Thịt heo quay là món được nhiều người ưa thích nhờ vị đậm đà cùng kết cấu giòn rụm. Người nội trợ có thể làm theo mẹo dưới đây để có phần bì ngon nhất.
Súp, bánh đa trộn, mì khô hay bún được kết hợp cua, tôm, cá, sò... tươi ngon mang lại hương vị ẩm thực mới lạ cho nhiều thực khách.
Dù chưa rõ gốc gác, canh bún chẳng phân biệt thực khách phương nào, còn bún mắm nêm thì ngon nhất, không đâu qua đất Quảng Đà.
Tỉnh nào nổi tiếng với chè bột lọc heo quay?
Món chè có tên lạ cùng hương vị đặc biệt thu hút những du khách hiếu kỳ.
Ngoài danh lam thắng cảnh cổ kính, thành phố di sản còn được lòng du khách trong và ngoài nước bởi nền ẩm thực phong phú, đầy tinh tế.
Bún thang, bò cay, chả cá... là những hương vị được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố trong danh sách 100 đặc sản nước ta (2020-2021).
Bữa ăn sao Michelin rẻ nhất thế giới ở Singapore
Hawker Chan là quán ăn đường phố đầu tiên trên thế giới được trao tặng sao Michelin. Địa chỉ ẩm thực nằm khiêm tốn giữa 220 quầy hàng rong ở khu phức hợp Chinatown, Singapore.
10 quán bán món Hoa ở khu Chợ Lớn
Mở cửa lâu đời, hương vị đậm đà, đa dạng và giá cả phải chăng là lý do các địa chỉ ẩm thực phục vụ món Hoa ở khu vực Chợ Lớn thu hút thực khách TP.HCM.
Làm heo quay cuộn da giòn thơm ngon
Công thức làm heo quay cuộn da giòn được độc giả Kiên Trần chia sẻ nhận hơn 13.000 lượt bày tỏ cảm xúc. Cách thực hiện này giúp thịt heo quay có lớp da giòn rụm, đậm đà.
Nghệ sĩ Việt làm mâm cỗ cúng ngày vía Thần Tài
Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng, Thu Trang - Tiến Luật cùng nhiều nghệ sĩ Việt làm mâm cỗ cúng ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng).
Học làm thịt heo quay sốt chua ngọt
Ngoài cách chế biến như luộc, chiên hay rim, người nội trợ có thể thử phương pháp quay thịt ba chỉ heo sau đó kết hợp với sốt chua ngọt.
Tiệm bánh mì hút khách ở TP.HCM
Bánh mì là món ăn phổ biến ở TP.HCM, quen thuộc với người dân địa phương và du khách. Mỗi tiệm nổi tiếng với một kiểu bánh mì khác nhau từ nguyên liệu tới cách chế biến.
Loạt món đổi vị từ than tre tại TP.HCM
Ẩm thực TP.HCM gây ấn tượng thực khách với những món ăn độc đáo. Hương vị tinh than tre trong bánh mì, kem dừa, trà sữa... hứa hẹn thỏa mãn thực khách dịp cuối tuần.
Muôn kiểu biến tấu bánh mì Việt nổi tiếng năm 2020
Những ổ bánh mì Việt Nam từ lâu đã trở nên có sức hút trên bản đồ ẩm thực thế giới. Món ăn bình dân này ngày càng sở hữu nhiều phiên bản với màu sắc, kích thước độc đáo.
Các quán ăn lâu đời tại Đà Nẵng
Trong chuyến du lịch Đà Nẵng dịp Tết Dương lịch, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản ở những quán sau đây.
Đặc sản cá đuối nướng ở Đà Nẵng
Du khách có thể thử qua những món ngon sau khi đến Đà Nẵng.
Thưởng thức món quay tại TP.HCM
Nếu yêu thích lớp vỏ vàng bắt mắt, giòn rụm và phần thịt mềm, hấp dẫn của các món quay, bạn có thể lưu lại gợi ý sau để thưởng thức trong dịp đầu năm mới.
Sợi mì chín tới dai dai, thấm sốt muối ớt đậm đà, hòa quyện cùng các nguyên liệu như tôm, thịt bò, chả cây… đem đến hương vị khó quên cho thực khách lần đầu thưởng thức.
Chế biến thịt heo quay giòn bì cho Giáng sinh
Cách làm đơn giản sau đây giúp bạn cùng gia đình có được phần thịt heo quay giòn rụm, đậm đà cho Giáng sinh năm nay.
Nhà hàng 30 năm phục vụ heo quay nguyên con
Jack Tsoi, chủ một nhà hàng ở Toronto (Canada), đã bán heo quay kiểu Trung Quốc trong suốt 30 năm. Ông cho biết quy trình làm món ăn phức tạp, đòi hỏi sự tỉ mỉ từ đầu bếp.