Cả nhà suýt chết vì bát cà muối xổi
Cà muối là món ăn quen thuộc của người dân nhưng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm do sai lầm khi chế biến.
Thực phẩm bẩn: Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư
GS.TS Nguyễn Bá Đức, Phó Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam, cho rằng thực phẩm bẩn là quốc nạn của Việt Nam. Đó là nguyên nhân dẫn đến số lượng bệnh nhân ung thư gia tăng.
Ăn dưa cà muối thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Trong điều kiện muối dưa, vi khuẩn gây bệnh chỉ sống được 9 giờ, các ký sinh trùng cũng không sống được quá 10 ngày nên dưa cà muối là món ăn an toàn và có lợi cho cơ thể.
Khi nào dưa cà muối trở nên độc hại?
Dưa cà muối vẫn là một món ăn hấp dẫn và có lợi song trong một số trường hợp, do thói quen sử dụng của con người đã biến chúng thành món ăn không có lợi cho sức khỏe.
Mùa thu, viêm loét dạ dày rất dễ hỏi thăm bạn
Viêm loét dạ dày có thể gây chảy máu, thủng dạ dày, gây hẹp môn vị làm cho thức ăn từ dạ dày không xuống được ruột và có thể gây ung thư.
Thịt hun khói gây ung thư dạ dày như thế nào?
Thịt hun khói trở nên nguy hiểm khi ăn nhiều vì sẽ làm sản sinh những chất gây ung thư mạnh.
Thói quen muối dưa cà gây ung thư nhiều người mắc
Nhiều gia đình thường dùng hộp, thùng nhựa để muối dưa cà. Nhưng liệu cách làm này có an toàn cho người sử dụng?
Đức Vĩnh đăng quang Got Talent và chuyện ‘gặt lúa non'
Sau 8 tháng thi tài, ngôi vị quán quân mới của chương trình Tìm kiếm tài năng mùa ba lại gọi tên cậu bé 9 tuổi Nguyễn Đức Vĩnh.
Nguy cơ ung thư khoang miệng vì ăn trầu
Trong lá trầu có chất gây ung thư, khi kết hợp với vôi nóng dễ gây bỏng niêm mạc khoang miệng. Do đó, người thường xuyên ăn trầu có nguy cơ ung thư khoang miệng cao gấp 8,4 lần.
Ngày Tết, người bệnh mãn tính ăn uống thế nào cho tốt?
Đối với những người có tiền sử tiểu đường, tim mạch, mỡ máu, chế độ ăn uống không hợp lý trong kỳ nghỉ Tết có thể khiến tình trạng bệnh tăng nặng.
Cách ăn uống dành cho người bệnh dạ dày
Bạn cần ăn đủ 3 bữa/ngày, ăn đúng giờ, dù đói hay không . Tuyệt đối không được để dạ dày quá đói hoặc quá no vì khi đó các axit trong dạ dày sẽ tiết ra, gây ảnh hưởng đến tiêu hoá.
3 loại bệnh tránh xa dưa cà muối
Dưa cà muối là món ăn quen thuộc, tốt cho tiêu hóa, chống táo bón… nhưng bác sĩ dinh dưỡng cũng khuyến cáo, một số bệnh nên tránh xa món ăn truyền thống này.
Những món ăn khoái khẩu nhưng nguy hại cho sức khoẻ
Thưởng thức món ăn khoái khẩu đôi khi cũng là thú vui nhưng có không ít món ăn cần phải cân nhắc trước khi “đụng đũa” bởi bạn có thể phải trả giá bằng cả mạng sống.
Lý do đáng sợ nên hạn chế ăn dưa, cà muối
Bản thân thực phẩm không gây ung thư nhưng chất bảo quản, chất trung gian chuyển hóa và chất sinh ra từ nấm mốc là nguyên nhân dẫn đến ung thư.
Phẫu thuật điều trị ung thư sẽ tử vong nhanh - đúng hay sai?
Nhiều băn khoăn cho rằng, với người bị ung thư, việc can thiệp bằng phẫu thuật sẽ khiến bệnh nhân tử vong nhanh hơn. Điều này có thực sự đúng trong nền y khoa hiện đại ngày nay?
Ăn nhiều dưa cà muối nguy cơ mắc ung thư vòm họng
Triệu chứng của căn bệnh mà người mẫu Duy Nhân mắc phải rất khó nhận biết. Một phát hiện bất ngờ khác là những người thích ăn các món lên men nguy cơ mắc ung thư vòm vọng cao hơn.
Chế độ ăn cho người mắc chứng rối loạn chuyển hóa
Hội chứng rối loạn chuyển hóa là tập hợp một số nguy cơ phát sinh cùng nhau, xuất hiện cùng nhau. Chế độ ăn hợp lý sẽ làm giảm các nguy cơ khi mắc.
Nguy cơ ung thư từ dưa, cà muối đựng trong thùng sơn
Nhìn thùng dưa muối vàng của chị Lan Anh, ông bác Việt kiều Australia là giảng viên hóa học hốt hoảng bảo, tuyệt đối không dùng nhựa công nghiệp để thay thế nhựa thực phẩm.
Một ngày làm 'vợ' của chàng lính cứu hỏa
Làm việc hết mình khi ở cơ quan, đảm đang, chu đáo khi ở nhà, chiến sĩ cảnh sát phòng cháy chữa cháy Nguyễn Văn Tiến ngày ngày đi chợ, nấu nướng, dọn dẹp và đưa con đi học.
Thực phẩm Tết: Những hình ảnh thấy rồi không dám ăn
Cận Tết cũng chính là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ... được dịp trà trộn tung ra thị trường tiêu thụ.