4 món gỏi lạ ở miền Tây
Gỏi là món ăn quen thuộc ở miền Tây. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món gỏi lạ từ tên gọi tới nguyên liệu, công thức chế biến.
97 kết quả phù hợp
Gỏi là món ăn quen thuộc ở miền Tây. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món gỏi lạ từ tên gọi tới nguyên liệu, công thức chế biến.
Là đặc sản nổi tiếng, nem Thủ Đức được chế biến từ thịt heo quết nhuyễn với bì, cùng các gia vị như muối hầm, đường cát, mật ong, rượu...
Mỗi địa phương thu hút tín đồ ẩm thực bằng các món bánh thơm ngon, dân dã. Dưới đây là những món ăn được chế biến từ nguyên liệu quen thuộc, song lại có vị ngon khó cưỡng.
“Rất nhiều người trẻ quan tâm và muốn làm gì đó cho ĐBSCL, nhưng họ lại chưa hiểu vai trò của rừng ngập mặn”, chị Huyền Đỗ - Giám đốc Trung tâm Bảo tồn thiên nhiên Gaia cho biết.
Hủ tiếu mực, hủ tiếu ốc... luôn là lựa chọn của người Sài thành mỗi khi đói bụng. 5 tọa độ dưới đây là gợi ý giúp bạn thưởng thức những tô hủ tiếu hải sản đúng điệu.
Với hương vị dân dã, những món bánh miền Tây là lựa chọn của nhiều người Sài thành khi đói bụng. Bánh cóng, bánh tằm bì... là loạt món ngon có thể thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Vào chiều mưa Sài thành, nhâm nhi những món ăn nóng hổi, cay nồng như mì ốc hến, cháo ếch, lẩu gà ớt hiểm… là trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
Bánh khọt thường được làm từ bột gạo, bột nghệ, đậu xanh ăn kèm nhân tôm và nước mắm ngọt. Món ăn thu hút thực khách tới với vùng sông nước miền Tây.
Hỗ trợ bà con giải quyết nhu cầu nước sinh hoạt do hạn mặn, Karofi phát triển dòng sản phẩm xử lý độ mặn đến 1,4 ppt, đạt chuẩn quốc gia nước uống tinh khiết.
Phi Nhung, NSND Kim Xuân, NSND Lệ Thủy, Đại Nghĩa... được khen là những nghệ sĩ chăm chỉ làm từ thiện, xây các công trình phúc lợi cho người nghèo từ nhiều năm nay.
"Từng tuổi này mình không nghĩ rằng nơi đây vẫn còn khổ đến tận cùng như vậy", nữ ca sĩ chia sẻ.
Sau hơn hai tháng, Thủy Tiên đã quyên góp được hơn 13,5 tỷ đồng giúp người dân miền Tây vượt qua hạn mặn.
Nữ ca sĩ cho biết quyên góp được 3 tỷ đồng để chống dịch Covid-19 và hạn mặn. Phi Nhung cũng góp 200 triệu đồng ủng hộ người miền Tây.
Chứng kiến người dân miền Tây điêu đứng vì tình trạng mặn xâm lấn và hạn hán, Đại Nghĩa cùng nhiều sao Việt đã đóng góp, kêu gọi hỗ trợ.
Trước tình trạng nước mặn xâm nhập tại tỉnh ĐBSCL trong mùa khô, các nhà vườn miền Tây đầu tư chiếc máy có thể lọc nước nhiễm mặn thành nước ngọt để cứu lấy những vườn cây ăn trái.
Bánh tằm là món ăn quen thuộc ở miền Tây, kết hợp hương vị độc đáo giữa nước cốt dừa, nước mắm, bì thính, xíu mại, rau thơm...
Cần Thơ luôn biết cách níu chân du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, trữ tình của miền sông nước. Đặc biệt, nơi đây còn thu hút du khách với loạt món ngon mang đậm hương vị miền Tây.
Với sức chứa gần 1 triệu m3 nước, hồ nước ngọt Kênh Lấp (Bến Tre) hiện là nơi trữ nước ứng phó hạn mặn lớn nhất miền Tây.
Không còn nước ngọt dự trữ, nhiều người dân miền Tây khóc ròng khi cố dùng nước nhiễm mặn tưới tiêu khiến hoa màu hư hỏng hoàn toàn.
Nếu bạn là người đam mê đồ ngọt và thích khám phá những món ăn vặt thú vị ở TP.HCM, nhất định không thể bỏ qua danh sách 6 món ăn mát lạnh, ngọt ngào đang thu hút giới trẻ sau.