Biến tấu món ăn từ nguyên liệu có sẵn
Nhiều bạn trẻ vốn có thói quen chọn mua thực phẩm tươi sống, nấu nướng cầu kỳ, chuẩn vị, nay linh hoạt theo nguồn nguyên liệu tích trữ để chế biến món ăn nhanh gọn, lạ miệng.
Người mẹ nấu ăn tặng người nghèo ở Hà Nội ngày giãn cách
Gần như kiệt sức sau mỗi ngày vừa làm việc ở nhà, vừa nấu hàng trăm suất ăn thiện nguyện cho người khó khăn, chị Phương vẫn thấy vui khi công sức mình bỏ ra có ý nghĩa.
Học sinh TP.HCM viết thư tay, gửi lời cảm ơn các bác sĩ chống dịch
"Tôi tin rằng bất cứ ai nhận được chúng đều cảm thấy ấm lòng", chị Hồng Tuyên, thành viên chiến dịch "Chung tay đẩy lùi Covid-19", chia sẻ.
7 thực phẩm ăn không lo tăng cân mùa dịch
Giãn cách xã hội là lúc người dân chủ yếu ở nhà tự nấu ăn cùng gia đình. Bạn không nên bỏ lỡ các loại thực phẩm sau để giúp mọi thành viên có đủ dinh dưỡng mà không lo tăng cân.
Mẹ chồng dậy từ 4h để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà
Bữa sáng chỉn chu, đủ dinh dưỡng giúp bạn có cả ngày đầy năng lượng, nhất là trong thời điểm phải ở nhà dài ngày vì dịch bệnh.
Saigon Expresso: Đề xuất ưu tiên lao động được lưu thông sau 18h
Các doanh nghiệp tại TP.HCM đã đề xuất với Bộ Công Thương để trình ý kiến với Chính phủ có phương án ưu tiên cho một số lao động lưu thông sau 18h.
Tìm niềm vui trong gian bếp giữa mùa giãn cách
Nhiều người tận dụng khoảng thời gian ở nhà để vào bếp nấu những món ngon cho gia đình. Một số cuốn sách nấu ăn sẽ giúp bạn nâng tay nghề nội trợ.
Đề xuất ưu tiên một số lao động được lưu thông sau 18h
Lao động ngành thực phẩm tươi sống là đối tượng được tổ công tác đặc biệt của Bộ Công Thương kiến nghị cho phép lưu thông sau 18h để đảm bảo cung ứng hàng hóa kịp thời.
Bếp trưởng dạy làm phở bò lõi, gầu trong ngày giãn cách
Khi không thể ra hàng ăn, việc làm một bát phở bò chuẩn ngay tại nhà cũng khá đơn giản nếu bạn thực hiện theo công thức sau.
Tự nấu phở tại nhà với nguyên liệu từ siêu thị
Nguyên liệu nấu phở có thể dễ dàng mua được ở siêu thị.
Lầm tưởng và sự thật về nguy cơ lây nhiễm nCoV qua thực phẩm đông lạnh
Theo các chuyên gia, nCoV không thể tồn tại trên thực phẩm. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có nguy cơ lây nhiễm nếu thiếu tuân thủ quy định phòng dịch Covid-19.
Tiểu thương xin sơ chế xong cá khi chợ Linh Lang bị phong tỏa
Các tiểu thương kinh doanh hàng hóa tại chợ Linh Lang (quận Ba Đình, Hà Nội) được yêu cầu ngừng hoạt động để xét nghiệm Covid-19 do có liên quan đến chợ đầu mối Long Biên.
72 chợ và siêu thị đóng cửa, Hà Nội đảm bảo hàng hóa thế nào?
Để đảm bảo nguồn cung hàng hóa, Sở Công Thương Hà Nội cho biết sẽ rà soát các nguồn tự cung và kết nối với nguồn hàng từ 21 tỉnh, thành phố phía bắc.
Bếp ăn TP.HCM nổi lửa hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn thời dịch
Giữa lúc nhiều hoàn cảnh tại TP.HCM không có bữa ăn no, tình nguyện viên của quán cơm Nụ Cười (quỹ Bông Sen) xoay xở mọi cách để giữ lửa căn bếp, sưởi ấm mảnh đời khó khăn.
Doanh nghiệp mì gói lo đứt gãy nguyên liệu sản xuất
Nguyên liệu đầu vào thiếu hụt, trong khi lao động thực hiện '3 tại chỗ' giảm mạnh khiến các doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền gặp khó, không đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường.
Mẹo bảo quản từng loại thực phẩm trong tủ lạnh
Mỗi loại thực phẩm có cách bảo quản riêng mà bạn nên nắm được để giữ nguyên liệu tươi ngon nhất khi để tủ lạnh, đặc biệt trong mùa giãn cách.
Cửa hàng thực phẩm tươi sống bảo đảm cung ứng thời dịch bằng cách nào?
Thời kỳ giãn cách, làm cách nào để ổn định nguồn cung, phân phối hợp lý đến tay người tiêu dùng là bài toán cấp thiết đối với các cửa hàng thực phẩm tươi sống.
Những món ngon từ thịt bò ở miền Trung
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
Nguy cơ lây nhiễm nCoV qua thực phẩm rất thấp
“Virus chỉ có khả năng xuất hiện tạm thời trên bề mặt của thực phẩm nếu nhân viên sản xuất, giao hàng ho, hắt hơi khiến các giọt bắn dính lên đó", PGS.TS Lê Thị Quỳnh Mai cho biết.
Khó khăn trong vận chuyển và tiêu thụ khiến thủy, hải sản ở nhiều địa phương bị ùn ứ, rớt giá mạnh. Trong khi đó, người dân TP.HCM lại khó mua được loại thực phẩm này.