Những cao lâu, tửu điếm nổi tiếng của Hà Nội xưa
Người Hà Nội xưa mỗi lần muốn đãi bạn cho “sang sang một tí” vẫn rủ nhau lên phố Khách (phố Hàng Buồm). Đây đích thực mới là “tửu điếm trà đình” của Hà Nội xưa.
Sườn nướng vốn là món ăn trong quán rượu
Món sườn ở đây là chỉ phần thịt và xương nằm ở hai bên trái phải dưới bụng của con bò, lợn hay gà. Đây là món ăn có nguồn gốc và lịch sử nhiều thăng trầm.
Zing ra mắt chương trình Podcast ẩm thực
Loạt Podcast ẩm thực mới mang tên À La là nơi thực khách lắng nghe câu chuyện đằng sau sự thành công của các nhà hàng Việt trên bản đồ ăn uống.
Tô bún nấm chả cá ở Cà Na quán được nhiều người tìm đến nhờ sự kết hợp lạ mà ngon. Có lẽ chủ quán đã lấy cảm hứng cho món ăn này từ món lẩu chả cá khổ qua.
7 món ăn đường phố Nhật Bản ấn tượng
Bên cạnh những nhà hàng sao Michelin danh giá, Nhật Bản còn thu hút du khách nhờ loạt món ăn đường phố ấn tượng. Bạn có thể tìm thấy các món này ở chợ truyền thống, phố đi bộ...
Làm khoai tây kiểu mới dễ gây nghiện
Với kết cấu dai và mềm, món ăn lạ miệng từ khoai tây dưới đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.
'Cù lao xác sống' có mạo hiểm khi đưa đề tài thảm họa lên phim?
Là tựa phim zombie Việt đầu tiên qua cửa kiểm duyệt với dán nhãn C18, “Cù lao xác sống” gây ấn tượng khi mang binh đoàn xác sống “khát máu” để kể câu chuyện về tình người.
Cách làm xôi xoài Thái Lan chuẩn vị
Xôi xoài là một trong những món góp phần làm phong phú nền ẩm thực Thái Lan. Vị dẻo, thơm của xôi ăn cùng nước dừa béo ngậy và vị xoài ngọt, thanh mát tạo nên một món ăn lạ miệng.
Món gà 'xông hơi' đá núi lửa, khách ăn phải dùng búa đập niêu ở Đà Lạt
Gà được làm sạch, tẩm ướp hạt dổi, mắc khén,... rồi hấp sơ, sau đó đặt nguyên con trong niêu đất có viên đá núi lửa đã được làm nóng sẵn để gà chín từ từ.
8 món ăn phải thử khi tới Jeju
Không chỉ có phong cảnh thiên nhiên phong phú, đảo Jeju (Hàn Quốc) còn níu chân du khách nhờ loạt món ăn nổi tiếng mang hương vị và bản sắc riêng.
Làm salad thịt nướng cà chua cho cuộc vui cuối tuần
Với công thức này, thịt cổ heo kết hợp rau củ tạo món ăn lạ miệng. Bí quyết món ngon nằm ở việc ướp muối ngay từ đầu để đảm bảo thịt ngấm gia vị.
Nền ẩm thực sắc màu của Ai Cập
Ẩm thực Ai Cập nổi tiếng bởi sự kết hợp tinh tế của mùi vị và màu sắc sặc sỡ.
Món cơm chan trà xanh lạ lùng ở Nhật Bản
Cơm chan trà (Ochazuke) là một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang.
Xếp hàng từ 5h để ăn hủ tiếu giá 105.000 đồng/tô ở TP.HCM
Dù giá đắt đỏ, nhiều người vẫn xếp hàng từ sớm để được thưởng thức một tô hủ tiếu ở đây.
Món ăn gây nghiện khi đến Cà Mau
Người dân Cà Mau không ngừng tìm tòi, sáng tạo ra nhiều hương vị chế biến từ các loài đặc sản địa phương và cua biển xốt cá mòi là một trong những món ăn gây nghiện cho du khách.
Món ốc sên không phải ai cũng dám thử của Pháp
Được xem là một trong những nguyên liệu nổi bật và ngon nhất của ẩm thực nước Pháp, ốc sên được nuôi ở các trang trại đặc biệt và chế biến theo nhiều cách tinh tế.
Bữa ăn của các gia đình chịu ảnh hưởng lạm phát như thế nào?
Giữa lúc lạm phát làm tăng giá thực phẩm trên toàn cầu thì giá gạo Ấn Độ vẫn ổn định và được dự báo có thể thay thế lúa mì đang tăng giá chóng mặt.
Lãnh Thanh vẫy vùng khỏi bi kịch trong 'Container 39'
Lấy cảm hứng từ sự kiện 39 người Việt tử nạn trong xe container tại Anh, Container 39 - phim bộ độc quyền mới của Galaxy Play - phơi bày sự hiểm nguy khi vượt biên trái phép.
Bánh xèo Cửa Bé - món ăn chạm hồn quê xứ
Không đợi cô bạn mời, tôi về Nha Trang, dành thời gian xuống Cửa Bé “mục sở thị” bánh xèo mà cô bạn tôi khăng khăng bảo vệ hồn quê xứ.
Chuyện gì đang xảy ra với nhạc Việt?
Trào lưu TikTok khiến nhiều ca sĩ sẵn sàng bước khỏi ranh giới được định sẵn của thị trường nhạc Việt để chạy theo xu thế. Đây là vấn đề đáng lo ngại.