Nỗ lực tạo khác biệt tích cực cho nền ẩm thực Việt
Những nỗ lực lan tỏa và giữ gìn giá trị tinh thần của nền ẩm thực truyền thống đang góp phần ươm mầm và thắp lửa tình yêu bếp Việt cho hàng triệu người dân khắp dải đất chữ S.
Hương vị mắm ba khía ở trời Tây
Món mắm ba khía thơm mùi đặc trưng khác với tất cả loại mắm tôi từng ăn. Càng ba khía mập mạp đỏ au, cắn vỡ ra để lộ những miếng thịt mằn mặn hơi giống thịt cua muối.
Khách Tây nhìn đồ ăn Việt với ánh mắt thèm thuồng
Một chút áy náy thoáng qua, rồi tôi lại tiếp tục “tấn công” những miếng bánh nậm cuối cùng trước khi nói với ba anh bạn Tây: “Đi, bây giờ mấy chiến hữu muốn đi ăn ở đâu thì đi”.
Du khách đổ xô đến miền Trung dịp hè
Nhiều hãng hàng không trong và ngoài nước mở lại đường bay khiến lượng khách đến Đà Nẵng và các địa phương lân cận tham quan, nghỉ dưỡng trong những tháng đầu mùa hè tăng đột biến.
Hàn Quốc trong mắt người trẻ Việt
Hàn Quốc đã không còn xa lạ với người trẻ Việt Nam khi làn sóng văn hóa nước này đã được phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, Hàn Quốc có thực sự tuyệt vời vẫn là một câu hỏi lớn.
Bún chả Hà Nội vào sách nấu ăn kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh
Món ăn dân dã của người Việt được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh Elizabeth II.
Bánh cam Việt Nam vào top món rán ngon nhất thế giới
Món bánh vừa rẻ vừa ngon, được bày bán khắp đường phố TP.HCM, có mặt trong danh sách 30 món rán ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.
Văn Toản nẹp ngón tay trước trận gặp U23 Hàn Quốc
Thủ môn U23 Việt Nam ra sân tập với ngón áp út được nẹp y tế. Nguyễn Văn Toản dính chấn thương sau sai lầm ở trận hòa 2-2 với U23 Thái Lan hôm 2/6.
Cách nấu mì gà rau cải cho cuối tuần
Mì nấu thịt gà là món ăn quen thuộc của người Việt. Để có tô mì ngon, người nội trợ nên nắm được bí quyết chế biến nước dùng sao cho thơm và đậm đà.
Nơi có sò huyết ngon nhất Việt Nam
Nếu chưa biết ở đâu có món sò huyết ngon nhất trên mảnh đất hình chữ S, bạn nên thử đến ngay đầm Ô Loan (Phú Yên).
Sự trở lại nhiều bất ngờ của Peridot Grand Luxury Boutique Hotel
Khách sạn Peridot Grand Hotel & Spa mở cửa trở lại từ 1/6, đổi tên thành Peridot Grand Luxury Boutique Hotel. Nơi đây kỳ vọng trở thành điểm hẹn cho du khách khi ghé phố cổ Hà Nội.
Mẹ kình ngư Schooling: 'Chúng tôi muốn quay lại Việt Nam'
Bà May Yim Schooling cho biết SEA Games 31 là giai đoạn khó khăn với Schooling khi anh vừa tham gia nghĩa vụ quân sự và phải luyện tập cường độ cao.
Ông Tây thích ăn đậu hũ nóng ở TP.HCM
Đến Việt Nam, rời đi và rồi quay lại, Grant Wilson vẫn luôn tìm đến gánh đậu hũ quen thuộc để thưởng thức món ăn dân dã ở TP.HCM.
'Cuộc chiến Ẩm thực' - sống dinh dưỡng lành mạnh cùng Amway Việt Nam
“Cuộc chiến Ẩm thực” - gameshow hoàn toàn mới về chủ đề ẩm thực và mang nhiều thông điệp sức khoẻ ý nghĩa - sẽ được phát sóng trong thời gian tới.
Nữ tuyển thủ eSports có ngoại hình nổi bật
Elizent của đội eSports Thái Lan là streamer có tiếng ở quê nhà. Tên thật của cô gái sinh năm 2000 là Pemika Rahmani Tarani.
Đưa trái cà pháo thành biểu tượng ẩm thực mới
Việt Nam đã có những biểu tượng ẩm thực như cà phê, bánh mì hay phở. Trong tương lai, cà pháo có thể được nhắc tới như biểu tượng mới của nước ta.
Mẹo nấu phở ngon chuẩn vị tại nhà
Tự nấu một bát phở ngon chuẩn vị tại nhà là bài toán khó với cả những người làm công việc nội trợ lâu năm. Song, có không ít cách để biến điều đó trở nên dễ dàng.
Tình cảm gia đình đích thực trong phim ngắn 'Tiệm ăn hạnh phúc'
Phim ngắn “Tiệm ăn hạnh phúc” của Five Star Vietnam thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng nhờ thông điệp nhân văn về tình cảm gia đình.
Ẩm thực truyền thống - ‘sợi dây’ kết nối con người và văn hóa
Với người Việt Nam, hương vị của những món ăn truyền thống - sợi dây kết nối nguồn cội, lưu giữ ký ức về văn hóa gia đình - chẳng thể thay thế.
3 quán ăn có không gian hoài cổ ở TP.HCM
Những món ăn được phục vụ trên chiếc mẹt mộc mạc, từng mảng tường khắc họa hình vẽ thân quen cùng gam màu hoài cổ, tất cả tạo nên không gian nhẹ nhàng làm bữa ăn thêm phần ấm cúng.