Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí 4 món gỏi mát ruột, chống ngán ngày Tết
Ngày Tết ăn uống linh đình, đôi lúc ta thèm chút gỏi (nộm) thanh mát. Các bếp trưởng bật mí cho độc giả Zing một số công thức làm gỏi đơn giản sau đây.
Làm món gì với phần thịt gà trắng khó ăn?
Nhiều người không thích ăn phần thịt gà màu trắng. Tuy nhiên, bạn có thể tận dụng loại thịt gà trắng thường bị bỏ thừa ngày Tết để làm món gỏi gà chua ngọt lạ miệng, dễ ăn.
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Những món nem rán lạ miệng cho dịp Tết cổ truyền
Nem rán nóng giòn thường xuyên có mặt trong bữa cơm ngày Tết. Ngoài nem truyền thống, ẩm thực Tết cổ truyền sẽ phong phú hơn với những món nem rán lạ miệng mới.
Điểm danh những món giò độc lạ cần nếm thử Tết này
Giò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm xum họp ngày Tết. Bên cạnh giò lụa, giò bò vốn đã phổ biến, những món giò độc lạ cũng không kém phần hấp dẫn để nếm thử Tết này.
Cá cơm bao tử Nhật xách tay giá 1 triệu một kg
Là hàng xách tay từ Nhật, loại cá cơm bao tử nhỏ xíu, có hình dáng mỏng, trong suốt đang hút khách mua về ăn giải ngấy sau Tết mặc dù giá tới 1-2 triệu đồng/kg.
9X gợi ý 3 món ngon giữ dáng ngày Tết
Ngày Tết là cơ hội cho trọng lượng của bạn tăng lên nhanh chóng, Việt Hà gợi ý 3 món ăn không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn giúp chị em giữ dáng sau kỳ nghỉ dài.
4 món ăn truyền thống tốt cho sức khỏe
Từ xa xưa, tổ tiên chúng ta đã biết lựa chọn những món ăn ngày Tết vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, có nhiều vị khí.
Đón năm mới theo truyền thống của người Việt
Trong khoảnh khắc đầu năm, người Việt thường quây quần trong bữa cơm gia đình rồi cùng nhau dạo phố du xuân, hái lộc.
Món ngon tháng ba với quán Ăn Ngon
Bánh trôi bánh chay mang hương vị thanh mát, nhẹ nhàng. Dễ ăn, từ một món ăn gắn liền với ngày Tết Hàn Thực đã trở thành món tráng miệng, ăn chơi hàng ngày.
Nhận quà may mắn đầu năm tại Kichi Kichi
Không ngừng chuyển động, chuỗi nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi không chỉ liên tục ra mắt những món ăn mới mà thực khách khi đến nhà hàng cho đến hết 28/2.
Bữa tất niên của nhà sử học Dương Trung Quốc
Nhà sử học Dương Trung Quốc nói rằng, đi đâu, làm gì thì bữa cơm chiều 30 Tết nhà ông vẫn là bữa cơm ngon nhất, đông đủ và ấm áp nhất.
Bánh chưng Việt Nam xuất hiện trên trang chủ Google
Đúng thời khắc giao thừa, đội ngũ sáng tạo Doodle của Google đã ra mắt doodle Tết giới thiệu món bánh chưng, một nét truyền thống đặc biệt của ngày Tết cổ truyền Việt Nam.