Cẩn trọng sử dụng nấm khi ăn lẩu
Nấm có thể chứa nhiều nguy cơ gây hại nếu không được xử lý và ăn đúng cách. Khi ăn lẩu, nếu nấm chưa chín hoàn toàn sẽ đưa vi khuẩn và độc tố vào cơ thể.
50 công nhân có biểu hiện lạ sau bữa ăn trưa
Sau hơn nửa tháng xảy ra vụ ngộ độc tại một công ty ở Hải Phòng khiến 600 công nhân phải nhập viện, khoảng 50 công nhân nơi đây tiếp tục có biểu hiện lạ sau bữa ăn trưa.
Các chất trong bún bẩn tàn phá dạ dày như thư thế nào?
Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở nước ta, chỉ xếp sau cơm. Tuy nhiên theo các chuyên gia, thực phẩm này không tốt cho dạ dày.
Thuốc paracetamol không vô hại như ta nghĩ
Paracetamol (acetaminophen) là một loại thuốc rất phổ biến, thường được mọi người sử dụng trong các trường hợp hạ sốt, giảm đau.
Khi bác sĩ cấm ăn bún vì dạ dày bục nát
Bún là thực phẩm được ưa thích, nhất là ở các thành phố lớn có nhiều món ăn sáng sử dụng bún. Tuy nhiên các bác sĩ khuyên không nên ăn bún, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Phòng ngừa ngộ độc thủy - hải sản ở trẻ em
Thủy - hải sản là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, chứa các axít béo omega 3, nhiều canxi, kẽm rất tốt cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, chúng cũng dễ gây dị ứng và ngộ độc.
Virus Ebola và cơ chế xâm nhập cơ thể nguy hiểm hơn HIV
Tính tới 13/1 năm nay, virus Ebola đã giết chết 11,315 người, chủ yếu ở Tây Phi. Cơ chế xâm nhập, gây tổn thương cùng khả năng lây lan nhanh chóng khiến virus này trở nên đáng sợ.
Cách đơn giản để không mệt và say khi uống rượu
Một số thực phẩm cần ăn trước khi uống rượu, những việc cần làm sau cuộc vui sẽ giúp bạn hạn chế được tác hại của rượu.
Tác hại cần lưu ý khi ăn lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, nó cũng có vài tác dụng phụ ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Ngộ nhận về sự khác nhau giữa gạo nếp và gạo tẻ
Nhiều người cho rằng ăn xôi gây béo hơn ăn cơm, dễ mọc mụn vì nóng, điều này đúng hay sai?
Con vật rất nhỏ khiến 60 nghìn người tử vong mỗi năm
Giun đũa là một bệnh lý nguy hiểm có thể ảnh hưởng tới sức khỏe người lớn cũng như sự phát triển trí tuệ của trẻ nhỏ.
Chất độc chết người trong một số cây cảnh quen thuộc
Trúc đào, đỗ quyên, xương rồng là những cây cảnh quen thuộc song ít ai biết rằng trong chúng có những độc tố gây ảnh hưởng trực tiếp tới tính mạng con người.
Ăn đậu phụ hàng ngày có tốt không?
Tôi rất hay ăn đậu phụ vì nghe nói đây là “thịt thực vật”, giá thành cũng rẻ. Xin hỏi bác sĩ, đậu và chế phẩm của đậu có giá trị dinh dưỡng gì?
Khi cá ngừ bị ươn, đạm trong cá chuyển thành chất độc, gây đau đầu hay bị chuột rút .
Có nhiều cách để giành chiến thắng trong một trận đấu. Từ con người đến chiến thuật, nhưng ít ai để ý đến khía cạnh tâm lý tác động lên đối phương từ phòng thay đồ.
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị 'đầu độc'
Với người lớn khi ăn phải chất này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ, trẻ em ăn thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ bị tử vong sau 10-12 giờ.
Nguy hại tức thì khi ăn thịt heo sữa chết
Một lượng lớn heo chết trong tình trạng tụ huyết, rỉ dịch, bốc mùi hôi thối vừa bị phát hiện ở TP HCM. Nếu ăn phải loại thịt bẩn này, cơ thể sẽ ra sao?
Những vụ bê bối thực phẩm nghiêm trọng trên thế giới
54.000 trẻ phải nhập viện và 6 bé tử vong do tổn thương thận trong vụ sữa bột nhiễm melamine chấn động Trung Quốc năm 2008.
6 thực phẩm gây độc nếu ăn tái, sống
Thịt lợn, thịt gà, sắn, trứng... rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, những thực phẩm này có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc rất cao.
Vỡ tử cung vì thuốc tránh thai
Tin tưởng vào thuốc tránh thai nên chị Hằng bị đau bụng mà vẫn chỉ nghĩ đau bụng do kinh nguyệt. Không ngờ, chị dính bầu, lại còn chửa ngoài tử cung.