Chế biến mâm cỗ chay cúng lễ Vu Lan
Lễ Vu Lan còn là lễ báo hiếu trùng với rằm tháng 7 Âm lịch (17/8). Mâm cỗ cúng tổ tiên có thể bao gồm một số món ăn chay ngon có cách làm khá đơn giản.
Làm mì spaghetti hải sản nhanh chóng trong 30 phút
Mì spaghetti hải sản với những nguyên liệu và các chế biến đơn giản cùng hương vị đậm đà, có thể là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình vào dịp cuối tuần.
Làm bánh Trung thu tí hon nhân đậu xanh nho khô
Những chiếc bánh Trung thu đậu xanh nho khô nướng để gọn trong lòng bàn tay không chỉ dễ dùng, mà còn dễ mang đi hay tặng cho bạn bè, người thân.
Cách làm bánh Trung thu rau câu flan chuẩn ngon
Chỉ cần bột rau câu, bánh flan, khuôn, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh Trung thu rau câu flan mát lạnh đãi cả nhà dịp tết Trung thu.
Uống nước đun sôi để nguội lâu ngày gây ung thư?
Nước đun sôi để quá lâu không sử dụng có thể tái nhiễm khuẩn, nhiễm độc. Tuy nhiên thông tin loại nước này có thể gây ung thư là thiếu căn cứ.
Ba chị em độc thân ở quán cà phê lâu đời nhất Sài Gòn
Quán cà phê tồn tại 78 năm qua đang được ba chị em ruột, con của cụ Vĩnh Ngô, thừa kế, tiếp quản phục vụ khách. Vào mỗi buổi sớm, chủ quán tất bật pha chế, bưng bê.
Tía tô: Thuốc quý từ rễ đến lá
Tía tô không chỉ là vị thuốc quen thuộc dùng để giải cảm, rất hữu hiệu mà còn có tác dụng chữa các chứng bệnh khác như hô hấp, tiêu hóa, bệnh gút...
Học nấu ba món kho truyền thống cho bữa cơm gia đình
Các món kho là nét đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đem đến cho những bữa cơm gia đình vị đậm đà đặc trưng.
Cách làm kem que húng quế giải nhiệt
Công thức làm kem que sữa và húng quế với những thành phần đơn giản, rất dễ làm.
Cách làm bánh flan chanh dây giải nhiệt ngày nóng
Tùy thuộc vật dụng nhà bếp, bạn có thể làm chín bánh bằng hai cách nướng hoặc hấp.
Mon canh đuôi bò hầm là một món ngon dễ làm và bổ dưỡng. Với những nguyên liệu đơn giản, thêm chút thời gian là bạn đã có món canh ngon ngọt.
Không khí Tết Hàn thực ở Hà Nội
Giống như nhiều gia đình khác, nhà bà cụ Nghĩa ở quận Cầu Giấy đã quây quần các thành viên cùng nặn bánh trôi, chay dâng lên tổ tiên và đón Tết Hàn thực (mùng 3/3 âm lịch).
Cách làm bánh trôi Tết Hàn thực ngon miệng
Những chiếc bánh trôi nhỏ xinh, tròn trịa, cùng bánh chay thơm mát làm hương vị ngày Tết Hàn thực thêm ngọt ngào và ấm cúng.
Canh sườn heo hầm củ sen thơm lừng
Bí quyết để có món canh sườn heo hầm củ sen thơm ngon là không cho thêm nước khi đang nấu, hoặc chỉ được dùng nước nóng. Canh càng ngon khi ninh lại lần thứ hai.
Sáng tạo mì ramen với thịt xông khói
Mì ramen thịt xông khói không chỉ độc đáo với vị nước dùng đậm đà, sợi mì ngấm gia vị mà còn kèm theo những lát thịt xông khói chiên vàng giòn, thơm ngon.
Cách làm súp gà nấm hương ngon, bổ
Cách làm súp gà nấm hương có những nguyên liệu không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà để chiêu đãi cả nhà.
Hướng dẫn làm vịt quay tại nhà
Vịt quay một món ăn ngon hấp dẫn, một ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm cuối tuần hay để đãi tiệc. Với cách thực hiện món vịt quay rất đơn giản, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn này.
Cách làm heo quay da giòn bằng lò nướng
Để làm được một miếng thịt quay ngon, người làm phải canh lửa khéo để vừa chín tới, ngọt, ngậy, mềm, mà bì phải luôn giữ được độ giòn.
5 sai lầm phổ biến khi luộc trứng
Sử dụng nước sôi, luộc trứng quá lâu hay không ngâm trứng chín với nước lạnh là những sai lầm mà nhiều bà nội trợ thường mắc phải khi luộc trứng.
Sườn bò hầm cà rốt, củ cải trắng là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực xứ Hàn.