Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Sắm tết trúng vàng tại Vinmart và Vinmart+
Hàng nghìn giỏ quà Tết phong thuỷ và chương trình bốc thăm trúng thưởng với tổng giá trị lên đến 2 tỷ đồng là những hoạt động hấp dẫn đang áp dụng trên hệ thống Vinmart, Vinmart+.
Á hậu Ái Châu: 'Tết chỉ vạn ý nghĩa khi được ăn món ngon mẹ nấu'
Á hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006 bây giờ có một cuộc sống hạnh phúc, giản dị như chính cá tính của cô.
Chả giò cá hồi cam thảo - món ngon chống viêm họng, cảm lạnh
Món ăn mới của đầu bếp Hoàng Nhân sẽ giúp bạn tránh được các bệnh thường gặp và giữ dáng, đẹp da nhờ dược tính cam thảo vốn được dùng trong nhiều bài thuốc Đông y.
Bữa tiệc đậm chất Mỹ ‘ngon khó cưỡng’ tại Cowboy Jack’s
Cowboy’s Jack mang phong cách của ẩm thực kiểu Mỹ không chỉ bởi không gian rất Tây mà còn gửi gắm trọn vẹn hương vị ẩm thực của xứ sở cờ hoa.
Món ăn truyền thống của Nhật giúp sống lâu
Người dân Nhật Bản có tuổi thọ cao nhất thế giới. Theo các nhà nghiên cứu, chính chế độ ăn và các món ăn truyền thống đã giúp họ sống lâu và khỏe mạnh.
Chợ rượu nếp, vải, mận 'giết sâu bọ' đắt hàng
Rượu nếp, vải, mận... là những mặt hàng được người Hà Nội mua nhiều để làm thủ tục "giết sâu bọ" trước khi ăn sáng trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Giới trẻ 'đại chiến bột màu' trong lễ hội Holi tại Hà Nội
Cùng cộng đồng người gốc Ấn, hàng trăm bạn trẻ trong và ngoài nước đã tham gia "cuộc chiến bột màu" rực rỡ trong lễ hội Holi tổ chức tại Hà Nội.
Trang sách, món ăn và cuộc đời
Được tái hiện trong sách không chỉ là hình ảnh, hương vị của hệ ẩm thực phong phú gắn với Chợ Lớn mà còn là những hồi ức, nghĩa tình mà tác giả đã nếm trải qua cuộc nhân sinh.
Rau củ lên ngôi sau Tết Nguyên đán
Chiều mùng 5 Tết, tại các quầy thực phẩm ở siêu thị, rau củ là lựa chọn hàng đầu của khách hàng người Hà Nội sau những ngày Tết Đinh Dậu.
Bắt người đàn ông dùng súng đe dọa trong sòng bạc ngày tết
Trong lúc chơi bài, Sinh và một bạn cùng sòng xảy ra mâu thuẫn, cự cãi. Sinh rút súng ngắn ra đe dọa nhưng bị khống chế, giao cảnh sát.
5 cách bảo quản bánh chưng an toàn trong dịp Tết
Bánh chưng mốc sẽ sinh ra độc tố aflatoxin. Loại độc chất này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người qua một thời gian dài tích tụ.
Chế biến thức ăn thừa ngày Tết thành các món ăn hấp dẫn
Giò chả, bánh chưng, bánh tét, thịt gà… là những đồ ăn hay thừa lại sau những ngày Tết. Nhưng không sao, bạn có thể tận dụng những đồ ăn này để chế biến thành những món hấp dẫn.
Tại sao người miền Nam lại chọn món khổ qua ngày Tết?
Thạc sĩ - bác sĩ Phan Minh Trí (Viện Y Dược học dân tộc TP.HCM) giải thích lý do người miền Nam thường chọn món canh khổ qua để ăn trong những ngày Tết.
4 món ăn phổ biến ngày Tết cần lưu ý khi dùng
Những món ăn quen thuộc trong ngày Tết có thể đầu độc gia đình bạn nếu không biết chọn mua tại những địa chỉ tin cậy.
Angela Phương Trinh đón Tết ở căn hộ mới mua
Khác với mọi năm, trước Tết Đinh Dậu, "bà mẹ nhí" và gia đình dọn về căn hộ 5 tỷ đồng mà cô mới tậu hồi cuối năm 2016.
Những món ăn vặt ngày Tết không sợ béo
Nếu sử dụng đúng cách, các loại đồ ăn vặt không phải là "kè thù" gây tăng cân cho bạn. Hơn thế, chúng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp.
Ngày Tết chơi nhà bạn Mông Cổ, ăn thịt cừu bánh buuz
Tết Tsagaan Sar của người Mông Cổ cũng tương tự Tết Nguyên Đán tại Việt Nam. Dù từng bị cấm đoán, những phong tục truyền thống vẫn vẹn nguyên trong tâm thức người dân du mục.
Ký ức về ngày Tết cổ truyền của nghệ sĩ Việt kiều
Từng xa xứ, thấm thía nỗi buồn, cô đơn vào thời khắc chuyển giao năm mới nên các nghệ sĩ hải ngoại đều coi trọng ngày Tết Nguyên Đán.
Tết trong suy nghĩ của một 8X xa quê trở về
"Tết cổ truyền theo đúng nghĩa chỉ còn là hoài niệm trong tâm tưởng của những người đã từng sống trong hương vị của Tết xưa chăng?"