Giải mã quan niệm ‘Tết mới’ bằng cách làm mới mâm cơm gia đình
Tết sẽ trở nên mới mẻ hơn khi chúng ta thay đổi cách sống mới. Một trong những việc làm mới Tết đơn giản nhất chính là làm mới mâm cơm gia đình.
Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán
Bữa cơm ngày đầu năm với đầy đủ các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sẽ mang đến một khởi đầu may mắn cho cả gia đình.
4 mẹo sử dụng gia vị sáng tạo trong nhà bếp
Dùng muối rửa chảo hay hấp cá bằng nước tương đậu nành… là những cách ứng dụng gia vị sáng tạo trong nhà bếp các mẹ có thể tham khảo.
Bí quyết sáng tạo món quen với những nguyên liệu dễ tìm
Biến tấu công thức nấu những món quen thuộc giúp người nội trợ trở thành nghệ nhân sáng tạo trong chính căn bếp nhà mình, tạo ra món ăn đậm đà vị ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Lạ miệng mâm cơm ngày cuối năm với 3 món cá khác biệt
Để bữa cơm ngày cuối năm thêm đặc sắc, mẹ hãy trổ tài với các công thức món mặn siêu đưa cơm như cá lóc kho nước tương, cá thu kho lá trà xanh…
Học Quỳnh Trần JP trổ tài sáng tạo các món ăn Việt quen thuộc
Quỳnh Trần JP chia sẻ việc thay đổi nguyên liệu, gia vị là yếu tố sáng tạo nên món ăn lạ miệng, độc đáo hơn, tạo được dấu ân riêng.
5 mẹo làm mới không gian bếp cho các bà nội trợ sáng tạo
Gian bếp là trái tim của mỗi ngôi nhà. Các bà nội trợ hiện đại có thể bộc lộ tình yêu gia đình bằng cách làm mới không gian căn bếp với 5 mẹo sáng tạo dưới đây.
Mẹ là người phụ nữ luôn làm được những điều phi thường
Chẳng cần phải ngưỡng mộ ai xa lạ, mẹ chính là người phụ nữ có thể làm được những điều phi thường ngay trong bếp nhà.
3 kiểu chế biến sườn dễ làm cho bữa ăn mùa lễ hội cuối năm
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, bạn có thể tham khảo cách chế biến món sườn heo theo 3 công thức dưới đây cho bữa ăn sum vầy thêm tròn vị.
Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông
Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.
'Nấu ăn là niềm vui, không phải sự thách thức'
Với những người trẻ thuộc thế hệ 9X, nấu ăn là niềm vui mỗi ngày. Mặt khác, việc sáng tạo những món ăn quen thuộc giúp người phụ nữ hiện đại chinh phục căn bếp của mình.
'Tôi không ngờ bị bạn trai chia tay vì món trứng luộc lòng đào'
Là người sống nguyên tắc, Lan Anh luôn nấu ăn theo công thức chuẩn. Cô không ngờ đó lại là lý do khiến mình và bạn trai bất hòa, chia tay.
Lưu ngay công thức làm hàu nướng đa dạng các loại topping
Thay vì mỡ và hành đã quá quen thuộc, món hàu nướng với topping kimchi, giăm bông, phô mai… đầy sáng tạo sẽ mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa tiệc BBQ của bạn.
Lập kèo 'sang chảnh' dịp 2/9 tại những nhà hàng chuẩn cơm mẹ nấu
Món ăn thuần Việt tưởng chừng đã quá quen thuộc nhưng dưới sự sáng tạo của những nhà hàng sau sẽ mang tới trải nghiệm mới cho các gia đình vào dịp nghỉ lễ này.
Sandwich mì xào đặc biệt, kết hợp từ ẩm thực Trung - Mỹ
Sandwich Chow Mein, mì xào giòn rưới sốt nâu với bánh hamburger, là sáng tạo ẩm thực rất nổi tiếng ở Fall River (Massachusetts, Mỹ). Món ăn lạ mà quen này ra đời như thế nào?
4 lý do Dokki Việt Nam được lòng người mê ẩm thực Hàn Quốc
Từng bước gia nhập thị trường F&B sôi động và đầy thử thách, Dokki Việt Nam đã tạo được những dấu ấn trong lòng thực khách say mê văn hoá và ẩm thực Hàn Quốc.
Tìm lại tinh hoa ẩm thực Italy tại nhà hàng R&J
Không gian sang trọng, thiết kế độc đáo, món ăn mới lạ, nguyên liệu cao cấp là những yếu tố khiến bạn không nên bỏ qua nhà hàng R&J nếu yêu thích ẩm thực Italy.
Quên trà sữa trân châu, tự làm pudding đường đen ngon khó cưỡng
Khi trà sữa trân châu đã trở thành thức uống quá quen thuộc, bạn có thể sáng tạo ra món pudding sóng sánh, béo ngậy mùi sữa hòa quyện cùng đường đen ngọt lịm.
'Sống ảo cháy máy' tại 3 nhà hàng món Thái ngon chuẩn vị ở TP.HCM
Không chỉ phục vụ những món ăn mang đậm phong vị xứ sở chùa vàng, 3 nhà hàng dưới đây sẽ làm thỏa lòng hội sống ảo với nhiều góc chụp thần thánh.
Đầu bếp nước ngoài gợi ý dùng nước mắm nấu mì spaghetti siêu ngon
Nước mắm Việt Nam trở thành nguyên liệu góp phần làm đậm đà thêm hương vị món mì spaghetti của ẩm thực Italy. Nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới đã giới thiệu nước mắm đến mọi người.