Gần 10 tấn thực phẩm nhiễm khuẩn cực độc suýt lên mâm cơm người Việt
Salmonella là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các đợt dịch tiêu chảy trên toàn cầu, trong đó có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
1.727 kết quả phù hợp
Salmonella là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các đợt dịch tiêu chảy trên toàn cầu, trong đó có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Theo Sở Y tế Phú Yên, cơ sở Phố Đêm Vườn III có nhiều vi phạm trong việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm nên bị xử phạt 24 triệu đồng.
Mùa hè có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe đường ruột, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do nhiệt độ tăng cao và thay đổi lối sống.
Nhiều người thường nghĩ rằng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ càng thấp càng tốt. Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn đúng.
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi các triệu chứng nhận biết và thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này?
Nam thanh niên 26 tuổi có biểu hiện khó thở, nổi ban, phải đi cấp cứu ngay sau bữa ăn với ve sầu chiên giòn.
Đại diện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết Sở đang phối hợp với các đơn vị liên quan để kiểm tra, rà soát chất lượng sản phẩm do DJ Ngân 98 quảng cáo.
Sau vụ việc 7 người phải nhập viện sau bữa buffet ốc, bác sĩ cảnh báo ốc và nhiều loại hải sản sống dưới đáy biển dễ mang theo vi khuẩn hoặc ký sinh trùng.
Qua báo cáo nhanh của Sở Y tế Phú Yên, cơ sở Phố Đêm Vườn có nhiều vi phạm trong việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Sau sự việc 7 người nhập viện sau khi ăn buffet ở Phú Yên, lãnh đạo Sở Y tế cho biết đã tạm đóng cửa nhà hàng và đang lấy mẫu xét nghiệm.
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Phú Yên khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ 7 người nhập viện sau khi ăn buffet ốc tại TP Tuy Hòa.
Nhiều người sau khi ăn ở quán buffet ốc P.Đ.V (chi nhánh 3) tại TP Tuy Hòa (Phú Yên) bị đau bụng, tiêu chảy phải nhập viện điều trị.
Trước phản ánh "nhiều sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm quân sự", nhà trường đã làm việc với các bên liên quan và có báo cáo.
Bé trai khỏe mạnh bất ngờ hôn mê sâu, suy hô hấp khi ngồi trong ôtô. Bác sĩ xác định nguyên nhân là ngộ độc khí styrene từ hóa chất hàn nhựa.
Sản phẩm giảm cân của Ngân Collagen được giới thiệu với hàng loạt công dụng "thần kỳ" như thanh lọc cơ thể, loại bỏ mỡ xấu và mỡ nội tạng, giảm mỡ toàn thân, cân bằng đường huyết.
Một số món ăn quen thuộc trên mâm cơm lại có thể rình rập nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn.
Rau sống giàu vitamin, chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách xử lý, chúng cũng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như ngộ độc, nhiễm giun sán.
Tình trạng thực phẩm giả, kém chất lượng đang diễn biến ngày càng phức tạp tại TP.HCM, đặt ra nhiều thách thức cho cơ quan chức năng lẫn người tiêu dùng.
Con tôi thỉnh thoảng nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn, nhưng không rõ có phải ngộ độc thực phẩm không. Khi nào tôi cần đưa bé đi khám, và làm sao để phòng tránh?