Mỡ lợn từ xa xưa được con người xem là thực phẩm rất phổ biến trong cách chế biến món ăn. Đây cũng là một vị thuốc quý được dùng chữa một số bệnh trong Đông y.
Đất Quảng hút khách Tây lẫn ta là vì đâu?
Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh quan đa dạng, từ phố cổ Hội An trầm mặc đến biển xanh cát trắng, Quảng Nam còn níu giữ bước chân lữ khách bởi ẩm thực ấn tượng, đậm đà chất riêng.
Chi tiết Lễ viếng phu nhân cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt tại TP.HCM
Lễ viếng GS.TS Phan Lương Cầm, phu nhân cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt sẽ được tổ chức trọng thể, bắt đầu từ 16 giờ ngày 10/4 tại Nhà tang lễ quốc gia phía Nam (TP Hồ Chí Minh).
Học trò nhớ về phu nhân cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt
Nhớ về người thầy là GS.TS Phan Lương Cầm, phu nhân cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt, PGS.TS Hoàng Thị Bích Thủy ấn tượng về sự cẩn thận, tỉ mỉ, luôn có yêu cầu cao trong công việc của bà.
GS.TS Phan Lương Cầm, Phu nhân cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt, qua đời
GS.TS Phan Lương Cầm, Phu nhân cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt, nữ giáo sư, tiến sĩ đầu tiên của Đại học Bách khoa Hà Nội, vừa qua đời ở tuổi 82.
Điều tra vụ 38 học sinh nghi ngộ độc tại trường Tuệ Đức ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn yêu cầu TP.HCM tích cực điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường TH-THCS Tuệ Đức.
Trường lên tiếng vụ hàng chục học sinh nghi ngộ độc sau bữa ăn
Liên quan việc gần 40 học sinh có biểu hiện ngộ độc, hai cơ sở của trường Tiểu học - THCS Tâm Tuệ Đức đã có báo cáo gửi Phòng GD&ĐT TP Thủ Đức để thông tin về tình hình hiện tại.
Sau đá cuội xào tỏi, xiên tre cay ở Trung Quốc gây tranh cãi
Món xiên tre tẩm ớt bột và hành lá đang gây sốt trong ngành ẩm thực đường phố tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đặc biệt là nữ giới.
Vẻ đẹp ẩm thực Việt qua những bữa cơm nhà
Không chỉ đề cập vẻ đẹp muôn màu của ẩm thực Việt, sách "Món Việt là nhà" còn là câu chuyện về tình yêu và sự gắn kết gia đình.
4 món chứa đầy ký sinh trùng, nên thận trọng khi ăn
Đây đều là những món ăn mà người Việt ưa thích nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng.
Côn trùng lạ được ví như đặc sản 'trời ban' ở Hà Nội
Là loài côn trùng sống ở nơi đất thịt dưới đáy sông Hồng với vòng đời vỏn vẹn chỉ qua hai lần lột xác, kéo dài chừng một tiếng nhưng con vờ lại là đặc sản độc lạ ở Hà Nội.
Thực phẩm vừa mát vừa lành để dưỡng gan
Đậu xanh là một thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Với những người gan nóng, hỏa vượng, các món chè, bánh từ đậu xanh là thức ăn vừa mát, vừa lành.
Người hâm mộ Netflix có thể ghé thăm một nhà hàng tại Mỹ do chính nền tảng này sở hữu. Thực đơn tại đây lấy cảm hứng từ loạt phim đình đám như Squid Game, Stranger Things...
Thủ môn Đặng Văn Lâm đón con trai đầu lòng tại Bệnh viện Quốc tế Mỹ
Sáng 19/2, thủ môn Đặng Văn Lâm cùng vợ thông báo đón con trai đầu lòng bằng phương pháp sinh mổ tại Bệnh viện Quốc tế Mỹ (AIH).
4 món 'ngon miệng, hại thân' nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Một số loại thực phẩm dưới đây rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng sẽ gây nguy hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.
Tận hưởng 'Tết xê dịch' không âu lo
Những ngày cận Tết là thời điểm cảm giác thèm xê dịch lên ngôi và hiện thực hóa bằng một chuyến du lịch “đâu cũng được” để tạm gác những hối hả, lo toan, muộn phiền của năm cũ.
Vào bếp đổi vị với món phở ngày Tết
Tết gắn liền với một loạt món ăn quen thuộc như bánh chưng, thịt gà, canh măng... Nhưng việc ăn liên tục các món khiến nhiều người muốn “reset” vị giác để không cảm thấy ngấy.
Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý cách rã đông, chế biến và bảo quản.
Triển lãm 'Chấm ngon vạn món' - đại tiệc đa giác quan từ Chin-su
Trước khi hòa mình vào tiệc tất niên tạm biệt năm cũ, giới trẻ Hà thành đã được trải nghiệm một sự kiện bất ngờ: Bữa tiệc đa giác quan ấn tượng và sôi động, trước thềm năm mới.
Kem nước mắm và những món Tết 'độc lạ' tại khách sạn hạng sang
Kem nước mắm, cocktail khổ qua, cocktail lấy cảm hứng từ các triều đại Việt Nam... là một số món thực khách có thể trải nghiệm trong không khí Tết rộn ràng sắp tới.