2 cách nấu chè bắp thơm ngon tại nhà
Chè bắp (ngô) với nước cốt dừa là món tráng miệng thơm ngậy cho ngày hè. Bạn có thể để nguyên hoặc bào mỏng hạt bắp khi nấu, sau đó thêm gạo nếp thành chè bắp nếp.
4 món chè thanh mát, dễ làm tại nhà
Với vị ngọt thanh, mát lạnh, những ly chè thơm ngon sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và thoải mái. Dưới đây là công thức nấu 4 món chè bạn có thể dễ dàng làm tại nhà mùa dịch này.
Món chè được nấu cầu kỳ chốn cung vua xứ Huế
Xứ Huế nổi tiếng với hàng trăm loại chè thơm ngon, lạ mà bổ. Món chè đặc biệt luôn nằm trong thực đơn của cung đình khi xưa là gì?
Israel tấn công suốt ngày đêm, nhắm vào đường hầm của Hamas
Giao tranh tại Dải Gaza kéo dài sang ngày thứ năm, khi quân đội Do Thái đẩy mạnh tấn công nhằm tìm cách phá hủy hệ thống đường hầm của Hamas.
Xe chè Dương Quá độc đáo tại TP.HCM
Suốt 53 năm qua, xe chè "Dương Quá" (quận 1, TP.HCM) đã gắn bó với nhiều thế hệ Sài thành. Điểm nhấn của quán này là các món chè bình dân kết hợp với nước dừa béo ngậy.
Giáo dục học sinh bằng kỹ năng gia chánh
Ngày 3/4, trường THPT Hai Bà Trưng (TP Huế) chính thức khai trương phòng dạy kỹ năng gia chánh và tổ chức chương trình giáo dục kỹ năng gia chánh.
Tỉnh nào có đặc sản quả vả?
Tại địa phương này, vả được trồng ở nhiều nơi, là nguyên liệu trong các món ăn dân dã mà hấp dẫn.
3 món ngon ở TP.HCM vào top đặc sản Việt Nam
TP.HCM có 3 món ăn vào top đặc sản Việt Nam do Tổ chức Top Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.
'Quán chè ma' hơn 80 năm tuổi ở TP.HCM
Tồn tại 83 năm, tiệm chè Châu Giang nằm trên đường Trần Hưng Đạo B (quận 5, TP.HCM) là điểm đến yêu thích của nhiều thế hệ Sài thành.
Quán hột vịt lộn bình dân ở Thảo Điền
Tiệm hột vịt lộn Kim Thảo (TP Thủ Đức, TP.HCM) mở giữa những quán bar, nhà hàng, biệt thự sang trọng, nhưng vẫn hút khách bởi bí quyết nấu ăn riêng.
Làm nếp ăn Tết
Trong các món chè, xôi khi nhà có đám tiệc, lễ Tết hay muốn thay đổi khẩu vị, nếp được ưu tiên lựa chọn.
Mùi Tết
Chợt nhận ra Tết đã đến gần lắm rồi, mang theo những mùi hương và phong vị Tết quê nhà từ những ngày xa xưa.
Vì sao người Việt gọi 'cơm tẻ là mẹ ruột'?
Với người Việt, sự ăn đứng đầu trong nếp ăn, mặc, ở mà bữa ăn thì không thể thiếu cơm, nguồn lương thực quen thuộc. Nhưng nếu mất mùa, thì những ngô, khoai, sắn là cứu cánh.
Ăn gì để ngủ ngon?
Giấc ngủ có thể cải thiện thông qua việc thay đổi thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống.
Ghé quán chè hơn 80 tuổi ở TP.HCM
Nằm nép mình giữa thành phố hiện đại, quán chè nhà đèn cũ kỹ là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người dân TP.HCM suốt gần một thế kỷ qua.
Chè đậu đỏ không liên quan tới ngày Thất Tịch
Hồng đậu là một loại hạt có hình trái tim, mang ý nghĩa biểu trưng cho tình yêu và sự chung thủy, phát âm trùng tên với loại đậu đỏ phổ biến.
Nấu chè đậu đỏ thưởng thức trong ngày Thất Tịch
Đậu đỏ là loại hạt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hấp dẫn bởi vị ngọt thanh và giúp giải nhiệt cơ thể. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món chè "cầu duyên" này.
Chè táo xọn là đặc sản địa phương nào?
Chè táo xọn có tên gọi lạ tai, nguyên liệu dân dã, là món ăn truyền thống được lòng nhiều thực khách.
Hải sản và những món ngon ở Cần Giờ, Củ Chi
Cần Giờ, Củ Chi là những huyện ngoại thành của TP.HCM, tiện đi về trong ngày để vui chơi, thưởng thức các món ngon.
7 món ngon từ khoai mì ở Nam Bộ
Từ củ khoai mì dân dã (miền Bắc gọi là củ sắn), người dân Nam Bộ đã chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó chủ yếu là các món bánh nướng, hấp, chiên... mang hương vị phong phú.