4 loại thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh có thể gây ra độc tố
Dưới đây là những món ăn thừa không nên bỏ tủ lạnh vì có thể gây ra chất độc có hại cho cơ thể.
Ngành y tế sẵn sàng trước tai nạn, ngộ độc, cấp cứu dịp lễ
Nhằm bảo đảm công tác khám, chữa bệnh trong dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5 và Giỗ Tổ Hùng Vương, ngày 25/4, Bộ Y tế ra văn bản chỉ đạo đối với các đơn vị y tế.
6 nguyên tắc bảo quản thực phẩm cần nhớ khi thời tiết nắng nóng
TP.HCM và các tỉnh phía nam bước vào đợt nắng nóng oi bức, khó chịu. Đây là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu.
Cách rã đông thực phẩm tốt nhất
Tôi băn khoăn không rõ nên rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng, vòi nước chảy hay để ngoài không môi trường tự nhiên. Xin hỏi cách làm nào hợp lý nhất?
Loại trái cây, rau củ bảo quản được lâu nhất
Thêm những loại rau củ quả dưới đây vào danh sách thực phẩm của bạn là cách hay để giảm lãng phí thực phẩm, tiết kiệm thời gian mua sắm hàng ngày bởi chúng để được lâu.
Tupperware có nguy cơ phá sản
Hãng đồ gia dụng Tupperware đang mấp mé bên bờ vực sụp đổ, khi cổ phiếu giảm gần 50% vào hôm 10/4 - mức giảm kỷ lục.
Sai lầm trong chế biến khiến món ăn dễ sinh chất cực độc
Không sơ chế hoàn toàn thực phẩm, không tạo độ chua lý tưởng hoặc tạo môi trường yếm khí có thể là lỗ hổng trong chế biến giúp vi khuẩn phát triển thành độc tố gây hại.
Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
Sản phẩm đầu tiên của huyền thoại thiết kế sau khi rời Apple
Chiếc mũi đỏ, “đồng phục” cho sự kiện quyên góp từ thiện Ngày Mũi Đỏ ở Anh, là sản phẩm đầu tiên của Jony Ive kể từ khi chính thức dừng làm việc với Apple.
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Không phát sinh lối đi tự phát qua đường sắt ở TP.HCM
Sở GTVT TP.HCM vừa có văn bản gửi Tổng Công ty đường sắt Việt Nam và các đơn vị liên quan đề nghị phối hợp bảo đảm trật tự an toàn giao thông đường sắt trên địa bàn thành phố.
Những lưu ý khi mang cơm trưa lên văn phòng
Mang cơm trưa lên văn phòng có thể giúp mọi người giảm cân, ăn uống lành mạnh, nhưng cần đảm bảo một số lưu ý để tránh ngộ độc.
7 thói quen ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao
Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều muối sẽ giúp bạn kiểm soát được huyết áp cao.
Có nên rửa mặt bằng nước muối?
Mẹ tôi thường có thói quen rửa mặt bằng nước muối sinh lý. Gần đây, tôi thấy da mẹ bị khô, rát da. Xin hỏi có nên rửa mặt bằng nước muối hay không?
Hành động đẹp của người Việt sau động đất hủy diệt ở Thổ Nhĩ Kỳ
Chia sẻ với Zing, cộng đồng người Việt ở Thổ Nhĩ Kỳ cho biết họ đang gác lại công việc và cuộc sống riêng để tích cực hỗ trợ nạn nhân ở những vùng bị động đất.
Hoa hậu Thanh Thủy gợi ý chuyến du xuân trọn vẹn
Không chỉ được hòa mình vào tiết trời đầy sức sống của mùa mới, những chuyến đi đầu xuân còn giúp bạn khơi nguồn một năm mới đầy cảm hứng.
Giá thu mua sầu riêng tăng lên 220.000 đồng/kg
Trong lúc giá bán lẻ sầu riêng trên thị trường 140.000-190.000 đồng/kg thì giá sầu riêng thu tại vựa đang tăng bất ngờ, có nơi báo giá lên tới 220.000 đồng/kg.
12 lối sống sẽ thịnh hành trong năm 2023
The New York Times dự đoán những phong cách sống sẽ phổ biến trong năm 2023. Trong đó, những mẫu thời trang mềm mại, nhẹ nhàng hoặc đồ thủ công sẽ lên ngôi.
Chăm ‘boss’ đầu năm với 5 loại thực phẩm dành cho thú cưng
Với những người yêu thương động vật và xem chúng như một thành viên trong gia đình, danh sách sắm Tết không thể thiếu đồ ăn cho thú cưng.