Những món ăn đặc trưng xứ Quảng ở chợ Bà Hoa
Chợ Bà Hoa ở TP.HCM được ví như "xứ Quảng thu nhỏ", nơi bán nhiều đặc sản của vùng đất miền Trung.
Ăn quá ít rau hoặc chế biến sai cách là điều mà nhiều người vẫn mắc phải khi sử dụng loại thực phẩm này.
Món ngon ngày Tết qua những trang sách
Mỗi đơn vị làm sách đều chăm chút cho ấn phẩm của mình, gửi tới bạn đọc món ăn tinh thần phong phú dịp Tết Tân Sửu 2021.
Ăn cơm Việt trong chung cư kiểu Pháp
Không cầu kỳ, sang trọng, món ăn Việt là lựa chọn yêu thích của nhiều người bởi hương vị thân thuộc. Trong đó, củ sen bọc thịt qua nhiều bước chế biến là món khai vị hoàn hảo.
Phát hiện cơ sở chế biến thực phẩm ở TP.HCM có phân mèo
Nhiều cơ sở chế biến, sản xuất, kho thực phẩm ở TP.HCM được phát hiện không đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm vì có ruồi, phân mèo và các loại côn trùng gây hại khác.
Các đặc sản chế biến từ cá khoai
Cá khoai thịt mềm nhão rất đặc biệt cùng hương vị thơm ngon là điểm thu hút thực khách.
3 mẹo giúp cơm ngày Tết luôn mới mẻ
Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong phương pháp nấu hay nguyên liệu, bạn sẽ có được những món ăn mới lạ, chống ngán cho 3 ngày Tết.
Siêu mẫu Hà Anh: 'Không có lối tắt để cân bằng cuộc sống và sự nghiệp'
Như bao phụ nữ khác, Hà Anh có lúc đầu bù tóc rối khi vừa làm mẹ, vừa đảm nhận công việc ngoài xã hội. Thay vì hoang mang, cô tự viết công thức cân bằng cho bản thân và con gái.
Bữa cơm của người Việt đang thiếu vắng rau. Điều này trái ngược với thực tế Việt Nam là đất nước nhiệt đới với nhiều loại rau quanh năm.
Đặc sản cá đuối nướng ở Đà Nẵng
Du khách có thể thử qua những món ngon sau khi đến Đà Nẵng.
Nếu dự định đến Phan Rang (Ninh Thuận) vào dịp Tết Dương lịch, bạn có thể thưởng thức những đặc sản ngon dưới đây.
Ngành thực phẩm, giải khát phát triển bền vững nhờ nhà máy thông minh
Với mô hình nhà máy tích hợp công nghệ hiện đại, doanh nghiệp F&B có thể giảm thiểu tác động đến môi trường, cũng như sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương. Mỗi nơi, các phiên bản gỏi có thành phần và cách chế biến riêng.
Cua biển là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hút khách tại TP.HCM. Loại hải sản có thể đem luộc, rang me hay kết hợp với súp, bánh canh, bún... tạo hương vị hấp dẫn.
Thực đơn món Âu cho bữa tiệc đầu năm tại nhà
Một thực đơn nhiều món kiểu Âu dễ làm nhưng không kém phần sang trọng sẽ là điểm nhấn cho bữa tiệc mừng năm mới tại nhà.
Dữ kiện quan trọng trong cuộc điều tra nguồn gốc Covid-19
Chợ hải sản Hoa Nam ở Vũ Hán là điểm khởi đầu trong cuộc truy tìm bệnh nhân số 0 và nguồn gốc virus SARS-CoV-2. SCMP đã có trong tay sơ đồ mặt bằng chưa từng công bố của nơi này.
MM Mega Market khai trương trạm trung chuyển thịt heo tại miền Bắc
Sáng 14/12, MM Mega Market Việt Nam (MM) khai trương và đưa vào vận hành trạm trung chuyển thịt heo tại miền Bắc với sự hợp tác của công ty cổ phần thực phẩm Song Đạt.
Công an vừa phát hiện chủ một cơ sở chế biến ở Hà Tĩnh thu gom mỡ động vật từ chợ và cơ sở giết mổ mang về sơ chế để bán kiếm lời.
Thịt cao cấp FujiFoods - quà thực phẩm dinh dưỡng cho mùa Giáng sinh
Nếu còn băn khoăn chọn quà tặng dịp Giáng sinh, bạn có thể tạo ấn tượng với hộp thịt bò FujiFoods độc đáo, thiết kế hiện đại và chứa đựng hàm ý chúc sức khỏe.
Đến Hòn Sơn, du khách không thể bỏ qua món gà hấp tỏi đậm đà.