Nghệ thuật biến tấu chả giò truyền thống dịp Tết Nguyên đán
Chả giò là một phần không thể thiếu trong mâm cơm Tết ở Việt Nam. Với sự phát triển của xã hội, bạn có thể "cập nhật" thêm những công thức biến tấu để mâm cơm ngon lạ.
54 món ăn trong mâm cỗ Tết 3 miền tại TP.HCM
Mâm cỗ Tết cổ truyền mang đặc trưng 3 miền Bắc, Trung, Nam được trưng bày tại một lễ hội ở TP.HCM. Mỗi mâm cỗ có hàng chục món ăn, do các nghệ nhân nổi tiếng nấu và trình bày.
U22 Việt Nam được chiêu đãi tiệc dân dã khi về nước
Các nhà vô địch SEA Games đã được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà sau chuỗi ngày dài chinh chiến nơi đất khách.
Thực đơn Thủ tướng đãi các nhà vô địch SEA Games 30 có món gì?
Món khai vị gồm có bánh tôm, nem rán, bánh khúc, bánh cuốn. Tiếp đến là các món: gà ri hấp lá chanh, cá tầm nướng, thịt nấu đông, giò lụa, chả quế, bánh chưng và dưa hành.
Thủ tướng đãi các nhà vô địch SEA Games bánh chưng, dưa hành
Bữa tiệc chiêu đãi của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc dành cho các đội tuyển bóng đá vô địch SEA Games 30 là những món ăn đặc trưng của dân tộc với bánh chưng, dưa hành, giò lụa...
Những món ăn Việt Nam được HLV Park Hang-seo yêu thích
Bún chả, nem rán, cơm trắng muối vừng... là những món ăn Việt chiếm được nhiều cảm tình từ thầy Park.
Học làm nem rán giòn rụm như người Philippines
Lumpia là món nem rán truyền thống của người Philippines. Món ăn có lớp vỏ giòn rụm và các loại nhân như thịt lợn, cà rốt, hành tây...
Các món ăn đặc trưng của nước chủ nhà SEA Games 30
Với sự đa dạng của nền văn hóa, ẩm thực Philippines những năm gần đây đã nhận được sự đánh giá cao từ thực khách khắp nơi.
Những nhà hàng món Việt nổi tiếng tại Hàn Quốc
Hiện nay, ở Hàn Quốc có khá nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên bán món Việt. Trong đó, những địa chỉ dưới đây được xem là nổi tiếng và đông khách nhất.
Gợi ý lịch trình ăn uống một ngày ở phố cổ Hà Nội
Nếu chỉ có một ngày trải nghiệm ẩm thực tại phố cổ Hà Nội, dưới đây sẽ là những gợi ý giúp kế hoạch ăn uống của bạn trọn vẹn hơn.
La cà Hà Nội ngày se lạnh, nhâm nhi ốc nóng ở 5 quán đắt khách
Bát ốc nóng hổi, thơm nức với nước chấm chanh, ớt đậm đà là lựa chọn “tuyệt đỉnh” cho xế chiều la cà, tám chuyện cùng hội bạn trong tiết trời se lạnh đầu đông.
Nem rán bọc phô mai, món ngon cho ngày se lạnh
Được biến tấu từ món ăn truyền thống, nem rán bọc phô mai với thịt bò, heo băm thích hợp cho các thành viên trong gia đình vào những ngày tiết trời mát mẻ.
Chả nem ở Nhật Bản, Trung Quốc được chế biến thế nào?
Giống Việt Nam, chả nem là món ăn quen thuộc ở Nhật Bản, Trung Quốc. Tuy nhiên, nguyên liệu và công thức chế biến ở mỗi đất nước khác nhau, tạo hương vị đặc trưng riêng.
Rủ hội bạn nhâm nhi lẩu riêu cua đồng tại 4 địa chỉ ở TP.HCM
Một phần lẩu hoành tráng với nguyên liệu tươi ngon như bắp bò, giò tai, chả cá... cùng một chén riêu cua hấp dẫn sẽ giúp bạn ấm bụng hơn vào những buổi chiều thu ở Sài thành.
Cốm Tú Lệ - hạt ngọc quý của núi rừng Tây Bắc
Cốm Tú Lệ được chắt lọc từ những tinh túy của đất, trời cùng sự mộc mạc thô sơ của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc.
Muốn ăn ngon phải biết cách pha nước chấm sau
Mâm cơm của người Việt luôn đi kèm một bát nước chấm tùy theo kiểu món ăn luộc, chiên hay hấp. Với vài bước đơn giản sau, bạn có thể dễ dàng pha được nước chấm thơm ngon, hấp dẫn.
88 trẻ mầm non ở Phú Thọ nhập viện nghi do ngộ độc
88 trẻ và 1 giáo viên trường mầm non xã Thụy Liễu (Cẩm Khê, Phú Thọ) phải nhập viện nghi do bị ngộ độc thực phẩm.
Bí quyết rán nem giòn rụm, vàng đều đúng chuẩn
Nem rán giòn rụm, thơm ngon hòa quyện trong vị nước chấm đậm đà kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. Đây là món ăn truyền thống gắn liền với bữa cơm người Việt.
Buffet chay và những món thanh tịnh cho dịp lễ Vu Lan
Nhân dịp lễ Vu Lan, bạn có thể cùng bạn bè hay gia đình tới những nhà hàng để thưởng các món chay lạ miệng, bắt mắt. Nếu đang ở Hà Nội, bạn hãy tham khảo các địa điểm sau.
Thực đơn mâm cơm mặn đãi gia đình sum họp rằm tháng 7
Ngoài mâm cúng chay lễ gia tiên rằm tháng 7, bà nội trợ có thể sáng tạo khi nấu bữa cơm mặn phục vụ gia đình mùa Vu Lan. Sau đây là gợi ý cho nàng dâu đảm các món có thể lên mâm.