Toàn bộ 32 di sản phi vật thể Quốc gia về ẩm thực Việt Nam
Phở Nam Định, phở Hà Nội và mỳ Quảng được công nhận là Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia hồi tháng 8, nâng tổng số Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia liên quan đến ẩm thực lên 32.
20 kết quả phù hợp
Phở Nam Định, phở Hà Nội và mỳ Quảng được công nhận là Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia hồi tháng 8, nâng tổng số Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia liên quan đến ẩm thực lên 32.
Đôi vợ chồng son Gin Tuấn Kiệt và Puka chứng minh độ ăn ý quyết định cùng nhau “chốt” trọn bộ thiết bị gia dụng của Samsung.
Còn 3 ngày trước Tết Nguyên Đán, hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra trên cả nước liên tục giảm giá hàng Tết, đặc biệt là nhóm thực phẩm.
Vương quốc quýt hồng ở miền Tây thu hút nhiều du khách check-in, khám phá vào những ngày cận Tết.
Ngoài thịt lợn, trâu hay bò, ốc cũng là nguyên liệu có thể chế biến theo cách hun khói. Món ăn này thường được người dân địa phương đãi khách dịp Tết.
"Đồng Tháp dần chấm dứt cảnh khuất nẻo, qua sông phải lụy đò hàng thập kỷ qua", Trưởng ban Tổ chức Trung ương nói tại Đại hội Đảng bộ tỉnh Đồng Tháp lần thứ XI.
Mỗi món nem đặc sản của từng địa phương có hương vị và cách thưởng thức độc đáo riêng, gây thương nhớ cho thực khách.
Là đặc sản nổi tiếng, nem Thủ Đức được chế biến từ thịt heo quết nhuyễn với bì, cùng các gia vị như muối hầm, đường cát, mật ong, rượu...
Đây là tỉnh khá đặc biệt ở Việt Nam khi có thành phố trùng tên huyện, thị xã trùng tên huyện, do lịch sử chia tách đơn vị hành chính trước đó.
Mỗi vùng đất đều thu hút du khách bằng những hương vị ẩm thực độc đáo. Dưới đây là các món ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến các điểm du lịch nổi tiếng sau.
Tỉnh miền Tây này có đặc sản "nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say" cùng nhiều món ngon dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn khác như khô cá chạch, hủ tiếu, lá sen non...
Mỗi dịp Tết đến, những đặc sản trứ danh này của miền Tây như bánh tét, lạp xưởng, tôm khô, dưa hấu... lại thêm hút khách, góp hương vị quê nhà cho mâm cỗ ngày xuân.
Đồng Tháp vốn được mệnh danh là "đất sen hồng", nên hương vị của sen còn góp mặt trong cả những món ngon độc đáo. Ngoài ra, nơi đây cũng không thiếu những đặc sản nổi tiếng khác.
Chọn slogan "Thuần khiết như hồn sen", tỉnh miền Tây này muốn quảng bá nét đặc trưng của địa phương, kỳ vọng mang đến du khách trải nghiệm du lịch hồn hậu đậm tình đất, tình người.
Xứ sở của hoa sen là điểm đến lý tưởng cho các trải nghiệm lý tưởng mùa nuớc nổi như bắt cá linh, chèo xuồng hái bông điên điển, thưởng thức đặc sản theo mùa.
2015 hứa hẹn sẽ là năm đầy ấn tượng của đồng bằng sông Cửu Long khi vùng đất này liên tục được các chuyên trang du lịch nổi tiếng chọn vào top 10 điểm đến giá trị nhất.
Tại Sài Gòn, nem Bà Thừa không dùng kèm với bánh tráng, rau sống, tương đậu phộng như truyền thống, mà ăn kèm với cải bẹ xanh và muối ớt xanh.
Lựa chọn đặc sản quê đang là xu hướng mua sắm Tết của người dân TP.HCM. Tuy nhiên, lượng thực phẩm đặc sản đổ về quá nhiều khiến cho các mặt hàng này trở nên ế ẩm.
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng, bánh tét Năm Hòa, bánh phồng Phú Mỹ, nem Lai Vung... ngày cận Tết tất bật nổi lửa để chạy kịp đơn hàng.
Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...