Trong các món chè, xôi khi nhà có đám tiệc, lễ Tết hay muốn thay đổi khẩu vị, nếp được ưu tiên lựa chọn.
Chợt nhận ra Tết đã đến gần lắm rồi, mang theo những mùi hương và phong vị Tết quê nhà từ những ngày xa xưa.
Vì sao người Việt gọi 'cơm tẻ là mẹ ruột'?
Với người Việt, sự ăn đứng đầu trong nếp ăn, mặc, ở mà bữa ăn thì không thể thiếu cơm, nguồn lương thực quen thuộc. Nhưng nếu mất mùa, thì những ngô, khoai, sắn là cứu cánh.
Giấc ngủ có thể cải thiện thông qua việc thay đổi thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống.
Ghé quán chè hơn 80 tuổi ở TP.HCM
Nằm nép mình giữa thành phố hiện đại, quán chè nhà đèn cũ kỹ là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người dân TP.HCM suốt gần một thế kỷ qua.
Chè đậu đỏ không liên quan tới ngày Thất Tịch
Hồng đậu là một loại hạt có hình trái tim, mang ý nghĩa biểu trưng cho tình yêu và sự chung thủy, phát âm trùng tên với loại đậu đỏ phổ biến.
Nấu chè đậu đỏ thưởng thức trong ngày Thất Tịch
Đậu đỏ là loại hạt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hấp dẫn bởi vị ngọt thanh và giúp giải nhiệt cơ thể. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món chè "cầu duyên" này.
Chè táo xọn là đặc sản địa phương nào?
Chè táo xọn có tên gọi lạ tai, nguyên liệu dân dã, là món ăn truyền thống được lòng nhiều thực khách.
Hải sản và những món ngon ở Cần Giờ, Củ Chi
Cần Giờ, Củ Chi là những huyện ngoại thành của TP.HCM, tiện đi về trong ngày để vui chơi, thưởng thức các món ngon.
7 món ngon từ khoai mì ở Nam Bộ
Từ củ khoai mì dân dã (miền Bắc gọi là củ sắn), người dân Nam Bộ đã chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó chủ yếu là các món bánh nướng, hấp, chiên... mang hương vị phong phú.
Nơi lưu giữ ký ức thuở thiếu thời của Chủ tịch Hồ Chí Minh
Ngôi nhà tranh, chiếc võng gai, khung cửi, hàng dâm bụt... là những hình ảnh thân thuộc ở Khu di tích Kim Liên (Nghệ An) - nơi gắn liền với ký ức thuở thiếu thời của Bác.
5 món chè thanh mát, giải nhiệt tại nhà
Với vị ngọt thanh, mát lạnh, những ly chè thơm ngon sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và thoải mái. Dưới đây là công thức nấu 5 món chè dễ làm tại nhà.
Đại Nghĩa nấu chè, Lý Hải trồng rau
Trong thời gian tạm nghỉ diễn vì dịch bệnh, các sao Việt chủ yếu ở nhà và làm các công việc mình yêu thích.
Những loại tráng miệng trái cây tăng cường sức đề kháng mùa dịch
Trái cây với nhiều dưỡng chất, vitamin là món ăn lành mạnh nên bổ sung trong mùa dịch. Dưới đây là các loại tráng miệng trái cây hấp dẫn bạn có thể tự chế biến tại nhà.
MV ‘Tặng anh cho cô ấy’: Kịch tính nhưng Hương Giang hát thảm họa
Nhờ những cú twist liên tiếp, “Tặng anh cho cô ấy” tiếp tục là một MV kịch tính. Song, giọng hát của Hương Giang sau nhiều năm vẫn không có một chút cải thiện.
4 món chè ngon - đặc trưng ẩm thực ba miền Việt Nam
Chè nổi tiếng là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon và làm say lòng thực khách bốn phương. Dưới đây là 4 món chè ngon nổi tiếng, đặc trưng ở ba miền Việt Nam.
Con đường ngày xưa chúng tôi cùng tới lớp
Men theo vệ cỏ non xanh mỡ màng, những bàn chân nhỏ rộn ràng tới lớp. Bỗng đâu, một đứa trong đám trẻ giật nảy mình.Thì ra, giọt sương sớm vừa rơi vào vai áo.
8 thực phẩm tốt cho trẻ đổ mồ hôi trộm
Mồ hôi trộm ảnh hưởng đến giấc ngủ của trẻ và có thể gây mất nước hay bệnh đường hô hấp. Mẹ có thể sử dụng một số thực phẩm giúp cải thiện tình trạng này.
6 món chè nóng chuẩn vị ngày mưa lạnh ở Hà Nội
Một bát bánh trôi tàu thơm mùi gừng hay chè sắn nóng hổi sẽ giúp bạn thấy ấm bụng hơn trong những ngày Hà Nội mưa lạnh ảm đạm.
5 ngôi nhà cổ trăm tuổi ở miền Tây hút du khách check-in
Ngoài những miệt vườn sai trĩu quả, chợ nổi bán nhiều loại nông sản, miền Tây còn thu hút du khách bởi những biệt thự cổ mang nét kiến trúc pha trộn văn hoá Đông Tây.