Loạt món ngon từ cua ở TP.HCM
Nếu là một tín đồ của cua, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn được chế biến từ nguyên liệu này ở Sài thành.
Cách làm súp kem tươi cà rốt
Màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, súp cà rốt là món ăn bổ dưỡng phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Tết sum vầy của du học sinh Việt tại Australia
Chương trình đón Tết của du học sinh Việt tại Australia không chỉ có những món ăn truyền thống, mà còn có các trò chơi dân gian quen thuộc trong dịp Tết Nguyên đán.
Nghệ sĩ Hồng Nga: 'Tôi buồn khi đón Tết trong phòng trọ 8 m2 ở Mỹ'
Nghệ sĩ cải lương cho biết trong 5 ngày Tết bà hầu như không ra khỏi nơi ở vì tình hình dịch phức tạp ở Mỹ.
Chuối ở làng Đại Hoàng có gì đặc biệt?
Loại chuối đặc biệt ở làng Đại Hoàng, Hà Nam là đặc sản được nhiều người mua trong dịp lễ Tết.
Ẩm thực Huế giữa Sài thành
Những địa điểm ăn uống với phong cách bài trí cổ điển, tỉ mỉ là nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực trong không gian đậm chất cố đô xưa.
Cách làm gà chiên lá quế giòn rụm
Gà chiên lá quế có nguồn gốc từ Đài Loan, Trung Quốc. Món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
Tôm hùm đất sốt cajun
Điều làm nên sức hút của tôm hùm đất (hay còn gọi crawfish) là màu sắc bắt mắt và phần thịt săn chắc, vị ngọt đặc trưng không lẫn bất cứ loại hải sản nào.
Các loại gia vị ngày Tết có tác dụng chữa bệnh
Không chỉ giúp bữa ăn hấp dẫn, thơm ngon, nhiều gia vị phổ biến như tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu có tác dụng làm giảm đau bụng, điều trị ho, cảm cúm hiệu quả.
Món ăn đặc trưng trong mâm cơm Nam Bộ
Bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn truyền thống thường xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết của người miền Nam.
Làm gỏi bún khô cho ngày Tết
Không chỉ dễ làm, gỏi bún khô còn mang hương vị đậm đà nhờ hỗn hợp xì dầu, giấm và đường. Món ăn thích hợp cho cả người ăn chay.
Vì sao người Hà Nội ăn uống phải tinh tế?
“Ăn là thưởng thức, cảm nhận được cái công sức, tâm huyết của người nấu, cảm nhận cái tinh túy của thiên nhiên ban tặng”, đầu bếp cho nguyên thủ APEC Ánh Tuyết chia sẻ về ẩm thực.
Bánh gật gù là đặc sản tỉnh thành nào?
Ẩm thực Việt Nam sở hữu loạt đặc sản vùng miền khác lạ từ thành phần, hình dáng, cách làm tới tên gọi.
Loạt món ngon từ thịt trâu
Thịt trâu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có những đặc sản nổi tiếng của các địa phương.
Ăn gì để năm mới may mắn hơn?
Mỗi quốc gia châu Á có những món ăn truyền thống để người dân thưởng thức mừng Tết đến. Các hương vị ẩm thực này đều đại diện cho sự may mắn, tốt lành.
Ăn gì khi đi du lịch Vũng Tàu dịp Tết Âm lịch?
Bên cạnh bãi biển đẹp và không khí trong lành, ẩm thực tại Vũng Tàu cũng ghi dấu trong lòng du khách từng đến đây. Lẩu cá, bánh khọt, sữa chua... là gợi ý cho bạn.
Nhà hàng phục vụ bánh chưng, bắp bò ngâm dịp Tết ở TP.HCM
Bên cạnh ẩm thực Âu, Thái hay món ăn đậm chất Nhật Bản, thực khách TP.HCM cũng có thể thưởng thức hương vị Tết Việt truyền thống với bánh chưng, thịt kho nước dừa, gà nấu đông...
Sau kim chi, dân mạng Hàn - Trung lại tranh cãi về bánh gạo
Khi cuộc chiến kim chi chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, bánh gạo - một món ăn nổi tiếng khác - lại tiếp nối chủ đề tranh luận ẩm thực giữa cư dân mạng Hàn và Trung.
10 nhà hàng, tiệm ăn tại TP.HCM mở cửa xuyên Tết
Những ngày đầu năm, khi đã ngán bánh chưng, thịt kho, dưa muối, tín đồ ẩm thực TP.HCM có thể lựa chọn dùng món tại loạt nhà hàng, quán ăn mở cửa xuyên Tết Âm lịch dưới đây.
Ngày Tết ăn rươi
Rươi là đặc sản miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, người miền Bắc có câu “Nhiều như rươi” nhưng trải qua biến đổi của thời gian, rươi ngày càng hiếm dần, trở thành thứ quý hiếm.