Cách đơn giản khử mùi nồng của mắm tôm
Mắm tôm không thể thiếu trong nhiều món ăn như bún đậu, bún thang, bún ốc. Vài bí quyết dưới đây giúp giảm mùi nồng của mắm tôm mà vẫn giữ vị đậm đà.
Ăn cay gây ung thư dạ dày?
Cho đến nay, các nhà nghiên cứu vẫn chưa thể khẳng định ăn cay có trực tiếp gây ung thư dạ dày hay không.
Loại thực phẩm đầy nguy cơ bệnh tật người Việt đang ăn nhiều
Với nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
Lý do người Trung Quốc thích ăn đồ tái sống
Tại một số vùng ở Trung Quốc, người dân có quan niệm thực phẩm sống sẽ tươi ngon và bổ dưỡng hơn.
Kết luận vụ 369 người ngộ độc cơm gà Trâm Anh ở Nha Trang
Liên quan đến vụ 369 người ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa kết luận không đủ cơ sở khoa học để xác định cụ thể thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc.
Loại thịt bổ gấp 9 lần thịt gà, cực tốt cho sinh lý
Ngoại hình nhỏ bé nhưng thịt của loài chim này vừa là thuốc lại là thực phẩm có vị ngon và bổ dưỡng.
Loại thực phẩm không thể ăn sống
Chỉ sau 1-3 giờ ăn loại củ này, bạn có thể thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Sai lầm khi ăn trứng có thể gây ngộ độc
Trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản, chế biến món ăn này đúng, tốt cho sức khỏe.
Bé gái bị lửa bén khắp người vì bỏng cồn
Bé gái nghịch cồn cùng bạn và được người thân phát hiện sau khi lửa cháy bén vào người.
Vợ chồng cùng mắc ung thư chỉ vì thói quen tiết kiệm
Hai vợ chồng ở Trung Quốc cùng được chẩn đoán mắc ung thư đại trực tràng cách nhau chỉ một năm.
Những món ăn càng hâm nóng, càng tích tụ chất độc
Hâm nóng thực phẩm là cách giúp chúng ta đun lại thức ăn khi đã để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải đồ ăn nào đã qua chế biến cũng có thể hâm nóng lại.
Cuối cùng đã rõ lý do chúng ta mất ngủ khi mắc Covid-19
Nghiên cứu mới cho thấy hàng nghìn người mất ngủ trầm trọng sau khi mắc Covid-19, những người trầm cảm cũng trở nên mệt mỏi hơn vì đại dịch.
Những món là ổ vi khuẩn người Việt thích ăn vào dịp Tết
Có những món ăn là "đặc sản" ngày Tết như tiết canh, gỏi sống, nem chua... được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng có nguy cơ gây hại sức khỏe.
Các đội bóng Anh 'sợ' kỳ chuyển nhượng tháng 1
Chưa tới 40 triệu bảng được các đội bóng ở Ngoại hạng Anh chi ra trong bối cảnh phiên chợ tháng 1 năm nay sắp đóng cửa.
Điều gì xảy ra khi ăn thức ăn thừa để qua đêm?
Thức ăn thừa để qua đêm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách.
Những điều cần biết khi ăn cá rô phi
Nhiều ý kiến cho rằng cá rô phi dễ bị tồn dư hóa chất và kim loại nặng, điều này có đúng?
Tiến hóa bất lợi khiến loài người hô hấp kém
Để có được hình dáng như ngày nay, con người đã không ngừng tiến hóa trong hàng vạn năm qua. Hệ hô hấp cũng phải tiến hóa để bắt kịp sự thay đổi đó.
Bé gái mới 5 tuổi đã bị hội chứng thận hư
Bé gái được đưa nhập viện vì tăng cân bất thường, phù to toàn thân, đi tiểu ít và ho nhiều.
Ăn gì để bổ máu?
Con tôi 4 tuổi, mới bị chẩn đoán là thiếu máu. Giờ tôi nên cho con ăn gì để vừa bổ máu mà không gây hại cho cơ thể đây, thưa bác sĩ?
Điều gì xảy ra khi bạn không ăn sáng?
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa sáng lành mạnh, cân bằng sẽ giúp khởi động quá trình trao đổi chất, sẵn sàng cho ngày mới.