Bữa cơm với gà rang, chả lá lốt ở Lào Cai nhiễm Salmonella
Khuẩn Salmonella trong món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống là "thủ phạm" khiến 80 sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc.
Có gì trong chế độ ăn giúp ngừa tăng huyết áp?
DASH là là chế độ ăn có thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị tăng huyết áp được Viện tim mạch, phổi và huyết học Hoa Mỹ đưa ra dành cho người trưởng thành.
Tại sao phải chà xát 2 đầu khi ăn dưa chuột?
Dưa chuột ít calo, là nguồn chất xơ dồi dào, đồng thời chứa nhiều vitamin A và K. Tuy nhiên, khi ăn, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Giữ chân các khách quen giúp quán ăn ngày càng đông khách
Nếu không có lượng khách quen ổn định, quán ăn hay nhà hàng của bạn chỉ đông khách trong thời gian ngắn. Nhưng để tồn tại lâu dài, bạn cần khách quen ghé tới thường xuyên.
5 lý do nên đặt chân đến Jakarta, Indonesia một lần trong đời
Là thành phố đa sắc màu, Jakarta hấp dẫn du khách bởi nét đối lập: Những tòa nhà chọc trời với chuỗi giải trí sôi động nằm xen lẫn các nhà thờ Hồi giáo, khu phố cổ trầm lắng.
Công thức dưa muối truyền thống của người Nga
Dưa chuột muối là một trong những món ăn phổ biến tại các gia đình Nga và Ba Lan. Nhờ kỹ thuật muối, họ có thể dự trữ món ăn này trong cả mùa đông dài.
Món dưa chuột muối giòn ngon cho ngày hè
Dưa chuột muối giòn giòn, có độ chua và mặn hài hòa, thưởng thức cùng cơm, cháo hay bánh mì đều ngon tuyệt.
Ăn dưa chuột muối có tốt không?
Dưa chuột ít calo, ít chất béo, là nguồn chất xơ dồi dào, đồng thời chứa nhiều vitamin A và K. Giống tất cả loại rau, trái cây khác, chúng có chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
Những thực phẩm cần tránh khi bị suy thận
Mẹ tôi năm nay 59 tuổi, mới được chẩn đoán mắc suy thận mạn tính. Xin hỏi người mắc bệnh thận nên chú ý gì trong chế độ dinh dưỡng để bệnh không tiến triển nặng hơn?
Bí quyết giúp bánh burger Big Mac của McDonald’s thành công
The Economist từng sử dụng chiếc bánh Big Mac của McDonald’s làm điểm tham chiếu cho chỉ số đo lường ngang giá sức mua (Burgernomics) giữa các quốc gia.
8 điều cần lưu ý khi ăn uống ở Nhật Bản
Nhật Bản có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt, các nhà hàng ở đây thường có những văn hóa và quy tắc riêng mà thực khách nên lưu ý.
Lợi ích bất ngờ từ các món muối chua
Gây ra nhiều tranh cãi về ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, các thực phẩm muối chua (lên men) vẫn mang lại lợi ích nhất định.
Món giải rượu của các nước trên thế giới
Cocktail Bloody Mary, xúc xích cà ri bùng vị giác hay món mì soba bán ở ga tàu là những món ăn thú vị để cải thiện các triệu chứng nôn nao sau bữa tiệc rượu triền miên.
Kim chi dưa chuột có cách làm rất đơn giản với các nguyên liệu dễ kiếm. Bạn có thể sử dụng món kim chi giòn, ngon này để ăn kèm với bất kỳ món ăn nào.
9 loại 'siêu thực phẩm' cần thiết cho người lớn tuổi
Quá trình lão hóa làm giảm nhu cầu năng lượng (calo), do đó, người cao tuổi muốn nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết nên ăn các loại "siêu thực phẩm" dưới đây.
10 phút làm dưa chuột ngâm tỏi ớt giòn ngon
Chỉ với vài bước đơn giản, người nội trợ có thể chuẩn bị được món dưa chuột ngâm tỏi ớt đậm đà, giúp giải ngấy sau các món chính.
Địa chỉ đặt món ăn lành mạnh ở TP.HCM
Sau kỳ nghỉ Tết, bạn có thể thưởng thức những món ăn healthy để thanh lọc cơ thể.
Làm dưa chuột muối bảo quản dài ngày
Một trong những món ăn giải ngấy, bảo quản được lâu trong mùa dịch phải kể đến các loại rau củ muối. Dưa chuột muối ăn kèm với cơm trắng, giúp bạn ngon miệng, kích thích vị giác.
Cách làm bánh burger phô mai chuẩn kiểu Mỹ
Cheeseburger hay burger phô mai là loại bánh nổi tiếng của Mỹ, gồm thịt bò xay, phô mai cùng nhiều topping như xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột muối chua...
Loại quả ruột chuối, mùi giống chocolate của Nhật Bản
Akebi là loài bản địa ở Nhật Bản. Cây này nổi tiếng vì có quả mang hình dáng và hương vị kỳ lạ.