Mẹo bảo quản từng loại thực phẩm trong tủ lạnh
Mỗi loại thực phẩm có cách bảo quản riêng mà bạn nên nắm được để giữ nguyên liệu tươi ngon nhất khi để tủ lạnh, đặc biệt trong mùa giãn cách.
Cửa hàng thực phẩm tươi sống bảo đảm cung ứng thời dịch bằng cách nào?
Thời kỳ giãn cách, làm cách nào để ổn định nguồn cung, phân phối hợp lý đến tay người tiêu dùng là bài toán cấp thiết đối với các cửa hàng thực phẩm tươi sống.
Những món ngon từ thịt bò ở miền Trung
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
Nguy cơ lây nhiễm nCoV qua thực phẩm rất thấp
“Virus chỉ có khả năng xuất hiện tạm thời trên bề mặt của thực phẩm nếu nhân viên sản xuất, giao hàng ho, hắt hơi khiến các giọt bắn dính lên đó", PGS.TS Lê Thị Quỳnh Mai cho biết.
Khó khăn trong vận chuyển và tiêu thụ khiến thủy, hải sản ở nhiều địa phương bị ùn ứ, rớt giá mạnh. Trong khi đó, người dân TP.HCM lại khó mua được loại thực phẩm này.
Những nút bấm trên ôtô ít người biết đến
Một vài chức năng trên ôtô ít được người dùng chú ý đến khi chỉ phát huy tác dụng trong một vài tình huống nhất định hoặc nằm ở vị trí khó quan sát.
Rửa sạch nguyên liệu là một trong những bước quan trọng trước khi nấu nướng. Việc sơ chế thực phẩm đúng cách giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng món ăn.
Khi quạt, bếp gas gặp khó vì không phải là 'hàng thiết yếu'
Quy định hàng hóa thiết yếu không chỉ gây bối rối trong khâu lưu thông hàng hóa mà còn khiến các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh gặp trở ngại lớn.
Thực đơn 14 ngày giãn cách của tôi
Sau một thời gian loay hoay, tôi đã tự biết cách nấu nướng ở nhà trong thời gian giãn cách xã hội.
5 cách chế biến thịt ba chỉ cho người mới vào bếp
Dù là người nấu nướng nhiều hay không, bạn dễ dàng làm được các món ngon từ thịt ba chỉ với các công thức sau đây.
19 ngày mất ăn, mất ngủ của hệ thống phân phối thực phẩm TP.HCM
Để đảm bảo cung ứng hơn 5.000 tấn rau củ, thịt cá cho người dân TP.HCM, nhân viên các siêu thị, chợ, nhà thuốc, cửa hàng mỹ phẩm và hệ thống logistics nỗ lực đến mất ăn, mất ngủ.
Hỏa tốc xin Thủ tướng ban hành danh mục 'hàng hóa cấm lưu thông'
Thay vì quy định cụ thể những mặt hàng thiết yếu, Bộ Công Thương đề xuất Thủ tướng cho phép lưu thông các loại hàng hóa không thuộc danh mục cấm, nhằm khơi thông cho doanh nghiệp.
Bố đơn thân ở TP.HCM sáng nấu cơm cho bác sĩ, chiều hỗ trợ người nghèo
Gần một tháng nay, anh Tình cùng nhóm từ thiện nấu hàng nghìn suất cơm mỗi ngày cho các y, bác sĩ, khu phong tỏa. Buổi tối, anh lái xe đi phát quà cho người nghèo.
5 món tăng sức đề kháng dễ làm từ cải bó xôi
Cải bó xôi là một trong các loại rau nhiều khoáng chất, vitamin cho cơ thể với cách nấu đơn giản, tiết kiệm thời gian cho bạn khi nấu ăn ở nhà mùa dịch.
Nhiều mặt hàng nông sản có dấu hiệu dư thừa
Gần 400 đầu mối có thể cung cấp dồi dào lượng nông sản, thực phẩm đến 31/7 và đang có dấu hiệu dư thừa nhóm hàng trái cây, sản phẩm chăn nuôi và thủy sản.
Dự trữ và bảo quản thực phẩm đúng cách thời dịch
Trong thời dịch, việc bảo quản thực phẩm đúng cách kết hợp nắm chắc công thức nấu nướng giúp bạn đảm bảo bữa ăn ngon cho cả gia đình.
Những món ngon từ cá lóc ở miền Tây
Từ nguyên liệu cá lóc quen thuộc, người miền Tây chế biến nên nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn.
Mẹo bảo quản thực phẩm tươi ngon mùa dịch
Độc giả Nguyễn Thao chia sẻ các phương pháp bảo quản rau củ, thịt, cá an toàn, kéo dài thời gian sử dụng, thu hút hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội.
Siêu thị gặp khó vì cứ 3 ngày mất gần 1 tỷ đồng tiền xét nghiệm
Chi phí xét nghiệm và cách ly cho nhân viên, nhà cung cấp tăng giá bán, thiếu hụt kho hàng... là những vấn đề khó khăn mà các hệ thống bán lẻ tại TP.HCM đang phải đối mặt.
5 cách chế biến bánh mì cho bữa sáng làm việc tại nhà
Bánh mì có thể kết hợp cùng nhiều biến tấu nấu nướng theo kiểu Việt đến kiểu Âu mà lại đơn giản cho người nội trợ mùa dịch. Sau đây là 5 công thức làm mới những ổ bánh mì nóng hổi.