Thưởng thức món nướng phong cách Yakiniku trên than hồng
Gyu Shige (21-27 Tôn Thất Thiệp, quận 1, TP.HCM) là địa chỉ mới để tín đồ món nướng ghé đến trong những ngày muốn “ăn cả thế gian”.
Tasaki BBQ khai trương nhà hàng thứ 4 tại TP.HCM
Thực khách yêu thích các món nướng của xứ sở phù tang giờ có thể thưởng thức nền ẩm thực độc đáo này tại nhà hàng Tasaki BBQ mới khai trương ở quận Phú Nhuận, TP.HCM.
Biết cách dùng đũa vẫn là chưa đủ để bạn trở thành một người sành ăn đồ Nhật. Các đầu bếp Nhật hàng đầu chỉ ra rằng còn có nhiều điều hơn thế.
Umami - vị ngon thứ 5 đánh thức giác quan ẩm thực
Ngoài 4 vị chính (chua, ngọt, mặn, đắng), trong ẩm thực Việt, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp umami như một vị đặc trưng trong các món nước như: phở, bún bò, bánh canh...
Suất ăn ngon như nhà hàng của phụ nữ sau sinh ở bệnh viện Nhật Bản
Trái với những suất ăn kiêng khem khó nuốt thường thấy, một người phụ nữ sinh con tại Nhật đã bất ngờ khi thấy các món ăn mình được thưởng thức trong thời gian ở bệnh viện.
Hãy cứ để con tự do ôm vật nuôi, chơi dưới đất và ăn đồ rơi trên sàn
Rất nhiều phụ huynh chăm sóc và bao bọc con mình quá kỹ. Lối suy nghĩ này đang làm suy yếu khả năng phòng vệ của trẻ em đối với bệnh tật.
Thưởng thức tiệc trưa trên tầng cao bên gia đình
Một hành trình ẩm thực trên tầng cao độc đáo giúp xua đi cái nóng nực của mùa hè và đem lại trải nghiệm đáng nhớ cho cả gia đình.
Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Nhật Bản được coi là “vùng đất của đậu phụ”. Bàn tay tài hoa cùng óc sáng tạo tinh tế, người Nhật đã chế biến nên rất nhiều món ngon và bổ dưỡng từ nguyên liệu này.
7 khoảnh khắc bạn nhận ra mì ăn liền là món ăn 'quốc dân'
Món ăn nhanh gọn, quen thuộc là cứu tinh trong những tình huống "bụng rỗng".
Lễ hội ẩm thực nếm thử món ăn máy bay
Lễ hội ẩm thực Santan là chương trình nếm thử món ăn trên máy bay quy mô, với những món ăn mang đậm hương vị châu Á.
Suất ăn hạng thương gia và phổ thông khác nhau thế nào
Tiền nào của nấy, nhưng hành khách hạng phổ thông không khỏi chạnh lòng khi thấy suất ăn của mình khác nhau một trời một vực với những gì được phục vụ ở khoang hạng thương gia.
Khám phá các loại lẩu trứ danh của xứ phù tang
Hương vị mới lạ của các loại lẩu đến từ đất nước mặt trời mọc sẽ giúp bữa tiệc bên gia đình và bạn bè thêm ấm áp.
Thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Một số món ăn như kim chi, dưa bắp cải sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho người người gặp vấn đề về đường tiêu hóa.
Ăn sushi thế nào là tốt nhất cho sức khỏe?
Sushi là món ít chất béo điển hình, nhưng nếu ăn sai cách, lợi ích này sẽ không còn.
Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách
Hương vị, cách nấu khác biệt song những món mì đến từ đất nước mặt trời mọc như mì lạnh, udon, ramen... đều được lòng thực khách TP.HCM.
Ốc Thanh Vân, Minh Xù dự khai trương nhà hàng Marukame Udon
Ngày 23/12, Ốc Thanh Vân, Minh Xù đã tới dự lễ khai trương chi nhánh Marukame Udon thứ 9, trong chuỗi nhà hàng mì udon đến từ thương hiệu Nhật Bản tại TP.HCM.
Chế biến miso katsu như người Nagoya
Miso katsu là một phiên bản tonkatsu thực hiện theo phong cách ẩm thực Nagoya. Món ăn gồm thịt heo chiên xù ăn kèm sốt miso.
Khéo tay nấu mì kishimen trứ danh đãi cả nhà cuối tuần
Kishimen là một loại mì udon điển hình ở thành phố Nagoya (Nhật Bản). Món mì này gồm udon, chả cá, đậu hũ chiên, mực khô và boaro xắt nhuyễn.
6 món mì udon nóng hổi phù hợp tiết trời cuối năm
Được làm tươi ngay tại nhà hàng, mì udon với nhiều hương vị hòa quyện cùng nước dùng đặc trưng của Nhật giúp buổi tiệc cuối năm thêm ấm áp.
Cách làm món ăn Nhật đơn giản: Set cơm mực hấp sốt chanh dây
Cách làm món ăn Nhật dạng khẩu phần có canh miso, trứng hấp, salad, cơm và một món chính - mực hấp sốt chanh dây.