7 mẹo chế biến thực phẩm giúp giữ chất dinh dưỡng
Để giữ được tối đa chất dinh dưỡng trong nguyên liệu, bạn nên nấu với lửa nhỏ và chọn dầu ăn chứa thành phần tốt cho sức khoẻ, hạn chế cháy khét khi chiên xào.
2.020 kết quả phù hợp
Để giữ được tối đa chất dinh dưỡng trong nguyên liệu, bạn nên nấu với lửa nhỏ và chọn dầu ăn chứa thành phần tốt cho sức khoẻ, hạn chế cháy khét khi chiên xào.
Trong top 20 món ăn có trải nghiệm đáng giá nhất hành tinh của Lonely Planet, các món ăn châu Á chiếm gần 1/2. Trong đó, phở sông Hậu ở Việt Nam xếp thứ 20.
Mỗi quốc gia đều có các món đặc sản được làm từ nguyên liệu rau củ dành cho người ăn chay.
Thời gian qua đi, hương thơm khói bếp dần thay thế bởi thiết bị hiện đại. Nhưng có một thứ gia vị, qua bao đời vẫn luôn hiện diện trên mâm cơm mỗi gia đình Việt - đó là nước mắm.
Sườn heo là món ăn yêu thích của mọi tín đồ ẩm thực trong mỗi mâm cơm. Các công thức mới sau đây sẽ giúp bạn chinh phục vị giác của gia đình với món sườn heo mềm mại đầy ma thuật.
Chè khoai lang tuy dân dã nhưng có vị thơm ngon lạ miệng, thêm trân châu bột báng sần sật bắt mắt khiến ai nhìn vào cũng chỉ muốn ăn ngay.
Cảm nhận từng khung cảnh, con người nơi miền Tây trù phú, bạn trẻ 9X hạnh phúc và muốn nâng niu từng nhịp thở nơi đây.
Điểm qua danh sách những món ngon phải thử ở Indonesia, bạn sẽ nhận ra sự có mặt khiêm tốn của thịt lợn trong thành phần nguyên liệu. Vì sao ẩm thực Indonesia lại có đặc trưng này?
Người Indonesia chủ yếu theo đạo Hồi, vì vậy ăn chay là một phần văn hóa quen thuộc trong đời sống của người dân đất nước này.
Không chỉ có những bãi tắm xanh trong với nắng vàng, cát trắng, thế giới ẩm thực của nước chủ nhà ASIAD 2018 cũng rất phong phú và thú vị.
Cốm là món ăn cổ truyền gắn liền với tuổi thơ bao thế hệ. Theo thời gian, món ăn này đã có nhiều cải tiến thay đổi khẩu vị phù hợp hơn với nhiều người.
Món trứng cút rim me có vị thơm ngon lạ miệng, nhiều trẻ em thích vì có nước sốt me, rất hợp làm trong bữa tối cho gia đình thưởng thức.
Có những quán chỉ chuyên một hay vài loại chè, nhưng 5 quán chè này ở TP.HCM có hẳn một thực đơn dài nhiều món ngon, đủ cho các tín đồ hảo ngọt "ăn mệt nghỉ". Mau lập hội thử ngay!
Ẩm thực Lào tuy chưa nổi tiếng trên bản đồ du lịch thế giới, nhưng ai từng đến Lào chắc chắn không thể không mê mẩn những món ăn truyền thống của đất nước triệu voi.
Thưởng thức các món độc lạ như rắn, nhện hay ngắm nhìn đàn dơi khổng lồ vỡ tổ lúc hoàng hôn? Chỉ là 2 trong số nhiều trải nghiệm thú vị khi du lịch Campuchia. Hãy cùng khám phá!
Mỗi ngày, quán nước mía ở ngoại thành TP.HCM bán hơn 1.000 ly, cuối tuần và dịp lễ, số lượng tăng gấp 2-3 lần. Nếu tính trung bình, doanh thu mỗi tháng hơn nửa tỷ đồng.
Rời xa những bữa "mâm cao cỗ đầy", hãy cùng vào bếp làm các món salad dinh dưỡng thanh đạm này giải nhiệt mùa hè ngay. Salad thơm ngon với các loại hải sản, thịt nướng ăn kèm.
Thời tiết mát mẻ, đừng bỏ lỡ những công thức làm thịt nướng sau làm phong phú bữa tiệc BBQ với gia đình, bạn bè. Thịt lợn, bít tết, thịt gà có hương vị mới kích thích dạ dày.
Qatar là đất nước nhỏ bé nhưng có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Những món ăn truyền thống dưới đây được xem là "linh hồn" của quốc gia này.
Lâu lâu đổi vị với món tóp mỡ rim mắm me ngon tuyệt, béo ngậy, vị chua chua ngọt ngọt kết hợp rất hấp dẫn, dùng làm món lai rai hay ăn kèm cơm đều được.