1,8 tấn ốc ở TP.HCM ngâm hóa chất
Kiểm tra cơ sở sơ chế ốc ở quận 8 (TP.HCM), lực lượng chức năng phát hiện 1,8 tấn ốc ngâm hóa chất chuẩn bị bán ra thị trường.
2020 được nhiều người đánh giá là quãng nghỉ bất đắc dĩ nhưng cần thiết trong cuộc sống. Sang 2021, họ tin rằng giấc mơ sẽ trở lại khi động lực và quyết tâm được nhân lên gấp bội.
Gợi ý mâm cơm tối cả tuần đủ dinh dưỡng
Chỉ cần một lần lên thực đơn, bạn có thể tính trước bữa tối cho cả tuần với nhiều món ngon, đảm bảo dưỡng chất.
Quy trình từ bò Kobe đến món ăn đắt xắt ra miếng trên bàn tiệc
Thịt bò Kobe là món ăn dù đắt đỏ vẫn được ưa chuộng nhờ vị thơm ngon hiếm có ở Nhật Bản. Thịt bò phải đảm bảo chất lượng vượt trội và trải qua quy trình sơ chế kỹ lưỡng.
Khu bếp khổng lồ ở Nội Bài chế biến suất ăn trên máy bay
Khác với đồ ăn trong nhà hàng bình thường, quy trình chế biến các suất ăn trên máy bay phải trải qua hàng chục công đoạn. Mỗi khâu đều được giám sát theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt.
Ăn tiết canh, giết mổ gia súc, 3 người nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) cho biết từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, đơn vị này tiếp nhận, điều trị liên tiếp 3 ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Cách làm cơm trộn Bibimbap chuẩn vị Hàn Quốc
Chỉ với các bước sơ chế thịt bò, rau, trứng đơn giản, bạn có thể tự tay làm món cơm trộn Bibimbap quen thuộc, gần gũi của người Hàn Quốc.
'Món lạ miền Nam' – yêu một miếng ngon mang vị thực thà
"Miếng ngon của miền Nam cũng thành thật như người đàn bà vậy. Ăn một miếng, ngon ngay…”.
Chiếc thìa vàng: Làm món heo nướng lụi ngọt mềm
Đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng hoàn thành món heo nướng lụi với miếng thịt thơm, ngọt nhưng vẫn thanh giòn, bên ngoài vàng ươm mềm mại.
Đặc sản thịt rừng làm từ... heo đông lạnh
Chủ cơ sở thu gom thịt heo không rõ nguồn gốc về sơ chế, đóng gói lại nhưng nhãn mác lại là thịt đà điểu, thịt nhím, thịt nai…
Một ngày trong quán 'tiểu hổ' tại Việt Nam lên báo Anh
Chủ một quán chuyên cung cấp món "tiểu hổ" ở tỉnh Bắc Ninh tiết lộ rằng anh ta thịt hơn 30 con mèo mỗi ngày. Giá mỗi kg mèo sống vào khoảng hơn 100.000 đồng.
Chưa ai biết Trung Quốc mua ốc bươu vàng miền Tây làm gì
Ở nhiều tỉnh thành ĐBSCL, hoạt động đánh bắt thủy sản hiện trầm lắng hơn rất nhiều so với nghề bắt ốc bươu vàng. Từ đàn ông, phụ nữ đến trẻ em cùng kéo nhau chống xuồng săn ốc.
Cá hồi được nuôi, chế biến như thế nào?
Cùng khám phá các quy trình từ chăm nuôi đến cách sơ chế thịt cá hồi – một mặt hàng có giá trị kinh tế cao tại trang trại.
Món ngon từ thịt cừu và những mẹo nhỏ cần biết
Thịt cừu từ lâu được xem là thực phẩm quý, có khả năng đem lại sự may mắn, sung túc cho người thưởng thức.