Bữa ăn 20 món của Tasting Menu
Tasting menu, gồm 6-20 món được trình bày tinh tế, là kiểu trải nghiệm ẩm thực cao cấp bắt nguồn từ châu Âu. Tôi đã thử bữa ăn như thế tại một nhà hàng TP.HCM trong 3 giờ đồng hồ.
7 đặc sản miền Tây mùa nào cũng có
Ở miền Tây, bún, lẩu, cháo hay bánh xèo được dùng kèm nhiều loại rau đặc trưng vùng sông nước. Các món ăn nổi bật vị thanh mát, phù hợp thưởng thức mọi thời điểm.
Chơi gì trong 3 ngày vi vu Khánh Hòa - Ninh Thuận?
Với vị trí địa lý gần nhau cùng nhiều điểm vui chơi, giải trí hấp dẫn, Khánh Hòa - Ninh Thuận là gợi ý lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn ngày.
Vén màn bí mật thành công của U19 PVF
Sự áp đảo của U19 PVF với chức vô địch Giải U19 Quốc gia mang lại niềm hy vọng về một lứa trẻ tài năng nữa của bóng đá Việt Nam sau thế hệ Công Phượng, Quang Hải.
Đồng hồ được lấy cảm hứng từ sushi, ván trượt
Các chi tiết màu sắc giống đồ ăn, ván trượt và mũ của samurai giúp mẫu đồng hồ Seiko thêm phần độc đáo.
Cà rem tức kem lạnh. Những tảng bánh cà rem trong hai thùng hai bên yên sau xe đạp thường được bán trước cửa các trường tiểu học ở Sài Gòn xưa.
Chỉ cần ướp với muối tiêu, bạn cũng có thể làm được miếng cá hồi áp chảo ngon. Tuy nhiên, sốt kem bơ chanh dưới đây sẽ giúp món ăn thêm đậm vị, hấp dẫn hơn.
Kỹ xảo phim của Cổ Lực Na Trát bị chê quá giả
Bộ phim "Thập nhị đàm" do Cổ Lực Na Trát diễn chính có cảnh người cá ngồi trò chuyện với nhau. Kỹ xảo dở khiến nhân vật trở nên xấu xí, khán giả không hài lòng.
Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam
Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.
Chỉ với vài phút chuẩn bị và chế biến, bạn có thể làm được miếng cá hồi sốt bơ tỏi cho cả gia đình. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn khi kết hợp với khoai tây nghiền.
Những món ăn mang dấu ấn riêng miền sông nước mà du khách có thể thử khi đến thành phố Long Xuyên.
Sushi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và các nguyên liệu hấp dẫn như cá hồi, cá ngừ, lươn...
7 đặc sản khiến du khách phải lòng ở Phú Quốc
Phú Quốc (Kiên Giang) đang là điểm đến hút khách du lịch. Ngoài các bãi biển hoang sơ và dịch vụ vui chơi giải trí, ẩm thực đa dạng cũng là dấu ấn của thành phố đảo.
Những món hải sản mùa xuân ‘gây thương nhớ’ của Nhật Bản
Mùa xuân Nhật Bản bắt đầu với sắc hồng của hoa anh đào, lễ hội đón năm mới, văn hoá Hanami thưởng trà ngắm hoa và những món ngon theo mùa chỉ xuất hiện mỗi năm một lần.
Cá Hamachi - 'bò Kobe' của biển cả chứa nhiều khoáng chất
Hương vị thơm ngon, béo ngậy từ vân mỡ xen lẫn thớ thịt ánh hồng của cá Hamachi “mê hoặc” biết bao thực khách từng thưởng thức.
Những món ăn này sẽ giúp bữa cơm ngày Tết của bạn trở nên ngon miệng hơn.
Cách loại bỏ mùi hôi sau khi ăn hành, tỏi
Hành, tỏi là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn và có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, nó khiến hơi thở bạn có mùi, kém tự tin.
Làm gà viên chiên giống ngoài hàng
Phương pháp ướp và chiên đơn giản mang lại cho bạn miếng gà viên giòn rụm, hấp dẫn, nịnh miệng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Phát hiện 2 con cá sấu bơi trong hồ nước ngay khu dân cư?
Người dân TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) cho rằng có ít nhất 2 con cá sấu đang bơi ở hồ nước điều hoà nên đã dùng điện thoại chụp hình và báo chính quyền địa phương.
Thưởng thức ẩm thực fusion với gan ngỗng - cá ngừ vây xanh
Sự tương phản giữa gan ngỗng nướng và cá ngừ tươi sống tạo nên một món ăn mang phong cách fusion (ẩm thực kết hợp), hấp dẫn những thực khách sành ăn.