Tạp chí tri thức trực tuyến

Ý nghĩa các món ăn không thể thiếu ngày Tết

08:12 23/1/2023 08:12 23/1/2023 Ẩm thực Món ngon

0

Bánh chưng, bánh tét, giò chả hay thịt đông... chứa đựng thông điệp, ý nghĩa đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền.

Những món ăn Tết cầu kỳ của người Huế xưa

16:38 22/1/2023 16:38 22/1/2023 Thế giới sách Thế giới sách

0

Là cháu một vị quan triều Nguyễn, nhà văn Xuân Phượng kể phong tục Tết Huế trong "Sách Tết Quý Mão 2023".

Những món ăn mang lại sức khỏe, may mắn đầu năm

15:12 22/1/2023 15:12 22/1/2023 Sức khỏe Sức khỏe

0

Không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe trong năm mới, các món bánh chưng, thịt kho, dưa hành... cũng là biểu tượng của may mắn.

Giáo sư dạy gói bánh chưng

14:00 22/1/2023 14:00 22/1/2023 Thế giới sách Thế giới sách

0

Nhà thơ Ý Nhi kể kỷ niệm GS Trần Đình Hượu dạy gói bánh chưng trong Sách Tết Quý Mão 2023.

Ký ức về Tết quê nội

10:30 22/1/2023 10:30 22/1/2023 Thế giới sách Thế giới sách

0

Phần đầu của chương "Tết quê nội, Tết quê ngoại" của nhà văn Xuân Phượng, in trong "Sách Tết Quý Mão 2023".

Cỗ Tết Hà Nội một thời

10:05 22/1/2023 10:05 22/1/2023 Thế giới sách Thế giới sách

0

"Để có được mâm cỗ Tết đủ đầy tươm tất như thế, cách Tết trên dưới một tháng, mẹ tôi cũng như các bà nội trợ đảm đang của Hà Nội đã lo toan sắm sửa".

Đừng dịch bánh chưng là 'Chung cake'

07:00 22/1/2023 07:00 22/1/2023 Giáo dục Giáo dục

0

Cake trong tiếng Anh thường dùng để chỉ các loại bánh ngọt, cách gọi "Chung cake" sẽ khiến nhiều người hiểu nhầm bánh chưng là bánh có vị ngọt.

Năm nay về nhà ăn Tết!

21:32 21/1/2023 21:32 21/1/2023 Thế giới sách Thế giới sách

0

Mùa xuân là thời khắc tuyệt diệu mà bao người mong mỏi, nhất là những người con sống xa quê. Khi nắng ấm mùa xuân nhảy múa trên cành lá, lòng người lại nô nức niềm vui đoàn tụ.

Phá án đêm giao thừa

08:45 21/1/2023 08:45 21/1/2023 Pháp luật Pháp luật

0

Cuối năm 1984, huyện Tân Phú (nay là Định Quán và Tân Phú) của tỉnh Đồng Nai liên tiếp xảy nhiều vụ đe dọa tống tiền, vàng. Nhóm gây án xưng danh là đảng cướp Hắc Long (Rồng Đen).

Nỗi lòng người Việt xa xứ ngày cuối năm

06:00 21/1/2023 06:00 21/1/2023 Thế giới

0

Chia sẻ với Zing về trải nghiệm ăn Tết xa quê, người Việt sống ở nhiều quốc gia châu Á đón Tết Âm lịch cho biết dù nhớ nhà, họ hào hứng với những trải nghiệm mới tại nước sở tại.

Cách ăn uống ngày Tết để không tăng cân

06:00 21/1/2023 06:00 21/1/2023 Sức khỏe Sức khỏe

0

Nhu cầu năng lượng giảm hơn so với ngày thường, nhưng lượng calo từ các bữa ăn cao, ít chất xơ chính là thủ phạm cho việc tăng cân, gia tăng tái phát bệnh mạn tính trong ngày Tết.