nhà, cơm khách' của giám khảo MasterChef VN
Đầu bếp Tuấn Hải là vị giám khảo khó tính của MasterChef Việt Nam. Trong cuộc sống hàng ngày, anh cũng có những tiêu chuẩn khắt khe cho bản thân mỗi khi vào bếp.
Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
‘Phở xào Việt Nam’ đắt hàng ở Olympic 2016
Ở nơi cách xa quê hương nửa vòng trái đất, các HLV, VĐV Việt Nam như phần nào vơi đi nỗi nhớ nhà khi thấy trong thực đơn của nhà bếp một món ăn chế biến từ bánh phở.
Gà tần sâm phong cách Hàn Quốc trên phố cổ Hà Nội
Mới đây, giới sành ăn Hà thành truyền tai nhau địa chỉ thưởng thức các món gà độc đáo như: nem gà nấm, gà tần sâm Hàn Quốc, gà bỏ lò phô mai với xốt kem nấm, gà hấp lá sen tươi...
Chè bí ngô táo đỏ của đầu bếp Chiếc thìa vàng
Đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng giới thiệu về món chè bí đỏ, kết hợp thêm vị thơm của lá dứa và vị ngọt rất riêng của táo đỏ, vừa giải nhiệt lại thêm vị chất cho ngày nóng
‘Gia vị là thế mạnh để nâng tầm ẩm thực Việt’
Đó là nhận định của chuyên gia ẩm thực dân gian Việt Chiêm Thành Long trong buổi giao lưu "Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập" trước thềm các vòng thi gay cấn của Chiếc Thìa Vàng.
Gà nấu quýt hồng theo công thức đầu bếp Chiếc thìa vàng
Gà nấu quýt hồng là món ăn độc đáo, được đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến công phu, cho màu nước dùng lóng lánh. với vị chua nhẹ để giảm béo ngậy.
Cơ hội tham quan nhà máy Ajinomoto Việt Nam
Nhằm mang đến cơ hội trải nghiệm trực tiếp cho người tiêu dùng, Ajinomoto Việt Nam triển khai hoạt động tham quan nhà máy tại Biên Hòa, Long Thành và văn phòng đại diện tại Hà Nội.
Tôm đồng - Thuốc bổ thận tráng dương, thông nhũ
Tôm nước ngọt còn gọi tôm đồng, tôm càng, sống ở ao hồ, đầm lạch, sông. Thịt tôm rất giàu dưỡng chất, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Không gì tuyệt hơn bữa cơm có những dẻ sườn non giòn mềm ăn kèm cơm trắng thơm dẻo trong những ngày mưa.