Nhớ chiếc bánh gối thơm nức lòng
Bánh gối là món quà vặt ấm bụng, ngon lành mà chẳng tốn quá nhiều tiền, rất hợp với lũ trò nghèo chúng tôi ngày ấy.
Lên rừng săn loại ốc đặc sản ở Mộc Châu
Ốc đá suối Bàng (Mộc Châu, Sơn La) ăn lá cây nên sạch sẽ và có mùi thơm đặc trưng.
Món thịt viên sả đưa cơm, dễ làm
Công thức chế biến thịt viên được lấy cảm hứng từ ẩm thực Thái Lan. Món ăn hấp dẫn với đầy đủ hương vị quyện hòa. Bạn có thể thay thế thịt lợn bằng thịt gà xay hoặc thịt bò.
Ăn xế với bánh cống Sóc Trăng
Nét thú vị khi ăn bánh cống nằm ở chỗ giòn ngoài nhưng bên trong lại mềm thơm, không đẫm dầu.
Nam sinh Quảng Trị giành học bổng từ 12 đại học Mỹ
Trương Khánh Hưng (18 tuổi), học sinh lớp chuyên Lý, trường THPT chuyên Lê Quý Đôn, tỉnh Quảng Trị, vừa giành được học bổng của 12 đại học Mỹ.
Xôi mặn mà chay
Vì nhu cầu sức khỏe và tâm linh, ăn chay đã trở thành một nét ẩm thực đặc sắc của người TP.HCM.
Mách bạn cách làm xôi chiên tại nhà
Vào bếp làm xôi chiên không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản.
Làm salad bò kiểu Thái cho cuối tuần
Món salad bò bít tết kiểu Thái thơm phức, hương vị lạ miệng là lựa chọn hoàn hảo để bạn cùng người thân thưởng thức trong bữa tối ngày hè.
Nghệ thuật Teppanyaki tạo kết nối đặc biệt giữa đầu bếp và thực khách
Dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp sao Michelin - Junichi Yoshida, những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng ẩm thực Teppanyaki được đưa đến nhà hàng Koki, khách sạn Capella Hanoi.
Quán cơm tấm miền Tây mỗi ngày bán hết 35 nồi
Vẫn là cơm tấm nhưng ở Long Xuyên (An Giang) lại có một diện mạo khác lạ, ăn thử ngon miễn bàn.
Gia vị khiến người Việt có nguy cơ mắc bệnh tim, thận, ung thư
Không những làm tăng nguy cơ mắc bệnh, với những người có tiền sử tăng huyết áp, suy tim, suy thận và suy gan, ăn nhiều gia vị này sẽ làm bệnh tiến triển nhanh hơn.
Thu hàng trăm triệu mỗi năm nhờ nuôi cà cuống
Những con cà cuống dài 6-8 cm có giá bán khoảng 50.000-60.000 đồng/con đã giúp chàng trai trẻ Hà Nội mang về thu nhập lên đến hàng trăm triệu mỗi năm.
Gánh bánh ướt xưa nay hiếm ở TP.HCM
Bước vào tuổi “thất thập cổ lai hy”, gánh bánh cuốn bà Lạc đã đến thế hệ thứ ba tiếp nối.
25.000 khách đến Phú Quốc mỗi ngày dù sắp hết hè
Nhiều khách sạn lớn ở Phú Quốc không còn phòng nếu khách không đặt trước khoảng một tuần.
Báo Tây ca ngợi nước mắm Việt Nam
Theo CNN, nước mắm được ví như linh hồn ẩm thực Việt và là gia vị dân tộc không thể thiếu trong mỗi món ăn.
Những mảnh đời, thân phận chìm nổi nơi sông nước miền Tây
Hai mươi bốn bút ký trong "Người chở chữ qua sông" được tác giả Lê Quang Trạng thẩm thấu, tái hiện qua sự đồng cảm với nhân vật, cảnh, người miền Tây.
Quán ăn ở TP.HCM: 'Xăng giảm nhưng thịt cá, rau củ chưa rẻ đi'
Trước câu hỏi vì sao giá xăng giảm nhưng quán không hạ giá, nhiều chủ tiệm cảm thấy mình như "kẹt ở giữa" với một bên là nguyên liệu đắt đỏ, một phía là thắc mắc của khách hàng.
Món ăn làm từ thứ bỏ đi lại trở thành đặc sản
Món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ khi biết nguyên liệu chính làm nên nó là gì.
Cách nấu canh rong biển không tanh
Món canh rong biển thanh mát có tính giải nhiệt cao thường được ưa chuộng vào mùa hè nóng nực.
Phải lòng chén bánh bèo xứ Quảng ở TP.HCM
Nằm phía cuối khu ẩm thực chợ Nguyễn Văn Trỗi (quận 3, TP.HCM), quán bánh bèo chén của chị Chiến luôn đông khách ngồi túm tụm quanh cái lò hấp nhả khói nghi ngút.