Gần 50 năm gìn giữ 'một bí quyết Việt' cho vạn món ngon của Tường An
Là một trong những nhà sản xuất dầu ăn và bơ thực vật đầu tiên tại Việt Nam từ năm 1977, sau gần nửa thế kỷ am tường khẩu vị Việt, Tường An nắm giữ “bí quyết” cho vạn món ăn ngon.
Ba món canh cá của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới
Ba món cá đến từ Việt Nam bao gồm canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá linh điên điển nằm trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Chuyện người Nga đầu tiên biết tiếng Việt tại vùng Viễn Đông
Giáo sư A.Sokolovki, là Chủ nhiệm Khoa Văn hóa và Ngôn ngữ Đông Nam Á- Nam Á, đồng thời phụ trách Bộ môn tiếng Việt. Ông là người Nga đầu tiên biết tiếng Việt tại Viễn Đông...
Tháng 5 đi đâu?
Không quá oi bức như mùa hè, chưa gặp trở ngại như mùa mưa, tháng 5 là thời điểm thích hợp cho du khách khám phá những bãi biển đẹp, lặn ngắm san hô, lên cao nguyên trốn nóng.
Những người du lịch 2-3 nơi cho bõ 5 ngày nghỉ lễ
Liên tục di chuyển TP.HCM - Ninh Thuận - Đà Lạt, thậm chí nghỉ thêm ngày để từ Huế đi Đà Nẵng - Quy Nhơn - Phú Yên..., đó là cách nhiều người trẻ du lịch trong dịp 30/4 - 1/5 tới.
Cơn 'cuồng loạn' luyện thi IELTS ở Việt Nam
"IELTS đã phát triển qua nhiều năm, với cả một 'ngành công nghiệp' chuyên cung cấp những cách tốt nhất, nhanh nhất và rẻ nhất để đạt được điểm số mong muốn", chuyên gia đánh giá.
Phở bò Việt lọt top món nước ngon nhất thế giới
CNN Travel nêu tên phở bò của Việt Nam là một trong 20 món soup ngon nhất thế giới.
Dùng hạt sen sai cách gây hại như thế nào?
Mẹ tôi rất thích ăn hạt sen. Bà thường chế biến nhiều món ăn với loại thực phẩm này. Xin hỏi bác sĩ dùng hạt sen có cần lưu ý gì để không hại sức khỏe?
Khai mạc 'Lễ hội đặc sản bản địa' tại VinWonders Nha Trang
Hơn 45 gian hàng đặc sản bản địa, đa dạng sản phẩm nông nghiệp sạch và các chế phẩm từ nguyên vật liệu hữu cơ được mang đến lễ hội kéo dài từ 9/6 đến 16/7 tại VinWonders Nha Trang.
Đọng lại chữ 'thương' trong tùy bút mới của TS 'Hậu khảo cổ'
"Thực ra, Hậu không chỉ đi qua, mà là đi đến và cũng là đi về miền đất quê hương nơi cha sinh mẹ đẻ. Và Hậu đã không ngừng đi, không chỉ đi, trên dọc dài đất nước mình".
Dấu ấn lễ hội văn hóa ẩm thực món ngon của Saigontourist Group
Bán 10.000 vé sau 2 ngày, tạo nên “bản đồ ẩm thực Việt Nam thu nhỏ” với hơn 400 món ăn ba miền là dấu ấn đáng nhớ của lễ hội “Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023".
Thưởng vị 350 món ngon ba miền tại lễ hội văn hóa ẩm thực 2023
Rảo bước qua các “lớp” không gian nghệ thuật đa sắc của lễ hội “Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023", du khách trải nghiệm “food tour ngắn hạn” với nhiều điểm chạm.
Loạn tên gọi Phở Thìn ở TP.HCM
Dạo quanh các khu trung tâm TP.HCM, thực khách không quá khó để tìm thấy những bảng hiệu đề tên "Phở Thìn chính gốc", "Phở Thìn Hà Nội" hay "Phở Thìn tái lăn".
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Đổi vị sau Tết với loạt món chua ngọt dễ làm
Những món ăn đan xen hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn là ưu tiên hàng đầu để chống ngán sau những ngày Tết.
Gợi ý các món ăn trong mâm cúng ngày Tết
Mâm cúng là một nét đẹp văn hóa, ẩm thực quan trọng vào mỗi dịp Tết đến. Mỗi miền sẽ có những dấu ấn riêng, tuy nhiên, mâm cúng cần có đủ 3 món bao gồm: món mặn, canh, món ăn kèm.
Kinh doanh ẩm thực truyền thống - tìm mới để giữ cũ
Không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị truyền thống thơm ngon đặc trưng, những địa điểm ăn uống lâu đời còn gắn liền với ký ức của người dân địa phương qua hàng thập kỷ.
Những món ngon không thể bỏ qua khi tới Bà Rịa - Vũng Tàu
Bà Rịa - Vũng Tàu là điểm “food tour” yêu thích của du khách phía nam nhờ sự đa dạng món ăn đường phố, đáp ứng tiêu chí: ngon, bổ, rẻ.
Những món ăn Việt có thể bạn chưa biết
Ẩm thực Việt Nam phong phú với hàng nghìn món ăn từ ba miền Bắc - Trung - Nam. Các món ăn Việt có hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa loại gia vị và nguyên liệu.
Ẩm thực Hải Phòng - từ bánh mì cay đến cà phê cốt dừa
Thành phố Hải Phòng đã trải qua nhiều thăng trầm thay đổi, song tinh hoa trong các món ăn vẫn được lưu giữ qua nhiều thế hệ, làm nên đặc trưng của ẩm thực nơi đây.