Vị quê bún ốc
Một bát bún ốc ngon đại thể phải như thế này. Thứ nhất ốc phải đầy đặn và nhiều hơn so với các phụ liệu khác. Con ốc phải vừa giòn nhưng lại mềm và béo nữa thì mới là thứ ốc ngon.
Khoái khẩu cháo lòng
Lòng lợn là món khoái khẩu lâu đời. Ăn một bát cháo lòng, miếng dạ dày, tràng giòn sần sật cùng ngọn húng quế thì trên đời không có món gì đắc ý bằng.
Thịt ngâm nước mắm cho ngày Tết
Trong những ngày tết bận rộn, bạn và gia đình có thể làm món thịt ngâm nước mắm, với ưu điểm là thơm ngon dễ ăn và có thể để được lâu.
Súp rong biển hải sản bổ dưỡng mà dễ làm
Với nguyên liệu chính là rong biển và các loại hải sản dễ tìm, món súp này vừa ngon miệng, dễ làm, vừa giàu dinh dưỡng.
Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí 4 món gỏi mát ruột, chống ngán ngày Tết
Ngày Tết ăn uống linh đình, đôi lúc ta thèm chút gỏi (nộm) thanh mát. Các bếp trưởng bật mí cho độc giả Zing một số công thức làm gỏi đơn giản sau đây.
Bạn có biết cách để ngày Tết không 'bày vẽ' nhưng vẫn ý nghĩa?
“Sắm Tết” là một công việc được mong đợi nhất nhưng cũng tốn nhiều tâm sức nhất. Nếu bạn vẫn còn thở dài sợ hãi một mùa Tết quá bận rộn, hãy tham khảo Cẩm nang Tết Nestlé.
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Cá diêu hồng nướng xì dầu thơm lừng chỉ tốn 30 phút
Nếu không có lò nướng, bạn có thể hấp cách thủy, kết quả đều là món cá diêu hồng thơm phức, ngon ngọt. Đây là món dễ làm, hợp để đổi vị cho cả gia đình trong ngày Tết bận rộn.
Bạn nấu gì đổi món cho ngày Tết?
Ngoài những món ăn truyền thống, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon miệng, dễ làm của chương trình "Món ngon ngày Tết" trên Zing.vn từ 22/1 đến 10/2.
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Gà nướng soda chanh quýt
Lon nước soda hoa quả của bạn không chỉ dùng để giải khát, còn có thể làm nguyên liệu cho món gà nướng thơm ngon, ấn tượng ngay khi thử miếng đầu tiên.
Món ngon 'vạn ý nghĩa' cho mâm cơm ngày Tết
Mâm cơm Tết ngập tràn màu sắc và hương vị không chỉ níu kéo người thưởng thức mà còn đem đến “vạn ý nghĩa” cho một năm mới vẹn tròn.
Hoa hậu Thùy Lâm: ‘Tết nào tôi cũng tự tay trang hoàng nhà cửa’
Mùa lễ hội cuối năm là thời khắc yêu thích nhất của Thuỳ Lâm. Đó là lúc cô dành thêm thời gian bên gia đình để cùng trang hoàng nhà cửa, đón một năm mới sung túc và hạnh phúc hơn.
Cách làm siro hoa atiso đỏ
Cây atiso đỏ (còn gọi là bụt giấm) có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, thanh mát giải độc. Bạn có thể tự làm loại nước siro có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Thưởng thức món nướng phong cách Yakiniku trên than hồng
Gyu Shige (21-27 Tôn Thất Thiệp, quận 1, TP.HCM) là địa chỉ mới để tín đồ món nướng ghé đến trong những ngày muốn “ăn cả thế gian”.
Bánh dày nhân đậu xanh
Bánh dày là món ăn truyền thống, dân dã, hương vị thơm ngon, dễ làm.
Văn Mai Hương, Diệp Chi trải lòng về kỷ niệm với bữa cơm nhà
Bữa cơm gia đình không chỉ là khoảng trời tuổi thơ mà nó còn tràn đầy dư vị của tình yêu, cái ấm áp trong nụ cười của mẹ và sự vun vén cho hiện tại của mỗi thành viên.
Thưởng thức đặc sản gì khi du lịch Hàn Quốc?
Trong ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn mang đậm nét văn hoá cổ truyền từ xưa tới nay. Vậy du khách đến đây nên thưởng thức những đặc sản nào để thấy được nét văn hóa ẩm thực Hàn?
Trắc nghiệm: Thói quen vô tình có thể khiến bạn ngộ độc
Sai lầm trong quá trình chế biến, bảo quản đồ ăn cũng có thể là tác nhân gây ngộ độc.