Tại địa phương này, vả được trồng ở nhiều nơi, là nguyên liệu trong các món ăn dân dã mà hấp dẫn.
Học nấu canh hải sản kiểu Thái
Canh hải sản được nhiều người Thái ưa thích nhờ hương vị béo ngậy của sữa dừa. Bạn có thể thêm tôm, mực để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Học nấu canh cá cho bữa tối ngon cơm
Canh cá nấu kiểu Singapore hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của xương, vị ngọt của gừng, đặc biệt là những lát cá thịt được tẩm ướp hoàn hảo.
Khoai môn khi được kết hợp với đậu hũ mang lại cho cả gia đình tô canh sánh, thơm ngon và hấp dẫn.
Vì sao người Hà Nội ăn uống phải tinh tế?
“Ăn là thưởng thức, cảm nhận được cái công sức, tâm huyết của người nấu, cảm nhận cái tinh túy của thiên nhiên ban tặng”, đầu bếp cho nguyên thủ APEC Ánh Tuyết chia sẻ về ẩm thực.
Các món thay đổi mâm cơm Tết truyền thống
Thay vì chuẩn bị mâm cơm với những món quen thuộc, Tết này, bạn có thể làm mới thực đơn các bữa ăn theo những gợi ý dưới đây.
Những ngày giáp Tết là thời gian các gia đình tất bật chuẩn bị mâm cơm tất niên dâng lên tổ tiên. Nếu chưa lên ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn dưới đây.
Học nấu canh bong bóng cá hấp dẫn
Bong bóng cá được ngâm mềm sau đó đem ninh cùng xương heo, cà rốt và khoai mỡ mang lại cho người nội trợ tô canh bổ dưỡng, nóng hổi.
Công thức nấu canh khoai sọ sườn heo
Hương vị ngọt và bùi của khoai sọ kết hợp với sườn heo mang lại cho người nội trợ tô canh nóng hổi, hấp dẫn.
‘Minari’ - giấc mơ Mỹ của người nhập cư Hàn Quốc
Bộ phim “Minari” đem đến thông điệp ấm áp và cảm động về tình người từ hành trình lập nghiệp của một gia đình nhập cư Hàn Quốc trên đất nước Mỹ vào thập niên 1980.
Cách nấu canh gà, đậu hũ non cho ngày rét
Thời tiết se lạnh, bạn có thể cùng gia đình quây quần thưởng thức tô canh gà cay nấu cùng đậu hũ non và kim chi. Đây là món ăn được người Hàn Quốc ưa thích.
Cách nấu canh đầu cá với đậu hũ, cà chua
Đầu cá được chiên vàng hai mặt sau đó kết hợp với nước sôi, đậu hũ và cà chua mang lại cho người nội trợ tô canh màu trắng sữa đẹp mắt, hấp dẫn.
Các đặc sản chế biến từ cá khoai
Cá khoai thịt mềm nhão rất đặc biệt cùng hương vị thơm ngon là điểm thu hút thực khách.
Vì sao người Việt gọi 'cơm tẻ là mẹ ruột'?
Với người Việt, sự ăn đứng đầu trong nếp ăn, mặc, ở mà bữa ăn thì không thể thiếu cơm, nguồn lương thực quen thuộc. Nhưng nếu mất mùa, thì những ngô, khoai, sắn là cứu cánh.
Trà xanh đi vào y thực Việt thế nào?
Trà lâu nay quen được biết đến là thứ nước uống. Nhưng nếu chú ý công dụng, trà còn có vai trò to lớn dùng để... ngâm rượu và chế biến món ăn thay thuốc.
Từ người mẹ vô danh đến nhân vật truyền cảm hứng trên mạng xã hội
Sau 2 năm vượt qua nhiều khó khăn, cô Dương Thị Cường - chủ kênh YouTube “Ẩm thực mẹ làm” - đã trở thành nhân vật truyền cảm hứng trong những video lan tỏa khắp thế giới.
Giấc ngủ có thể cải thiện thông qua việc thay đổi thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống.
Cá khoai Cái Đôi Vàm là đặc sản tỉnh nào?
Cá khoai có thể nấu lẩu, nấu cháo, chiên bột, làm khô...
Theo các chuyên gia, chế độ ăn quá mặn hoặc kiêng hoàn toàn muối đều gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Lớp học của 2 cô giáo và 31 đứa trẻ trên đỉnh Mù Cang Chải
Mỗi cuối tuần, hai cô giáo lại vượt từng quả đồi đến nhà học sinh để vận động đi học. Đối với các cô, chỉ cần trẻ đến trường đầy đủ hàng ngày, đó đã là thành công.