7 món ăn kỳ lạ của người Nhật
Người Nhật nổi tiếng với nhiều sáng tạo độc đáo. Nền ẩm thực của quốc gia này cũng không thiếu những món ăn có một không hai.
Cá nóc và những món ăn độc đáo của ẩm thực Hàn Quốc
Daegu (Hàn Quốc) được du khách biết đến với nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo như thịt bò sống, cá nóc...
Thực đơn mâm cơm thuần chay dễ chế biến cho người bận rộn
Nếu là tín đồ ăn chay, bạn có thể tham khảo thực đơn những mâm cơm sáng tạo dưới đây để đổi bữa hàng ngày.
3 món sáng tăng đề kháng mùa dịch cho người cao tuổi mắc bệnh tim mạch
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng nhằm ngăn ngừa và điều trị bệnh tim mạch. Người cao tuổi có thể tham khảo 3 món sáng bổ dưỡng, phù hợp điều kiện sức khỏe dưới đây.
Công thức làm cà muối, dưa cải bắp đơn giản tại nhà
Cà muối, dưa bắp cải là những món ăn làm nên hương vị Việt truyền thống. Các gia đình thường tự làm cà muối, dưa muối tại nhà theo công thức đơn giản.
Hướng dẫn làm món cá nướng muối ớt vị ngon đậm đà
Bằng cách sử dụng cá rô phi tẩm ướp muối ớt trước khi nướng, thành phẩm thu được là món ăn có vị ngon hấp dẫn mùi thơm đặc trưng mà ăn thử một lần bạn sẽ ấn tượng không quên.
Mâm cơm đổi bữa cả tuần cho gia đình 3 người
Bạn sẽ không còn đau đầu khi lên thực đơn hàng ngày sao cho đủ dinh dưỡng, chi phí hợp lý nhờ những mâm cơm kiểu mẫu dưới đây.
101 cách chế biến cá ngon dễ làm
Với những nguyên liệu dễ tìm, đây là công thức nấu cá nhanh gọn lẹ cho ai ngại vào bếp.
Đặc sản tảo xanh thu hoạch từ lòng sông ở Lào
Đến cố đô Luang Prabang của Lào, du khách có thể khám phá ẩm thực độc đáo nơi đây với các món như tảo xanh thu hoạch từ lòng sông, cá nướng muối, xúc xích thịt lợn...
Thịt bò sống, bạch tuộc xào cay và các món đặc sản Daegu
Là thành phố du lịch pha trộn giữa hiện đại và truyền thống, Daegu (Hàn Quốc) không chỉ thu hút du khách với các điểm đến tuyệt đẹp mà còn ghi dấu ấn với loạt món ngon trứ danh.
Đỉa biển, bạch tuộc và các món ăn sống lạ của Hàn Quốc
Trong khi thực khách nước ngoài e dè lựa chọn có nên thử hay không, bạch tuộc sống nguyên con, đỉa biển hay cá đuối lên men là món tủ của nhiều tín đồ sành ăn người Hàn Quốc.
Đầu bếp chiên cá cơm thành hình trái tim, bông hoa
Sử dụng bột bắp làm chất kết dính, đầu bếp khéo léo sắp xếp những con cá cơm thành hình dạng mong muốn, chiên vàng giòn, tạo ra món cá độc đáo, bắt mắt.
Hơn 200 ngày làm món cá ngừ cứng nhất thế giới
Có vẻ ngoài như khúc gỗ khô, katsuobushi được xem là món cá ngừ cứng nhất thế giới. Phải trải qua nhiều công đoạn phức tạp, thành phẩm thơm ngon, độc đáo mới được ra lò.
Valentine mùa Covid-19: Phòng dịch nhưng đừng ngừng yêu thương
Covid-19 vẫn chưa qua nhưng ngày dành cho người thương đã tới. Đi đâu để vừa lãng mạn, vừa an toàn trong ngày lễ tình nhân?
Màn trình diễn xẻ thịt cá ngừ của đầu bếp Nhật
Không chỉ phục vụ những món cá chất lượng hàng đầu, nhà hàng Marguro Shoten (Tokyo) còn mang đến cho thực khách màn trình diễn xẻ thịt cá ngừ điêu luyện của các đầu bếp mỗi ngày.
Món ăn may mắn ngày Tết của các quốc gia châu Á
Dưới đây là những món ăn truyền thống mang ý nghĩa đại diện cho sự may mắn trong ngày Tết Nguyên đán tại các nước châu Á.
Mì dài nửa mét và các món ăn năm mới của người Trung Quốc
Các món ăn truyền thống như cá hấp, bánh Thịnh vượng, mì trường thọ biểu tượng cho tài lộc, may mắn và những nguyện cầu năm mới của người Trung Quốc.
10 điều nhất định phải thử nếu ghé Huế ngày đầu năm
Vùng đất cố đô vốn là chốn dừng chân lý tưởng của du khách trong nhiều năm qua. Dưới đây là gợi ý 10 điều thú vị bạn nên thử khi đến vùng đất này.
Cá hồng hấp xì dầu - món ăn mang lại may mắn cho năm mới
Jing Yue là món cá hấp nguyên con truyền thống ở Trung Quốc. Món ăn được người dân cho là đem lại sự may mắn và sung túc trong năm mới.
Nguyên nhân gây tăng nồng độ cồn trong máu dù không uống rượu bia
Kể cả khi không uống rượu bia, một người ăn trái cây, uống thuốc, dùng nước súc miệng cũng gây tăng nồng độ cồn trong hơi thở.