Loài giòi ăn thịt đang gây lo ngại tại Mỹ và Mexico
Cochliomyia hominivorax, hay giòi ăn thịt, là loài ruồi ký sinh nguy hiểm. Con cái đẻ trứng vào vết thương của bất kỳ loài động vật máu nóng nào, bao gồm cả con người.
Loạt món ngon được mong chờ ở TP.HCM
Là một trong những nơi có ẩm thực đặc sắc nổi danh thế giới, TP.HCM có vô vàn món ngon khiến nhiều người mong chờ được thưởng thức khi thành phố dần mở cửa trở lại.
4 tiệm lẩu bò nên thử ở TP.HCM
Lẩu bò được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Những ngày trời mưa, bạn có thể tụ tập bạn bè và thưởng thức nồi lẩu bò nóng hổi.
Trộn hóa chất biến thịt heo nái thành thịt bò
Tân thu mua thịt heo nái già giá rẻ từ các nơi về trộn với huyết bò và hương liệu mua ở chợ Kim Biên để biến thành thịt bò bán cho người tiêu dùng.
Hô biến thịt heo thành thịt bò bằng dung dịch
UBND huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk, đã ra quyết định xử phạt 45 triệu đồng đối với chủ cơ sở dùng dung dịch biến thịt heo thành thịt bò.
'Vi phạm an toàn thực phẩm khác gì đầu độc con người'
"Vi phạm an toàn thực phẩm khác gì đầu độc con người. Nhưng chế tài hiện tại chưa đủ tính răn đe và rất ít trường hợp bị xử lý hình sự", bà Phạm Khánh Phong Lan nói.
Phát hiện cơ sở biến thịt heo nái thành thịt bò
Ông Tân mua thịt heo nái từ các tỉnh về sau đó trộn với huyết bò và hương liệu mua ở chợ Kim Biên để biến thành thịt bò bán cho người tiêu dùng.
Những địa chỉ ẩm thực Việt Nam đắt khách trên đất Hàn
Nhờ hương vị đậm đà, phong cách đặc trưng, những cửa hàng ẩm thực thuần Việt tại Hàn Quốc đang ngày càng phổ biến và được lòng người dân xứ sở kim chi.
‘Vén màn bí mật’ heo nái bỗng biến thành bò siêu rẻ
Thịt bò giá rẻ chủ yếu là thịt trâu nhập từ Ấn Độ, tệ hơn là thịt heo nái được “hô biến” thành thịt bò, các tiểu thương mua thịt trâu, bán giá thịt bò ăn lời chênh lệch rất lớn.
Cách phát hiện 'thịt bò' biến hóa từ lợn sề và tiết trâu
Những hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội về công thức làm giả thịt bò khiến nhiều người bất an, rùng mình khi nghĩ tới món ăn hàng ngày.
Những chất độc tồn tại trong thực phẩm bẩn
Bác sĩ Hoàng Đình Chân cho biết những loại thực phẩm bẩn như chuối ngâm chất diệt cỏ, thịt lợn biến thành thịt bò trong tích tắc, đang đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người Việt.
Tiết lộ mánh lừa trứng gà Ai Cập thành trứng gà ta xịn
Trứng gà Ai Cập lông trắng có màu trắng, trứng gà Ai Cập lông vằn có màu trắng ngà hơi sậm. Dùng hai loại trứng này trộn với nhau sẽ ra loại trứng giống hệt trứng gà ta xịn.
Hóa chất Trung Quốc ồ ạt vượt biên qua Việt Nam
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh liên tiếp phát hiện các vụ nhập lậu chất phụ gia, hóa chất thực phẩm từ Trung Quốc được “tuồn” qua vùng biên Móng Cái.
'Hô biến' thịt heo thành thịt bò, đà điểu
Để lừa người tiêu dùng, một cơ sở ở TP HCM đã nhập thịt heo về sơ chế sau đó đóng vào bao bì nhãn mác thịt bò, nai, đà điểu tung ra thị trường bán kiếm lời.
Nở rộ cửa hàng thịt bò sạch... tự phong
Hàng loạt cửa hàng trương bảng hiệu “thịt bò sạch” hoành tráng cho dù Chi cục Thú y địa phương cho hay, ngành thú y chưa cấp chứng nhận cửa hàng nào sạch trên địa bàn TP HCM.
Bất lực nhìn chợ 'thần chết'
Với đủ loại hóa chất từ tẩy công nghiệp đến hương liệu, tinh chất chế biến thực phẩm, cà phê, nước giải khát được mua bán dễ dàng, Kim Biên lâu nay được gọi là chợ “thần chết”.
Biến thịt trâu thành thịt bò bán cho quán ăn
Kiểm tra một cửa hàng ở TP HCM, lực lượng chức năng phát hiện một tấn thịt trâu Ấn Độ đang được ngâm hóa chất không rõ nguồn gốc để chế biến thành thịt bò.
Bộ trưởng nói đa số thực phẩm là an toàn: Thật khó tin
Nếu thực phẩm an toàn, vì sao ngộ độc lại xảy ra thường xuyên và ung thư tại Việt Nam lại nhiều đến vậy?
Chợ 'thần chết' giữa Sài Gòn
Chợ Kim Biên (ở quận 5, TP HCM) được người dân ví von chợ “thần chết” bởi nơi này chuyên bán tất cả các loại hóa chất độc hại được sử dụng hằng ngày.
Phạt 50 triệu đồng vì biến thịt trâu Ấn Độ thành thịt bò VN
Tỉnh Bình Thuận đã xử phạt hành chính 50 triệu đồng đối với bà Trần Thị Thu Hương - chủ lô hàng thịt trâu Ấn Độ được “hóa phép” thành thịt bò Việt Nam để đưa ra thị trường bán.