Chân giò hầm được người Hàn Quốc chế biến thế nào
Chân giò heo hầm màu nâu cánh gián, thịt chắc và thơm ngon là đặc sản đường phố mà người Hàn yêu thích. Món ăn được chế biến khá phức tạp với vô số loại gia vị khác nhau.
3 món sáng tăng đề kháng mùa dịch cho người cao tuổi mắc bệnh tim mạch
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng nhằm ngăn ngừa và điều trị bệnh tim mạch. Người cao tuổi có thể tham khảo 3 món sáng bổ dưỡng, phù hợp điều kiện sức khỏe dưới đây.
Công thức làm cà muối, dưa cải bắp đơn giản tại nhà
Cà muối, dưa bắp cải là những món ăn làm nên hương vị Việt truyền thống. Các gia đình thường tự làm cà muối, dưa muối tại nhà theo công thức đơn giản.
Chế biến món ăn, nước ép từ cây xương rồng
Ở miền Trung Việt Nam và nhiều nước trên thế giới, xương rồng là nguyên liệu chủ yếu để chế biến đặc sản đậm đà, thơm ngon. Loài cây gai góc chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Tránh đồ sống mùa dịch Covid, chế biến thực phẩm sao cho tươi, sạch?
Thay vì các món ăn tươi sống tiềm ẩn nhiều mầm bệnh, các bà nội trợ có thể lựa chọn các món ăn nấu chín vừa giữ được hương vị, vừa đổi món cho cả nhà trong mùa dịch.
Phân biệt sam biển, so biển và loạt thực phẩm để tránh ngộ độc
Nhiều trường hợp nhầm lẫn giữa sam biển với so biển khiến người ăn ngộ độc, có thể tử vong. Vì thế, bạn cần biết cách phân biệt chúng cũng như một số loại thực phẩm tương tự.
Các món ăn có thể bảo quản lâu trong mùa dịch
Bên cạnh mì gói, các món ăn dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên những bữa cơm thơm ngon, có thể sử dụng thời gian dài trong mùa dịch Covid-19.
4 gợi ý bữa xế tăng sức đề kháng phòng chống Covid-19
Bữa xế lành mạnh là cách tốt để duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa, đồng thời nạp thêm năng lượng cho cơ thể luôn khỏe mạnh trong mùa dịch.
Những món tráng miệng từ trứng hấp dẫn thực khách
Trứng là nguyên liệu thường thấy trong nhiều món ăn mặn, ngọt. Dưới đây là những món tráng miệng dễ làm từ trứng để gia đình bạn thưởng thức vào dịp cuối tuần.
3 món xào vừa ngon, vừa bổ phổi cho bữa tối mùa dịch
Thời tiết giao mùa thay đổi thất thường khiến cơ thể khó thích ứng, dễ mắc bệnh đường hô hấp. Để tăng cường sức khỏe, chị em có thể tham khảo 3 món xào cho bữa tối đưa cơm sau đây.
Công thức nấu canh tôm thịt với hỗn hợp tỏi ớt
Nếu băn khoăn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, bạn có thể kết hợp tôm, thịt heo với nấm kim châm, rau cải thảo để có phần canh nóng, đậm đà và ngọt nước.
Thịt ba chỉ kho nồi đất đậm màu nâu cánh gián
Thịt kho là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Việc sử dụng nồi đất không chỉ mang lại phần thịt ba chỉ mềm, đậm màu nâu cánh gián mà còn tạo cảm giác gần gũi.
Cách sơ chế tôm hùm bông để nấu canh và nướng bơ tỏi
Tôm hùm bông là một loại tôm rồng, có giá trị kinh tế cao hơn các loại tôm khác vì thịt dai và thơm. Bạn có thể tận dụng phần đầu tôm để nấu canh và đuôi tôm nướng với bơ tỏi.
Bức tranh Tết Việt nhìn từ căn bếp của người phụ nữ Hà Nội
Tết của người phụ nữ bắt đầu từ căn bếp nhỏ. Với đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ, các người mẹ, người vợ đất Tràng An cho ra đời những "mâm cao cỗ đầy" tỏ lòng thành kính với tổ tiên.
Phù phép cá sắp chết thành cá tươi bằng dầu diesel ở Trung Quốc
Các nhà chức trách ở một thành phố phía đông Trung Quốc đã tăng cường tuần tra thị trường sau khi một khách hàng phàn nàn rằng anh ta mua phải cá nhiễm dầu diesel.
7 đặc sản nên thử ở các đảo nổi tiếng Việt Nam
Trải nghiệm du lịch biển đảo không thể trọn vẹn nếu bạn không thử qua các đặc sản trứ danh ở mỗi địa phương.
Mẹo làm canh trứng nấu củ cải, thịt bằm cho mùa đông
Thay vì kiểu nấu thông thường, bạn có thể áp dụng mẹo sau để có món canh nóng hổi mang vị ngọt của củ cải, thơm ngậy của trứng và thịt heo.
Thiếu thịt lợn, Hong Kong qua Singapore học cách nhập đồ đông lạnh
Dịch bệnh đã đẩy giá thịt lợn tại Hong Kong tăng vọt. Trước tình hình này, nhập khẩu thịt lợn đông lạnh như cách Singapore đang áp dụng được xem như một giải pháp khả thi.
Giữa bão giá, trong tay 100.000 đồng ra chợ không biết mua gì
Giá thịt lợn tăng phi mã nên các thực phẩm khác cũng tăng theo, khiến người dân quay cuồng trong cơn “bão giá”. Nhiều người than cầm 100.000 đồng đi chợ mà không biết mua gì.
Angela Phương Trinh về quê, vào bếp nấu ăn
Angela Phương Trinh cùng em gái Phương Trang có những khoảnh khắc vui vẻ khi về thăm quê nội.