Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do botulinum
Vi khuẩn Clostridium botulinum có thể bị tiêu diệt ở 100 độ C trong 10 phút. Vì vậy, người dân cần nấu chín thực phẩm để ngăn ngừa ngộ độc.
Loài vật thường bị nhầm với sam biển, dễ gây tử vong trong vài phút
Do ngoại hình tương đồng, nhiều người vô tình ăn phải loài vật này và bị ngộ độc nặng chỉ sau thời gian ngắn.
Dấu hiệu cảnh báo ngộ độc thực phẩm
Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa thường là những triệu chứng ngộ độc đầu tiên xảy ra sau khi bạn ăn loại thực phẩm nào đó bị ô nhiễm.
Thực phẩm kết hợp với trứng có thể gây ngộ độc
Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với trứng có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc.
Xác định loài cua có chất độc nguy hiểm tại Việt Nam
Loài cua quạt đã khiến người đàn ông ở Thanh Hóa rơi vào tình trạng nguy hiểm, tiên lượng dè dặt.
300 người bị ngộ độc ở Bình Định
Hơn 300 người dân và học sinh ở huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định, bị ngộ độc với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, chóng mặt.
Một gia đình nhập viện do ngộ độc nấm
Sau khi ăn nấm, gia đình 4 người ở Sơn La bị đau bụng, nôn, chóng mặt, tiêu chảy nhiều lần.
Người phụ nữ bị ngộ độc thuốc trị tăng huyết áp
Bệnh nhân được cấp cứu thành công sau khi sốc nặng vì sử dụng thuốc điều trị tăng huyết áp quá liều.
Những loài hải sản chứa độc tố gây chết người
Một số loại hải sản gây ngộ độc nặng, thậm chí có thể tử vong khi bạn ăn phải.
Những thực phẩm chứa chất độc nguy hiểm
Khi không được chế biến đúng cách, một số loại thực phẩm quen thuộc có thể khiến bạn gặp nguy hiểm.
Độc tố dễ xuất hiện trong thực phẩm lên men
Độc chất do vi khuẩn pseudomonas cocotoxin sinh ra gây ung thư khi tích tụ lâu ngày. Nặng hơn, bệnh nhân có thể tử vong ngay sau khi ăn.
Thái Trinh nói được resort 5 sao Phú Quốc xin lỗi sau sự cố ngộ độc
Sự cố giữa nhóm ca sĩ Thái Trinh, Ái Phương và một resort ở Phú Quốc (Kiên Giang) đã được đôi bên giải quyết.
Ca sĩ Thái Trinh bị ngộ độc thực phẩm khi nghỉ dưỡng ở resort 5 sao
Nữ ca sĩ kể sau khi dùng buffet sáng tại nơi nghỉ dưỡng, cô và nhóm bạn xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
Dấu hiệu nhận biết người bị ngộ độc ốc biển
Các loại ốc biển chứa độc chất tetrodotoxin và saxitoxi khiến nạn nhân bị suy hô hấp, tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
'Nhiễm độc botulinum là thảm họa với bất cứ ai'
Theo bác sĩ Trần Văn Phúc, chúng ta cần hiểu rõ về botulinum để bảo vệ bản thân và gia đình. Nếu bạn có kiến thức, tất cả món ăn đều an toàn.
Uống cồn pha bia, 1 người chết
Cho rằng bia quá nhẹ, một số du khách nước ngoài mua cồn 90 độ để pha uống. Một người đã tử vong và 2 người khác phải cấp cứu sau đó.
Ăn phải nấm độc, hai vợ chồng ở Trung Quốc tử vong
Sau khi ăn phải nấm độc, 4 người trong gia đình phải nhập viện do ngộ độc nặng, suy gan, các cơ quan bị tổn thương nghiêm trọng.
Bé gái 6 tuổi tử vong sau khi ăn sắn
Ba bé gái tự luộc sắn ăn nên bị ngộ độc. Vụ việc khiến bé gái 6 tuổi tử vong, 2 nạn nhân còn lại phải nhập viện cấp cứu.
Khi nào ăn măng có thể gây chết người?
Măng là thực phẩm quen thuộc, tuy nhiên sử dụng không đúng cách sẽ gây nguy hiểm tới tính mạng người ăn.
3 người bị ngộ độc nấm ở Quảng Ngãi đã tử vong
Hơn một tuần điều trị tại bệnh viện, cả 3 người trong một gia đình ở Quảng Ngãi đã tử vong do suy gan nặng sau khi bị ngộ độc nấm rừng.