Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Không phát sinh lối đi tự phát qua đường sắt ở TP.HCM
Sở GTVT TP.HCM vừa có văn bản gửi Tổng Công ty đường sắt Việt Nam và các đơn vị liên quan đề nghị phối hợp bảo đảm trật tự an toàn giao thông đường sắt trên địa bàn thành phố.
Những lưu ý khi mang cơm trưa lên văn phòng
Mang cơm trưa lên văn phòng có thể giúp mọi người giảm cân, ăn uống lành mạnh, nhưng cần đảm bảo một số lưu ý để tránh ngộ độc.
7 thói quen ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao
Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều muối sẽ giúp bạn kiểm soát được huyết áp cao.
Có nên rửa mặt bằng nước muối?
Mẹ tôi thường có thói quen rửa mặt bằng nước muối sinh lý. Gần đây, tôi thấy da mẹ bị khô, rát da. Xin hỏi có nên rửa mặt bằng nước muối hay không?
Hành động đẹp của người Việt sau động đất hủy diệt ở Thổ Nhĩ Kỳ
Chia sẻ với Zing, cộng đồng người Việt ở Thổ Nhĩ Kỳ cho biết họ đang gác lại công việc và cuộc sống riêng để tích cực hỗ trợ nạn nhân ở những vùng bị động đất.
Hoa hậu Thanh Thủy gợi ý chuyến du xuân trọn vẹn
Không chỉ được hòa mình vào tiết trời đầy sức sống của mùa mới, những chuyến đi đầu xuân còn giúp bạn khơi nguồn một năm mới đầy cảm hứng.
Giá thu mua sầu riêng tăng lên 220.000 đồng/kg
Trong lúc giá bán lẻ sầu riêng trên thị trường 140.000-190.000 đồng/kg thì giá sầu riêng thu tại vựa đang tăng bất ngờ, có nơi báo giá lên tới 220.000 đồng/kg.
12 lối sống sẽ thịnh hành trong năm 2023
The New York Times dự đoán những phong cách sống sẽ phổ biến trong năm 2023. Trong đó, những mẫu thời trang mềm mại, nhẹ nhàng hoặc đồ thủ công sẽ lên ngôi.
Chăm ‘boss’ đầu năm với 5 loại thực phẩm dành cho thú cưng
Với những người yêu thương động vật và xem chúng như một thành viên trong gia đình, danh sách sắm Tết không thể thiếu đồ ăn cho thú cưng.
Bắt đầu Tết bằng trữ đồ ăn lành mạnh và đếm calo bữa ăn
Trong khi Bảo Anh sẽ nấu đồ ăn riêng và tránh tiêu thụ rượu bia hay nước có gas vào dịp Tết, Thúy Quỳnh sẽ hạn chế ăn đồ ngọt và luôn đếm calo cho từng bữa ăn.
11 thực phẩm có thể bảo quản ít nhất 2 tuần
Việc biết được loại thực phẩm nào có thể bảo quản lâu sẽ giúp bạn ưu tiên những món ăn cần thiết chế biến và hạn chế bỏ đi những thực phẩm yêu thích của mình.
7 thực phẩm nên tránh ăn vào mùa lạnh
Với sự chuyển biến của thời tiết, chế độ ăn uống của bạn cũng nên thay đổi. Thực phẩm giàu đường, đồ chiên rán hay sữa lạnh... là những món bạn nên tránh ăn vào mùa này.
Bí kíp để bếp luôn đủ đầy dịp Tết Quý Mão
Với chị em nội trợ, Tết là thời điểm thích hợp để sắm sửa vật dụng trang trí nhà cửa và dụng cụ bếp, sẵn sàng đón năm mới đủ đầy.
Bộ Nội vụ sẽ nghiên cứu mô hình thị trưởng cho các đô thị
Vụ Chính quyền địa phương (Bộ Nội vụ) sẽ phối hợp để nghiên cứu thực hiện mô hình thị trưởng phù hợp với thực tiễn của đô thị Việt Nam, đồng thời tham khảo kinh nghiệm thế giới.
Người hâm mộ 'soi' nội thất nhà mới của Anh Tú - Diệu Nhi
Anh Tú - Diệu Nhi lần đầu hé lộ căn hộ tân hôn. Các fan thích thú với mức độ đầu tư của cả 2 vào các món đồ công nghệ gia dụng, đặc biệt là chiếc tủ lạnh Samsung Bespoke.
4 mẫu tủ lạnh được yêu thích nhất 2022
Đáp ứng tốt nhu cầu sức khoẻ và khả năng lưu trữ, các model tủ lạnh nằm trong danh sách đề cử Best Choice đến từ Hitachi, Panasonic, LG và Samsung.
Những khoản đầu tư xứng đáng nhất cho ngôi nhà
Nguyễn Hương không ngại tốn kém khi dành 150 triệu đồng mua bộ khuôn làm bánh. Còn với Nguyễn Thu, hệ cửa lùa thay cho tường ngăn là khoản chi mang ý nghĩa nhất.
Thói quen phổ biến trong nhà bếp có thể gây hại sức khỏe
Một số sai lầm khi chế biến và bảo quản thực phẩm khá phổ biến có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe.