Tinh túy ẩm thực Việt trong mâm cơm Tết 3 miền
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
47 kết quả phù hợp
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Ngày 30 tháng Chạp, nhiều người khoe mâm cỗ tất niên tự tay nấu nướng để tiễn biệt năm cũ, chào đón năm mới.
Sáng 27/5, tại Đường sách TP.HCM, công ty CP văn hóa phương Nam và nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh đã có buổi giao lưu, ra mắt cuốn sách “Thơm thảo xôi chè”.
Trong "Thơm thảo xôi chè", ngoài việc hướng dẫn tỉ mỉ công thức nấu ăn, tác giả còn khéo léo thuật lại cuộc phiêu lưu ẩm thực qua hành trình tìm kiếm các sản vật quý địa phương.
Chỉ biết và trao đổi với nhau qua một nhóm nhiếp ảnh trên mạng xã hội, anh khiến tôi ấm lòng khi ngỏ ý tặng món quà bất ngờ.
Thím ở quê ra thăm con là bạn của tôi, lần nào cũng đem cho tôi vài thứ mà thím nhặt nhạnh trong vườn nhà.
Hoàng Việt Hằng không quanh co, úp mở, thấy hay thì nói hay. Chính phẩm chất này khiến chị luôn có động lực và mục đích trên con đường văn nghiệp gian khổ của mình.
Không chỉ là bàn tiệc đầm ấm đầu xuân bên gia đình, món ngon ngày Tết còn kể câu chuyện về văn hoá, tinh thần và đời sống của người Việt trên khắp mọi miền đất nước.
Dịch bệnh khiến con người không thể quên buồn đau, mất mát. Một số tác giả đã chọn “nhớ những điều thương” để chắp thêm sức mạnh, cùng nhau vượt qua gian khó.
Hơn 3 tháng qua, nhiều người dân, doanh nghiệp ở Cà Mau đã đóng góp hàng chục tấn lương thực, thực phẩm để gửi lên TP.HCM hỗ trợ bà con chịu ảnh hưởng của dịch Covid-19.
Hơn 20 năm nền giáo dục Việt Nam từng bước thay đổi cũng là ngần ấy thời gian chương trình “Tiếp sức mùa thi” lớn mạnh, nâng bước hàng triệu sĩ tử đến gần ước mơ.
“Tôi là lính, không chết nơi chiến trận thì phải sống ý nghĩa trong thời bình”, thương binh Lê Văn Đệ (Hải Dương) nói về lý do tặng 4,5 tỷ đồng vào quỹ vaccine chống Covid-19.
Đối với TS Nguyễn Mạnh Hùng, làm thiện nguyện xuất phát từ sự tử tế của mỗi người và dự án “Sharing Rice Together” bắt nguồn từ những giá trị mà sách đã dạy ông.
Dù ở bên cạnh hay cách người thân, bạn bè hàng nghìn km hoặc nửa vòng địa cầu, mọi người bằng cách này hay cách khác đã sẵn sàng và bắt đầu kết nối cùng nhau.
Nhiều năm, dấu chân của Hoàng Hoa Trung trong hành trình thiện nguyện “Nuôi em” đã rải khắp mọi nẻo đường Tây Bắc, mang cơ hội theo đuổi ước mơ con chữ cho hơn 6.000 trẻ miền cao.
Gần một năm sau ngày mất, ước nguyện cuối cùng của PGS Văn Như Cương là xây trường cho trẻ em vùng cao đã thành hiện thực.
Giám đốc Sở VH-TT&DL Thanh Hóa cho biết việc TP Sầm Sơn đề nghị làm bánh giầy 3 tấn mới chỉ là ý tưởng, còn thực hiện hay không hay không thì còn phải chờ ý kiến của Chủ tịch tỉnh.
Đến với vùng sâu, vùng xa đứng chân dạy học, ngày ngày sống, dạy học trong điều kiện khó khăn, khắc nghiệt, càng làm cho tình cảm giữa những người giáo viên gắn bó, thân thiết.
Thời thơ ấu có một mùi thơm đặc biệt quyến rũ đối với mỗi con người, nó được lưu giữ bằng cảm nhận của đủ mọi giác quan.
Chứng kiến cảnh hai con người cùng nghèo, vất vả mưu sinh chia sẻ đồ ăn cho nhau, nhiều dân mạng bất giác suy ngẫm về lòng tốt trong cuộc sống hiện đại.