Loại rượu trứ danh của Cuba
Rượu rum là một phụ phẩm trong quá trình sản xuất đường mía. Là đất nước sản xuất đường nổi tiếng, Cuba cũng trở thành quê hương của thứ rượu rum hảo hạng.
Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về tin đồn bột ngọt gây mất trí nhớ?
Những lý giải từ bác sĩ chuyên khoa II Trần Thị Kim Chi sẽ giúp người tiêu dùng hiểu đúng về bột ngọt - loại gia vị bị vướng tin đồn có liên quan đến nguy cơ suy giảm trí nhớ.
Cảnh báo ngày tận thế và sự lừa dối của giới tinh hoa
Cuốn “Progress: A History of Humanity’s Worst Idea” của Samuel Miller McDonald mang đến một góc nhìn mới về lịch sử và sự phát triển của xã hội, theo The Guardian.
Vụ bún chuyển sang màu đỏ ở chợ Đà Nẵng: Đã tìm ra 'thủ phạm'
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, mẫu bún chuyển từ màu đỏ sau vài giờ mua ở chợ Đà Nẵng có chứa nhiều nấm men, nấm mốc (vi sinh vật).
Vì sao sản phẩm Vinamilk thắng lớn ở 'đấu trường' ngành sữa thế giới?
Tại “Giải thưởng đổi mới ngành sữa toàn cầu 2025” (Hà Lan), Vinamilk có 2 sản phẩm giành ngôi quán quân. Ngay sau đó, nhiều thông tin thú vị về sản phẩm đạt giải đã được bật mí.
Uncle Ba mang nước mắm Việt chinh phục thị trường Hàn Quốc
Tại triển lãm Seoul Food 2025, Uncle Ba - thương hiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc - chính thức ra mắt thị trường Hàn Quốc với sản phẩm nước mắm kết hợp kim chi độc đáo.
Tranh cãi khái niệm bánh sourdough chuẩn
Bánh sourdough vướng nhiều tranh cãi về ngoại hình và kết cấu. Cụ thể, một người cho rằng đã mua phải bánh kém chỉn chu, không đạt chuẩn, dù mức giá đắt gần gấp đôi trên thị trường.
Thịt bẩn và lo ngại 'biến hóa' thành xúc xích, lạp xưởng, giò chả?
Vụ C.P Việt Nam bị tố cáo dùng thịt heo bệnh làm các sản phẩm bán ra thị trường gây rúng động dư luận. Người tiêu dùng lo sợ, đặt câu hỏi lớn về chất lượng thực phẩm chế biến sẵn.
Bên trong 'thủ phủ' cơm rượu ngày Tết Đoan Ngọ ở Hà Nội
Vào ngày Tết Đoan ngọ, người dân làng xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) lại bận rộn với những mẻ cơm rượu nếp phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của người dân khắp Thủ đô.
Cách Ajinomoto tạo dựng vị thế trong ngành sản xuất vật liệu bán dẫn
Với thế mạnh vượt trội về "Khoa học về Axit amin", Tập đoàn Ajinomoto đang khai phá tiềm năng của axit amin để phục vụ cho cuộc sống tốt đẹp hơn của con người.
Có gì trong thực phẩm bổ sung Blendy mới ra mắt từ Ajinomoto Việt Nam?
Dòng sản phẩm thực phẩm bổ sung Blendy dạng trà hòa tan được bổ sung glycine - một loại axit amin được khoa học chứng minh có lợi cho giấc ngủ.
Trẻ ăn gì để mau khỏi cúm?
Virus cúm có khả năng lây lan nhanh và dễ gây biến chứng nguy hiểm ở trẻ nhỏ. Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, rút ngắn thời gian hồi phục cho trẻ.
Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng
Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.
Khám phá 'Bắc Bling' và hành trình nếm trọn tinh hoa ẩm thực Kinh Bắc
Xứ Kinh Bắc níu chân du khách bằng sự hòa quyện độc đáo giữa văn hóa - ẩm thực, nơi câu quan họ ngọt ngào, làng nghề cổ kính và món ngon dân dã tạo nên trải nghiệm khó quên.
Bí quyết để có làn da tỏa sáng tự nhiên
Làn da trắng mịn, rạng rỡ là mong muốn của đa số phụ nữ. Tuy nhiên để có làn da như ý, phái đẹp không chỉ chăm dưỡng, mà cần chọn sản phẩm an toàn và phù hợp.
Thanh lọc đường ruột với 5 loại thực phẩm lên men
Kim chi, dưa chuột ngâm, dưa cải bắp hay sữa chua là một số thực phẩm lên men phổ biến rất giàu lợi khuẩn, có lợi cho sức khỏe đường ruột.
Giới trẻ chi tiền triệu, đứng bếp cả ngày làm bánh kẹo đón Tết
Dịp Tết Nguyên đán, Thảo Hà làm 700 túi kẹo nougat để tiếp khách và tặng người thân. Trong khi đó, Ngọc Vy dành cả ngày gói bánh chưng gạo lứt nhân cá hồi giúp giải ngấy.
Uống kombucha mỗi ngày có tác dụng gì với cơ thể?
Kombucha là một thức uống ngon và sảng khoái với những lợi ích dinh dưỡng vượt xa một loại soda thông thường.
3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối chín
Chuối chín cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều. Có người ăn chuối chín tốt nhưng cũng có người nên hạn chế.
8 thực phẩm lên men giúp làm sạch và thải độc đường ruột
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh có lợi và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột.